Кабачок — овощ с характером 😄
Кажется, с ним всё просто: натёрли, смешали с остальными ингредиентами, отправили в духовку — и готово.
Но у кабачка есть одна особенность, которую особенно важно учитывать при приготовлении рулетов и выпечки.
Он очень любит отдавать влагу, поэтому корж может быть идеальным сразу после духовки, а спустя время стать мягким и влажным.
И вот здесь у моей Лены Решетняк е…
У кабачка есть один маленький секрет, о котором важно помнить при приготовлении рулетов.
Он очень любит отдавать влагу 😉
И если не учесть эту особенность, корж может получиться слишком влажным, мягким и потерять ту самую приятную текстуру.
Но моя Лена Решетняк придумала для своего кабачкового рулета интересное решение ❤️⤵️
Вместо того чтобы просто мириться с лишней влагой, она создаёт хрустящу…
🥒 А вы когда-нибудь пробовали превратить обычный кабачок в закуску, которую хочется поставить даже на праздничный стол?
Именно такой рецепт приготовила для вас моя Лена Решетняк. ❤️
На ближайшем эфире вместе с ней будем готовить кабачковый рулет с хрустящей корочкой, чесночным крем-чизом со шпинатом и маринованными томатами:
🥒 нежный кабачково-луковый корж;
✨ хрустящая корочка с луком, сухарями, …
Иногда самое полезное - это то, что хочется сохранить "на потом" ⤵️
- Рецепт, который давно хотели попробовать.
- Полезный совет от эксперта.
- Подборка инструментов, которую удобно открыть перед покупкой.
- Маленький кондитерский лайфхак, который вдруг очень пригодился.
Именно для таких материалов мы сделали отдельную закрытую ленту во ВКонтакте. Здесь не нужно искать среди сотен публикаций …
Десерт за 63 рубля. И это не шутка.
Когда я впервые увидела расчет себестоимости Рахат-Лукума, то даже переспросила, нет ли там ошибки!
Потому что 400 г домашнего десерта за 63 рубля, звучит как что-то из 2015 года 😅
Но это правда. Ведь в составе:
- Натуральный фруктовый сок.
- Сахар.
- Крахмал.
- И никаких сложных ингредиентов.
При этом такой уникальный десерт:
✨ хранится до 30 дней при комн…
Как заработать на рулетах? 👑 И почему вы просто обязаны прийти на этот мастер-класс!
Друзья, я просто не могу молчать! 😍
Моя подруга Елена Решетняк — гениальный кондитер и настоящий мастер в создании десертов, которые не только вкуснейшие, но и очень прибыльные!
И я с радостью приглашаю вас на ее мастер-класс, на котором покажет, как приготовить "Карамельно-Кедровый Медовик" — роскошный ру…
Представьте себе: у вас в руках вкуснейший Рулет-Медовик, который готовится в 10 раз быстрее обычного торта!
Да-да, вы не ослышались! 🎉 Это идеальное решение для тех, кто хочет порадовать себя и близких, но не располагает целым днем на готовку.
Почему стоит выбрать именно формат Рулета?
- Быстро и просто: всего пара часов и ваш рулет готов. Забудьте о долгом ожидании, пока торт пропитается!
- Б…
🌿 А вы пробовали добавлять специи в десерты?
Иногда привычному пирогу, печенью или крему не хватает совсем небольшой детали — буквально щепотки правильно подобранной пряности. ✨
Корица сделает вкус уютнее, имбирь добавит характер, розмарин удивит необычным ароматом, а немного чёрного перца может совершенно по-новому раскрыть шоколадный десерт.
Мы собрали для вас шпаргалку по специям и пряностям …
Друзья, хотите узнать, как с помощью одной детали в ваших десертах вызывать восторг окружающих и собирать десятки новых заказов?
Тогда вы просто не можете пропустить мастер-класс моей прекрасной Елены Решетняк 😍
Уже сегодня вы научитесь создавать реалистичную сахарную Розу Флорибунду, которая не только украсит ваши десерты, но и сделает их невероятно чарующими и восхитительными 🌹
Каждая участни…
Мы открыли отдельную ленту с полезным контентом во ВКонтакте
Мы хотим сделать еще одно место, куда вам будет приятно заглядывать за пользой и вдохновением.
После оформления подписки VK Donut за 299 рублей в месяц вам откроется закрытый контент, которого нет в открытой ленте.
Что там будет?
🍓 Рецепты от наших экспертов и авторов — в том числе все рецепты, которыми мы делимся в MAX, и даже больше.…
