Каталог ›
MAX
› CAKEPRO Цветы и торты Елены Решетняк
CAKEPRO Цветы и торты Елены Решетняк
@elena_reshetnyak_flowers · MAX
качество 100/100
Я - Елена Решетняк, автор курсов школы CAKEPRO🌸
На этом канале научу вас готовить наивкуснейшие бисквитные торты, рулеты, и создавать неповторимый декор для ваших десертов!
45889e65-d17c-43a6-88cd-79da9fa4ed63
У кабачка есть одна особенность, о которой лучше помнить заранее.
Он очень любит отдавать влагу 😉
И если не учесть это при приготовлении рулета, корж может получиться слишком мягким и влажным.
Самое обидное, что сразу после духовки все может выглядеть просто замечательно. А потом рулет немного постоит, и текстура уже совсем не такая, как хотелось бы.
Поэтому я решили эту проблему очень интересны…
Ну что, мои хорошие, продолжим разгадывать кабачковый секрет? 😉
Вчера мы уже немного приоткрыли завесу тайны и рассказали, какой рулет будем готовить на эфире.
А сегодня предлагаю вам проверить свою интуицию ❤️
Перед вами почти все главные ингредиенты нашего рецепта:
🥒 кабачок
🧅 лук
🥖 сухари
🍅 сушёные томаты
🌿 зелень
🧀 крем-чиз
🌱 шпинат
🍅 свежие томаты
И вот вопрос:
Как вы думаете, из чего мы …
Готовы узнать, что мы будем готовить на эфире?
Раскрываю секрет! ❤️
25 августа в 18:00 МСК будем готовить невероятно вкусный кабачковый рулет с хрустящей корочкой, чесночным крем-чизом со шпинатом и маринованными томатами.
Я особенно люблю такие рецепты. Потому что обычный кабачок превращается в блюдо, которое выглядит нарядно, получается очень вкусным и при этом не требует многочасовой готовки.…
Кажется, я приготовила для вас кое-что очень интересное…
Но пока не буду раскрывать все карты 😉
Внимательно посмотрите видео, ведь возможно, именно там спряталась подсказка к нашему следующему эфиру 👀
Попробуйте угадать, что будем готовить вместе?
Дам несколько подсказок:
🥒 в основе — сезонный овощ, который сейчас особенно хорош;
🧀 внутри — нежная сливочная начинка;
🍅 есть один яркий ингредиент…
🍰 А если все самое полезное от CAKEPRO будет всегда под рукой?
Представьте: вам захотелось приготовить что-то новое и не нужно искать рецепт по десяткам публикаций.
Все это будет в отдельной закрытой ветке нашего сообщества ВКонтакте ❤️
Мы собираем туда то, что действительно хочется сохранить себе:
🍓 рецепты от меня и наших экспертов;
🍫 любимые рецепты из MAX;
💡 кондитерские секреты и полезные л…
Когда вы думаете про Рахат-Лукум, какие первые ассоциации с ним?
У многих это что-то очень сладкое, липкое, из коробки, которую покупали "на пробу". И часто он не производил того самого впечатления.
Но если вы пробовали настоящий Рахат-Лукум в восточных странах, то точно понимаете разницу.
Он мягкий, тягучий, с чистым фруктовым вкусом, не приторный и совсем не "резиновый".
И именно такой Рахат-…
Хочу рассказать вам о том, что чаще всего мешает приготовить по-настоящему идеальный рулет, тот самый, ровный, нежный, с устойчивым кремом и красивым декором.
Вы часто пишете мне:
«Лена, ну почему у меня рулет трескается?»
«Почему крем плывёт?»
«Как сделать красиво, а не просто сладко?»
И знаете, все куда проще, чем кажется.
Давайте разберём три самые частые ошибки, и самое главное, как легко их…
Мои прекрасные, если бы я предложила попробовать не просто классический медовик, а его современную и более удобную версию? Уверена, вы бы остановились на рулете, как и я!
Вот почему Рулет-Медовик – это идеальный выбор:
💋 С ним меньше хлопот: Забываем про тонкие, пересушенные коржи медовика, которые требуют пропитки и стабилизации целый день. Мой рулет готовится за пару часов, а медовый бисквит п…
В мире цветов есть особенная магия — каждый бутон неповторим, а разнообразие сортов роз кажется бесконечным. 🌹
Среди них — сахарные розы, которые можно создать в любом цвете и форме, ведь они — не просто цветы, а настоящее произведение искусства.
Скорее смотрите это видео, где я собираю уникальную и романтичную сахарную розу 🌹
А если вы хотите научиться собирать сахарную Розу Флорибунду своими …
Мои любимые, сегодня я приглашаю вас на свой бесплатный мастер-класс, где вместе с вами я создам шикарную сахарную Розу Флорибунду! 🌹
Сахарная Роза Флорибунда отлично подойдет для декора самых изысканных десертов. Этот удивительный вид декора не только придаст вашим сладким творениям шикарный вид, но и добавит магии и романтики в любое торжество. Вот несколько приятных идей для использования саха…
