Ботлихский пирог😍
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука – 350–400 г
- Сахар – 100 г
- Яйцо – 1 шт.
- Сметана – 100 г
- Сливочное масло – 100 г
- Сода – 1 ч. л.
- Масло – для формы
Начинка 1 (ореховая):
- Грецкие орехи – 150 г
- Сахар – 100 г
Начинка 2 (из кураги):
- Курага – 200 г
- Сахар – до 100 г (по вкусу)
Для смазывания и посыпки:
- Желток яйца – 1 шт.
- Молоко или вода – 1–2 ч. л.
- Отложен…
Ванильные панкейки на молоке😍
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 150 г
- Яйца куриные — 1 шт.
- Ванильная эссенция — 1 ч. л.
- Сливочное масло — 30 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Молоко — 160 мл
Приготовление:
Яйцо взбить с сахаром и ванильной эссенцией в пышную пену.
Сливочное масло растопить, слегка остудить и добавить к яичной смеси, перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем и …
Шоколадная шарлотка с грушами в мультиварке🔥
Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 180 г
Сахар — 200 г
Какао-порошок — 20 г
Разрыхлитель — 5 г
Ванилин — 1 г
Корица — 0,5 ч. л.
Яйцо — 4 шт.
Начинка:
Груша — 700 г
Украшение:
Сахарная пудра — для посыпки
Приготовление:
Смешать сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель, ванилин и корицу.
Взбить яйца с сахаром до пышной массы.
Ввести мучную см…
Паштет из тунца и сливочного сыра😍
Ингредиенты:
Тунец в собственном соку — 1 банка
Сливочный сыр — 150 г
Укроп — 3 веточки
Лимонный сок — 1/2 ч. л.
Соль, перец черный — по вкусу
Приготовление:
Слить жидкость с тунца.
Выложить в чашу блендера кусочки рыбы, сыр, укроп (без толстых стеблей), соль, перец и лимонный сок.
Измельчить все ингредиенты в однородную пасту.
Приятного аппетита 😋
Тушенка из курицы в домашних условиях😍
Ингредиенты
- Курица — 500 г
- Соль — 1 ч. л.
- Чеснок сухой — 0,3 ч. л.
- Перец молотый — по вкусу
- Перец душистый — 3–4 шт.
- Перец горошком — 0,5 ч. л.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Приправа для курицы — 0,5 ч. л.
- Лук репчатый — 0,5 шт.
Приготовление
Отделите мясо от костей (кости, которые не удалось вырезать, можно оставить). Магазинную курицу рекоменд…
Подлива из куриной печени😍
Ингредиенты
Куриная печень — 150 г
Репчатый лук — 100 г
Морковь — 50 г
Растительное масло — 5 ст. л.
Пшеничная мука — 0,5 ст. л.
Вода — 150 мл
Томатная паста — 1 ч. л.
Соль, чёрный молотый перец — по вкусу
Приготовление
Обжарьте нарезанный репчатый лук и морковь на растительном масле.
Промойте куриную печень, разрежьте каждую на половинки, а затем на небольшие кусочк…
Пиде на кефире😍
Ингредиенты
Тесто:
Кефир — 200 мл
Масло растительное — 3 ст. л.
Мука — 350–400 г
Сода — 0,5 ч. л.
Сахар — 1,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Начинка:
Фарш говяжий — 300 г
Овощи замороженные — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Томатная паста — 1 ст. л.
Перец болгарский — 0,5–1 шт.
Сыр Сулугуни — 120 г
Аджика — 1 ч. л.
Масло растительное — 2–3 ст. л.
Соль, специи — по вкусу
…
Похожие каналы
С объяснением, почему похожи — так честнее и лучше для перелинковки
