Девочки, мы стараемся максимально упростить всю эту яблочную чехарду. Но подсуетиться, как и со всеми заготовками, все-таки придется)
Посмотрим, что получится. Если получится, придется везти с собой ящик яблок и делать дома 😁
Ситуация накаляется.
Уже понедельник, а мы все еще в дачном плену. И плен тот сладок.
Жарится шашлык, варится плов, борщ, щи, печется шарлотка и два противня антоновки [0,00000000000001 урожая] для… яблочной пастилы.
Дождь путает планы и усугубляет плен [а была надежда размяться и выкопать картошку]. Штош… кто мы такие, чтоб противостоять природе. Опять придется есть. Эх…
Извините, но это все новости к этому часу.
С зонтом еще че было. Чуть не пришибла мужика. Не специально, конечно, он сам.
Дефилирую, значит, по ТЦ, зонт на плече, вся в своих мыслях [думаю, ну как хорош, сине-белая полоска, как будто в Италии будем лежать, а не в Сормово].
Навстречу мужик, издалека что-то бормочет, улыбаясь. Через секунду мы приближаемся, я сбавляю шаг и переспрашиваю чего хотел.
Он поворачивается и повторяет вопрос:…
Зонт занял свое почетное место. Кто бы сомневался.
Несу вам пятничные бокалы.
Ангельские персики в вине с лимонным маскарпоне
На 6 порций
Персики 3 шт., спелые, но крепенькие
Маскарпоне 250 г
Сливки 1/4 стакана, не менее 20%, у меня были 30%, вот эти
Сахарная пудра 1/4 стакана, ~30 г
Сок половинки лимона
Вино белое п/сух 1 стакан
Сахар 2 ст. л.
Печенье юбилейное классик 1 пачка, можно взять какое-нибудь миндальное, положите в пакет и поб…
Дождливый привет и сладкий рекоменд из Нижнего)
Что вчера натворила.
Был часик до прихода гостей, мужу тз - купить по пути фуэтик в стол, рыбу, пару баклажанов и маскарпоне. Остальное все нашлось дома.
В качестве теплого салата - синенькие в двух соусах на горячих лепешках [удобно подать в стол и хватать порционно, если лепешки предварительно разрезать пополам или на 4 части].
Рыбу в стол обычно отделяю от костей и кожицы - так удобней ес…
Завтрак не пропускаем?
У меня сегодня жемчужная перловка с пармезаном, салат из разных перцев и зелени, яйца и немного чиа пудинга с манго и черникой.
Спишшшььь?
А я гостей угощаю. Завтра покажу. Всё, убегаю! Споки ❤️