Что я делаю с многочисленными яблоками?
Уже несколько лет основной способ сохранить урожай у меня вот такой — делаю что-то вроде яблочного пюре без взбивания.
Яблоки режу вместе с кожурой, убираю сердцевину и медленно увариваю. Сахара практически не добавляю — буквально пару ложек на большую кастрюлю. Сейчас использую нерафинированный мусковадо: мне нравится лёгкий карамельный вкус, который он д…
Картошечку с лисичками уже готовили?
Если нет — успевайте, сезон скоро закончится.
В этом году первый раз мы с мужем съели сковородочку картошки с лисичками в Гродно, когда путешествовали по Беларуси. И еще дважды готовила этим летом дома. Потому что ну очень вкусно.
Как делаю я.
Сначала выкладываю лисички на сухую сковороду и обжариваю, пока не уйдёт лишняя жидкость. Затем добавляю нарезанный…
Поздний вкуснючий завтрак ☀️ Съела с огромным удовольствием. Сейчас буду сливу запекать.
Всем доброе утро 🌞
На Ириных fmd уже, наверное, 8 раз. Обожаю их за очень вкусные и невероятно красивые блюда. Всегда получаю огромное эстетическое удовольствие, а когда рацион ограничен, считаю это очень важным моментом.
Ну, и, конечно, результаты всегда сильно радуют, поэтому возвращаюсь вновь и вновь.
Какая у нас чудесная группа сейчас! Стартуем марафон с девчонками, через 5 дней все молоденькие и стройненкьие будем)))
Иногда хочется просто вот так.
Кусочек хорошего ржаного хлеба, вкусное сливочное масло и немного соли. Как это вкусно!
Один маленький бутерброд — и огромное удовольствие.
Мы зря пытаемся сделать питание здоровым через запреты. Демонизируя хлеб, глютен, молочные продукты, соль, сахар, жиры — список можно продолжать бесконечно.
Но здоровое питание для меня вообще не про страх перед отдельными пр…
Посмотрели фильм Человек, который познал бесконечность, 2015.
Это реальная история индийского математика Сринивасы Рамануджана — сверхматематика без высшего образования, совершившего открытие в начале XX века.
Но фильм совсем не только про математику. Он про гениальность и человеческие возможности, про интуицию и знания, про веру в себя и про то, насколько важно, чтобы рядом оказался хотя бы оди…
А вы помните, как мы потребляли контент до соцсетей?
Журнал «Афиша. Еда» Алексея Зимина. Я выписывала его с самого первого выпуска — с октября 2008 года. Мне было 23 года.
Моя медиатека тех лет: каждый журнал в стикерах, с моими пометками и подчёркиваниями. Какие-то рецепты приготовлены, что-то стало вдохновением, ряд ресторанов в разных уголках земного шара я посетила лично.
Сейчас даже сложно…
