🍜 Нагаси-сомэн — летняя традиция Японии
Нагаси-сомэн (流しそうめん) — это необычный японский летний обычай, когда тонкую холодную лапшу сомэн пускают по бамбуковому желобу с ледяной водой, а участники ловят её палочками и сразу едят с соусом.
Эта традиция появилась в 1950-х годах в префектуре Миядзаки и быстро стала популярным летним развлечением по всей Японии. Нагаси-сомэн особенно любят в жаркие дн…
🥬 Японская спаржа со вкусом дыни покорила шеф-поваров Michelin
Обычная спаржа из японской префектуры Хиросима неожиданно стала настоящей звездой гастрономического мира. Продукт фермы Фудзии из горного поселка Дзинсекикоген получил главный золотой приз на конкурсе спаржи 2026 года на платформе Tabechoku, где оценку давали профессиональные шеф-повара.
Секрет необычного вкуса — в условиях выращиван…
Старт курса «Летние пейзажи суми-э: теория и практика» 🍃
☀️Как передать летнюю жару с помощью чёрной туши? А прохладу воды, вечерний воздух или движение трав от ветра?
В японской живописи суми-э для этого не нужны яркие краски и множество деталей — настроение сезона рождается из нескольких точных мазков, света, пустого пространства и движения кисти.
Уже сегодня, 17 августа, стартует курс «Летни…
От пышного барокко до строгого классицизма — Петербург можно буквально читать по его зданиям 🏛
Петропавловский собор напоминает о первых десятилетиях новой столицы, Зимний дворец демонстрирует размах елизаветинского барокко, изысканные интерьеры Китайского дворца знакомят с рококо, а Таврический дворец и Казанский собор показывают, как на смену декоративной пышности пришли ясность и монументально…
⛰ Дэва Сандзан — священные горы Японии в Цуруоке
В городе Цуруока (префектура Ямагата) находится один из главных духовных центров Японии — Дэва Сандзан. Этот комплекс из трёх священных гор — Хагуро, Гассан и Юдоно — уже более тысячи лет является местом паломничества и практик горных монахов ямабуси.
Согласно традиции, три горы символизируют путь человека: Хагуро — настоящее, Гассан — прошлое, а …
Открытый урок «Архитектура Санкт-Петербурга: образ столицы Империи» 19 августа в 19:30
Санкт-Петербург — один из немногих крупных европейских городов, который создавался практически с нуля как новая столица государства. На протяжении более двухсот лет над его обликом работали лучшие архитекторы своего времени, а каждая эпоха оставляла здесь собственный художественный язык: петровское и елизаветинс…
🎐 В префектуре Миэ появилась «дорожка прохлады» из 2000 колокольчиком фурин у водопадов
Представьте: вы идете по зеленому ущелью, рядом шумит река, а над головой тихо звенят тысячи стеклянных колокольчиков…
Такое летнее настроение сейчас можно почувствовать в парке «48 водопадов Акаме» в городе Набари (префектура Миэ).
Здесь открылась необычная «дорожка фурин» — вдоль тропы к водопаду Фудо разм…
Открытый урок уже через час! ⌛
В 12:00 (мск) начинаем нашу лекцию «Разбор фильма "Токийская повесть" Ясудзиро Одзу»
Самое время отложить дела, заварить чай и настроиться на приятную кино дискуссию, пожалуй, об одном из великих фильмов японского кинематографа 🎬 Переходите по ссылке и присоединяйтесь к открытому уроку.
До встречи!
Присоединиться к открытому уроку
