ТОРТ БАРАШЕК
А в т о р: lambina.cake
И почему я раньше до этого не додумалась?!
Как Вам такая идея создания шерсти из попкорна? А сам барашек?
Очень бюджетно и красиво получается, мне нравится.
На весь торт ушла ровно одна пачка попкорна.
Я покупаю обычный с солью для свч за 40 рублей в пятерочке. Т.к он чуть желтит, я добавила немного белого красителя для напыления, можно также сахарной пудрой …
ПИЦЦА. ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ТЕСТА.
А в т о р: raisa_foodblogger
Сколько рецептов я только не пробовала, все не так и всё не то, но, наконец-то, у меня получилась идеальная пицца🍕 как в лучших ресторанах.
Этот рецепт теста - самый удачный.
Тесто на 3-4 пиццы.
Ингредиенты:
Мука - 500 г
Вода - около 280-300 мл
Дрожжи сухие - 7 г
Оливковое масло - 40 мл
Соль - 10 г
Соус:
Томаты нарезные - 100 г
Италь…
КЛАССИЧЕСКАЯ СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ
Начало: см пост выше👆
Типичные ошибки включают кристаллизацию (возникает от попадания сахара на стенки посуды или преждевременного перемешивания), расслоение (происходит из-за резкой разницы температур между компонентами — вводите ингредиенты постепенно) и подгорание (случается при слишком сильном огне или отсутствии посуды с толстым дном).
КЛАССИЧЕСКАЯ СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ + РЕЦЕПТ БЕЗ ТЕРМОМЕТРА
А в т о р: vveroni_vkus
Ингредиенты:
• Сахар - 220 г (или сахарная пудра мелкого помола)
• Вода - 1 ст. л.
• Сливки 33% - 350 г
• Сливочное масло мягкое - 65 г
• Жирная или крупная морская соль - 5 г
• Экстракт ванили - 1 ч. л. (по желанию)
*Оборудование: кастрюля с толстым дном, кулинарный термометр (рекомендуется), венчик, сито,…
Хотите побаловать себя премиальным мясом? 😍
В Prime Foods — просто огонь! 🔥 Тут найдёте:
• сочные стейки;
• мраморную говядину;
• мясные деликатесы;
• полуфабрикаты — от фарша до котлет для бургеров;
• морепродукты и соусы — чтобы ужин стал ещё круче!
А ещё крутая фишка — доставка за 3 часа! 🚚 И мясо приезжает в термобоксах, так что свежесть гарантирована 👌
Успейте заказать со скидкой 20 % до 3…
ТОРТ КЕРАМИЧЕСКАЯ ВАЗА С ЦВЕТАМИ. МАСТИКА. ДЕКОР.
Торт Трюфель: max.ru/lakomkavk/AZ5K_aZRfPU
Шоколадный торт: max.ru/lakomkavk/AZ7GwSdgYHw
Шоколадный торт с вишней, карамелью и миндалем: max.ru/lakomkavk/AZ4qaGjVam8
Шоколадно-ореховый торт с карамельным кремом: max.ru/lakomkavk/AZ1NT0A1QJk
БРАУНИ С ЛИКЕРОМ БЕЙЛИС И ГАНАШОМ НА ЖЕЛАТИНЕ
А в т о р: orlovanakuhne
✅Для брауни:
200 г темного шоколада
100 г масла сливочного
100 г сахара
100 г муки
3 яйца
щепотка соли
50 г ликера Бейлис
вяленая клюква - по желанию
Шоколад и сливочное масло растопить короткими импульсами в микроволновке до состояния гладкой красивой шоколадной массы. Венчиком взбить яйца с сахаром. Объединить обе смеси. До…
ТОРТ ЗОЛОТОДОБЫВАЮЩИЙ КАРЬЕР (ОСТРОВ, ЖЕОДА)
А в т о р : pavlovaa_desserts
Подписаться на
Торты. Десерты. Рецепты.
ЗЕФИР ИЗ АЛЫЧИ С ЧИЛИ И БАЗИЛИКОМ 🌶️ 🌿
А в т о р: Лиана Янкина
Яркая кислинка алычи, ароматный базилик и совсем немного чили. Получается не острый, а с лёгким теплом и приятным терпким послевкусием.
Ингредиенты:
🌶️В дежу (меренга):
• 70 г белка
• 70 г сахара
• щепотка соли
🌶️В ковш (сироп):
• 150 г алычи
• 2 веточки базилика
• 100 г воды
• 200 г сахара
• 50 г мёда
• 11 г агар-агара
• чили букв…
МАЛИНОВЫЙ ДЕСЕРТ В ФИСТАШКОВОМ ШОКОЛАДЕ
Идеальное сочетание сливочного, фруктового и орехового вкуса.
Ингредиенты:
Малиновый центр:
• 250 г малины
• 80 г сахара
• 30 г меда
• 1 ч.л. лимонного сока
Ванильно-малиновый крем:
• 80 г сгущенного молока с сахаром
• 1 стручок ванили (или 1 ч.л. ванильного экстракта)
• 1 щепотка соли
• 500 г холодных взбитых сливок 33%
• 50 г малины, нарезанной …
