Про цены на фрукты и овощи….
Приехали не знаю даже за что схватиться😁
А что просто бросила все пакеты в коридоре и пошла поливать и топить баньку💁
А ведь купила то я еще и грудинку и куриные бедра и все это нужно успеть посолить😀на копчение ….
Заехала называется к бабушкам на рынок - какую красоту купила 😉
Каприфоль …интересно у кого-то есть такая?
Говорят зимуют хорошо 👌
Доброе утро друзья 😊
Меняем геолокацию поедем посмотрим цены на фрукты и овощи….
Покормлю наше хозяйство и соберу урожай, а то уже 4 дня не собирали😀
С селедкой вроде разобралась, почистила остается залить рассолом и подождать пару дней….
Рассол делаю классический на 1 литр воды:
- 3 ст л соли (лучше крупной)
- 1 ст л сахара
- 2 шт лаврового листа
- перец черный горошком
- 1 ч л кориандр
Рассол со специями после закипания обязательно остужаем до комнатной температуры и только после этого отправляем в него селедку.
Держим при комнатной тем…
ОГУРЦЫ ПО-КОРЕЙСКИ
Обязательно приготовьте такие огурцы 🥒 это просто вкуснотень 😏
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 кг огурцов
- 300 гр моркови свежей
- 300 гр репчатого лука
- 2 головки чеснока
- 1 ст л приправы для моркови по-корейски
- 1 ст л соли
- 2 ст л сахара
- 1 ч л перец Чили молотый
- 1 ч л паприки
- 50 мл подсолнечного масла
- 50 мл уксуса 9%
Нарезаем огурцы, лук и морковь соломкой, добавляем в…
Урожаем в этом сезоне я довольна 😊
Как у вас обстоят дела с урожаем?
Все ли выросло?
У меня вот единственное не выросла ни одна тыква, зато ботвы было много…все вырвала и выкинула😔
Вчера вот взяла у соседей семена их тыквы…надеюсь на следующий год они у меня будут 🎃
Завтрак готовит Дашуля 🍳🍳🍳
Доброе утро ❤️❤️❤️
До школы осталось совсем немного…пора уже начинать к ней готовится, но так не хочется 😂
А пока будем с вами заниматься делами огородными и заготовочными😊
План на день:
- посолить селедку для копчения
- котлеты с кабачком
- огурцы по-корейски на зиму
- посеять зеленушку в теплице и редис
Всем хорошего дня ❤️❤️❤️
АДЖИКА С ЯБЛОКАМИ
- 2 кг томатов
- 6 шт болгарского перца
- 500 гр моркови
- 500 гр лука репчатого
- 500 гр яблок
- 3 головки чеснока
- горький перец по вкусу
- 100 мл подсолнечного масла
- 200 гр сахара
- соль по вкусу
- паприка копченая и хмели-сунели по вкусу
Перекручиваем на мясорубке томаты, перец, чеснок, лук, морковь.
Добавляем все специи, кроме уксуса (еще можно добавить мелко порезан…
