МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ И ПАТИССОНЫ 🔥
На мои 11 банок(8 банок по 0.7л и 1 0.9л)
Кабачки 2 кг
Патиссоны 1.5кг
В каждую банку:
Зонтик укропа 1шт
Сухая, зерновая горчица 1чл
Зубчик чеснока 1шт
по 1 листику дуба, смородины, вишни(это не обязательно)
Маринад из расчета на 5 баночек 0.7
Вода 1л
Сахар 250гр
Уксус 9% 250гр
Соль 2.5стл
Куркума 1чл
Возможно маринада понадобится больше или меньше, в зависи…
Замариновала кабачки и патиссоны 🔥
Получилось 11 баночек.
Сейчас смонтирую и буду заниматься рыбой)
ТВОРОЖНО-СМЕТАННЫЙ ПИРОГ 🔥
Форма 22см
Творожное тесто:
Творог любой жирности 300гр
Сливочное масло 80гр
Яйца 2шт
Сахар 50гр
Мука 190гр
Разрыхлителя 1чл
Соль щепотка
Сметанная заливка:
Сметана любой жирности 350гр
Сахар 40гр
Кукурузный крахмал 30гр
Яйцо 1шт
✅ Для теста смешать яйца с сахаром
✅ Добавить творог, соль, растопленное масло, разрыхлитель, просеять муку
✅ Хорошо размешать
✅ Для з…
Сбегала на рыбный рынок 🐠
Хочу сегодня еще засолить скумбрию в банке к выходным и пожарить корюшку на ужин
Прикреплю обзор на наш рыбный рынок
И ушла монтировать пирог и заниматься консервацией)
Доброе утро, мои хорошие 🥰🩷
ШТРУЛИ ИЗ ЛАВАША с капустным соусом 🔥
Штрули — блюдо немецкой кухни. Это рулетики из пресного теста с различной начинкой (мясной, овощной, творожной). Их готовят на пару или тушат в бульоне, подают как самостоятельное блюдо или с картофелем, мясом, курицей
Фарш 350гр
Сыр 80гр
Соль
Кетчуп или томатная паста 2стл
Лаваш
Соус:
Капуста 250-300гр
Воды примерно 150мл
Томатная паста 2стл
Сметана 1стл
…
Приготовила сегодня:
Маринованный чеснок, рецепт размещу, когда попробую
Творожный пирог со сметанной заливкой
И штрули из лаваша с прекрасным соусом из капусты
Сегодня постараюсь что-то смонтировать, но не обещаю 🫣
БАКЛАЖАНОВЫЙ ПИРОГ или салат)
Ну очень вкусный, оригинальный и простой 🔥
Баклажаны (у меня ушло 3 небольших)
Куриная грудка 1шт
Морковь 1шт
Шампиньоны 300 гр
Майонез
Грецкие орехи
Чеснок 1-2 зубчика
Зерна граната
Укроп
🎄 Баклажаны нарезать, обжарить и откинуть на сухую салфетку
🎄 Куриную грудку отварить, морковь обжарить и смешать с чесноком, грибы обжарить, орехи измельчить
🎄 На дно форм…
Распаковка 🥰
Была в магазине Кёхенленд, сняла обзор посуды и сервировки к осени 🍂
Попозже смонтирую 🩷
Там всё такое чудесное🥰
Показываю что купила к украшению дома)
Сейчас буду мариновать чеснок…и постараюсь еще что-нибудь вам снять)
Обновилась 🥰
Сейчас хочу еще в один магазинчик заехать и домой готовить)