✅ Чизкейк Сан-Себастьян 🍰
🍳 Ингредиенты:
- Сливочный творожный сыр — 600 г
- Сахар — 160 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Яйца — 4 шт.
- Жирные сливки (от 30%) — 280 мл
- Кукурузный крахмал — 25 г
#чизкейк #выпечка
🍴 Рецепт приготовления:
📌 Заранее вынуть продукты из холодильника, пусть согреются до комнатной температуры.
📌 Смешайте творожный сыр с сахаром и ванильным сахаром и крахмалом.
📌 По одно…
✅ Хрустящие куриные наггетсы с сырным соусом 🍗
🍳 Ингредиенты
- Куриное филе — 3 шт.
- Паприка сладкая — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
📌Тесто:
- Молоко — 170 мл
- Мука — 160 г
- Яйца — 2 шт.
- Паприка — 1 ч. л.
- Перец острый — 1/3-1 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Масло растительное для фритюра
📌Соус:
- Сыр твёрдый — 30 г
- Сливки (20%) — 150 мл
- Плавленый сыр — 100 г
- Соль, перец — по вкусу
#наггетс…
✅Фаршированные перцы 🔥
🍳 Ингредиенты:
- Фарш говяжий — 600 г
- Рис круглый — 85 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь средняя — 1 шт.
- Смесь свежей зелени
- Специи и соль
📌Для подушки:
- Лук крупный — 1 шт.
- Морковь большая — 1 шт.
- Помидор красный — 1 шт.
📌Для заливки:
- Томатное пюре — 200 г
- Вода питьевая — 600 мл
- Сметана густая — 100 г
#закуска #фарш
🍴 Рецепт приготовления:
📌 К мясном…
✅Творожная запеканка с клубникой 🍓
🍳 Ингредиенты:
- Творог — 650 г
- Яйца — 4 шт.
- Манная крупа — 3 ст. л.
- Сахар-песок — 5 ст. л.
- Ваниль
- Щепотка соли
- Клубника свежая — 200 г
#запеканка #творог
🍴 Рецепт приготовления:
📌 Взбейте творог с сахаром, манкой, желтками яиц, солью и ванилином.
📌 Отдельно взбейте белки до крепких пиков, осторожно введите в творожную смесь.
📌 Форму смажьте маслом…
✅Рецепт настоящего лагмана 🍜
🍳 Ингредиенты:
- Мясо – 500 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Болгарский перец – 2 шт.
- Домашняя томатная паста – 2 ст.л.
- Черный и красный перец, паприка, зира
- Помидоры – 2 шт.
- Картофель – 3 шт.
- Вода питьевая – 500 мл
- Чеснок и зелень петрушка, укроп – по вкусу
#макароны #лагман
🍴 Рецепт приготовления:
📌 Сначала обжариваем мясо на раскалённом масле, затем добавл…