Для приготовления вкуснейших баклажан по корейски на зиму в автоклаве и не только нам потребуется
баклажан 1 кг
перец болгарский 0,5 кг
морковь 0,25 кг
лук 0,25 кг
помидоры 0,25 кг
перец острый 25 грамм, для любителей поострее 100 грамм
чеснок 50 грамм
масло для обжарки (либо 50 грамм на 1 кг если не жарите)
соль из расчета 1% - 10 грамм на 1 кг овощей
пряности - смесь кориандра, пчм, сухого чесно…
https://rutube.ru/video/127265f416e58662791253a5760f69ac/
БаклаДжан . Превосходная закуска из баклажана на зиму в автоклаве!
баклажан 1 кг
перец болгарский 0,7 кг
лук 0,3 кг
помидоры 0,25 кг
чеснок 50 грамм
перец острый по вкусу - у меня 50 грамм
соль из расчета 1% - 10 грамм на 1 кг овощей
пряности - смесь кориандра, пчм, сухого чеснока в равных долях
для заправки сок томатный 1 литр + 7 грамм соли + 40 мл уксус винный (6%)
стерилизация на воде 100/15
…
Жюльен в автоклаве
РУТУБ https://rutube.ru/video/b97a0df64e06ff47aa54b93adf79dced/
ЮТУБ https://www.youtube.com/watch?v=E75owT0o5pY
ВК https://vk.ru/dobroslav13proedy?z=video-140235997_456241343
https://vk.ru/dobroslav13?w=wall26234495_10907
Энергетическая независимость в деревне начинается с пилы и топора...
Великий Новгород 2026
Город древних церквей
Что пьют в Пскове? Пробуем пиво, сурью и наливки часть 1
Ютуб https://www.youtube.com/watch?v=FN_ye9roNM8
ВК https://vk.ru/dobroslav13proedy?z=video-140235997_456241336
Дзен https://dzen.ru/video/watch/6a79eddb154d5c4469e07907
Гороховая каша с мясом в автоклаве — Простой и сытный рецепт
ЮТУБ https://www.youtube.com/watch?v=3FgED1Cz524
ВК https://vk.ru/dobroslav13proedy?z=video-140235997_456241338
РУТУБ https://rutube.ru/video/eb7097503f632f7189bdb44a1b85b52c/
Белёвская пастила — это традиционный русский десерт, который с конца XIX века производят в городе Белёв Тульской области. Это региональное разновидность русской пастилы, которая снова стала популярной последние годы.
Сегодня я хочу рассказать вам как делаю её я. Единого рецепта не существует, поэтому я подбирал пропорции на вкус своей семьи, скорректировал максимально ленивую технологию под своё о…