ПИРОГИ — канал для тех, кто любит домашнюю выпечку и уют.
Здесь мы делимся проверенными рецептами пирогов, советами по тесту, начинкам и секретами, которые делают выпечку по-настоящему вкусной. Готовим просто, понятно и с удовольствием!
АДМИН: https://vk.cc/cS9Ttd
ВСЁ ДЕЛО В ЧЕСНОКЕ! 🧄
Именно он превращает обычные маринованные помидоры в любимую зимнюю заготовку.
Получается яркий вкус и аппетитный аромат.
1. Чеснок мелко натираю или очень мелко нарезаю, чтобы он равномерно распределился в каждой банке…
Показать еще
ОДИН ДЕНЬ ПОТРУДИЛАСЬ — ВСЮ ЗИМУ СПОКОЙНО ГОТОВЛЮ 🌿
Такая заготовка экономит не только время, но и силы.
Особенно приятно, когда все овощи уже собраны в одной банке.
1. К овощам добавляю соль, сахар, томатную пасту, масло и лимонную кислоту, затем всё тщательно перемешиваю…
Показать еще
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ (ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ, КАК ЧИЗКЕЙК)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
✅ Мука — 300 г
✅ Сливочное масло — 150 г (холодное)
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сахар — 150 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. (5 г)
✅ Ванильный сахар — 0,5 ч. л.
✅ Соль — 0,5 ч. л.
✅ Сметана — 1 ст. л.
Начинка:
✅ Творог — 350–400 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Сметана — 2 ст. л.
✅ Сахар — 50–70 г
✅ Манка — 1 ст. л.
✅ Ванильный сахар — 0,5 ч. л.
* ягоды или фр…
РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ НЕ ПОДВОДИТ УЖЕ МНОГО ЛЕТ 🌿
Некоторые заготовки проходят проверку временем лучше любых новинок.
Айвар именно из таких — простой и всегда удачный.
1. Подготовленную овощную смесь ставлю на небольшой огонь и начинаю медленно тушить…
Показать еще
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ-ЧИЗКЕЙК — ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И НЕЖНЫЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 22 см):
ТЕСТО:
✅ Мука — 300 г
✅ Сливочное масло — 150 г
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сахар — 150 г
✅ Разрыхлитель — 5 г (1 ч. л.)
✅ Ванильный сахар — 0,5 ч. л. (или ванилин — щепотка)
✅ Соль — 0,5 ч. л.
✅ Сметана — 1 ст. л.
НАЧИНКА:
✅ Творог — 350–400 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Сметана — 2 ст. л.
✅ Сахар — 50–70 г (по вкусу)
✅ Манка — 1 ст. л.
✅ В…
ПОЧЕМУ ЭТИ ОГУРЧИКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ОСОБЕННО ХРУСТЯЩИМИ? 🤔
Здесь важно не только подобрать специи, но и правильно выполнить первые шаги.
Именно они влияют на конечный результат.
1. Уложенные в банки огурцы сначала полностью заливаю кипятком и оставляю прогреться…
Показать еще
КЛАССИЧЕСКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ — ЭТО НЕ ЕДИНСТВЕННЫЙ ВАРИАНТ 😏
Стоит один раз приготовить их в густой овощной заливке — и захочется повторить.
1. Помидоры, сладкий перец и чеснок сначала пропускаю через мясорубку...
Показать еще
Похожие каналы
С объяснением, почему похожи — так честнее и лучше для перелинковки
