Друзья, поставка чая немного задержалась на границе, но она уже на складе в Москве. В ближайшие пару дней будет пост с фотками и обновление на сайте. Ниже список чая, который сейчас приедет:
Белый чай Я Бао (белые пуэрные почки)
Белый чай Цзы Я Бао (Фиолетовые пуэрные почки)
Белый чай Юэ Гуэн бай (Белый лунный свет)
Белый чай Хуасян Бай Мудань Ван (Белый Король Пиона из Хуасян)
Белый чай Лао Шоу …
В Москве на улице наконец-то устоялась по-настоящему летняя погода, и мы хотим предложить вам отличные способы заменить сладкие газировки холодным чаем. К тому же на днях мы ожидаем прибытие свежайшего зелёного чая и улунов — а это лучшая база для освежающих настоев. 🍃
Почему это работает? Простая химия: холодная вода не экстрагирует катехины, отвечающие за горечь и терпкость. В настой переходят …
Друзья, мы столько лет занимаемся настоящим китайским чаем, но так и не предложили вам ни одной готовой подборки. И вот наконец — пока в формате статьи, но обязательно сделаем наборы для дегустации! 🍵
Вышла новая статья: «Утренний чай: 5 сортов для мягкой бодрости».
Забудьте про эспрессо натощак и горький молодой шен пуэр. Утро — время пикового кортизола, и агрессивный кофеин только добавит трев…
Друзья, отличные новости!
С завтрашнего дня (27 июля) мы возвращаем курьерскую доставку по районам Бутово и Коммунарка. Доставка будет доступна в том числе день-в-день после согласования с вами заказа. Единственное изменение - бесплатно курьерская доставка теперь доступна для заказов от 2500 руб. В остальных случая - 200 руб.
Также вернули возможность доставки до ПВЗ Озон. Но теперь только по пр…
🌱 Сезон сбора чая: почему «ранний» не всегда значит «лучший»
Вышла новая статья в нашем блоге! Разбираем, как на самом деле работает чайная весна в Китае и почему маркетинговые ярлыки вроде «самый ранний» или «императорский сбор» часто не имеют ничего общего с реальным качеством.
В статье говорим о том, что действительно влияет на вкус весеннего чая:
• Температура воздуха и почвы в момент сбора…