А у вас какие части есть?
Чем бы пообедали сегодня?
Куриная грудка с ароматным сливочным маслом!
(3 порции)
Ингредиенты:
Ароматное сливочное масло:
◈ Сливочное масло — 180 г
◈ Чеснок — 1 головка
◈ Копчёная паприка — 1 ч. л. с горкой
◈ Тимьян свежий — 6 веточек
◈ Розмарин свежий — 1 веточка
◈ Соль — 1 щепотка
Для куриной грудки:
◈ Филе куриной грудки — 3 шт. (600 г)
◈ Сулугуни — 50 г
◈ Шпинат свежий — 50 г
◈ Вяленые томаты — 50 г
◈ Подсолнечное мас…
Новый сезон Просто Кухни уже завтра!
✅9:30
✅СТС
Не пропусти!
Начинаю спасать вас от грядущего кабачкового нашествия!
Готовим кабачковые драники с невероятным соусом!
Ингредиенты:
◈ Кабачок молодой средний — 1 шт.
◈ Картофель молодой средний — 3 шт.
◈ Зелёный лук — 20 г
◈ Яйцо — 1 шт.
◈ Мука — 1 ст. ложка с горкой
◈ Сметана 20% — 100 г
◈ Икра — 30 г (любая)
◈ Редис — 50 г
◈ Подсолнечное масло — 40 мл
◈ Соль
◈ Перец
Приятного аппетита 🤩
Свинина по-азиатски с лапшой из овощей!
(5 порций)
Ингредиенты:
◈ Грудинка свиная — 1 кг
◈ Шелуха от 2 луковиц
◈ Чеснок — 1 головка
◈ Имбирь — 15 г
◈ Гвоздика — 4 зонтика
◈ Анис (бадьян) — 3 звёздочки
◈ Яблочный уксус — 3 ст. л
◈ Соевый соус — 2 ст. л
◈ Сахар — 1 ст. л. с горкой
◈ Крахмал — 1 ст. л
◈ Кабачки молодые — 550 г
◈ Морковь — 400 г
◈ Зелёный лук — 30 г
◈ Чили перец красный — 1/2 шт
◈ По…
Вчера проводил мастер-класс на Строганов фесте в Пермском крае, в Усолье. Готовили необычный бефстроганов в азиатском стиле, общались с гостями и отлично проводили время!
Спасибо всем организаторам и команде за приглашение и желаю, чтобы такой крутой фестиваль рос и радовал как можно больше людей долгие годы!
Пирог на раздавленном картофеле!
(8 порций)
Ингредиенты:
◈ Картофель молодой — 1 кг
◈ Горбуша консервированная — 480 г
◈ Шпинат — 100 г
◈ Яйца — 3 шт
◈ Сливки 20% — 150 мл
◈ Итальянские травы — 2 ч. л
◈ Чеснок — 2 зубчика
◈ Сулугуни — 100 г
◈ Помидор — 1/2 шт
◈ Подсолнечное масло — 30 мл
◈ Соль
◈ Перец
Приготовление:
Застелите форму мятым пергаментом и смажьте подсолнечным маслом (10 мл).
Заране…
В новом выпуске шоу "А тут?" Арсений Попов и Александр Белькович принимают новый вызов! Какие сложности локации будут в этот раз? Что из этого получилось? Включай и смотри😎https://vk.com/wall-39128795_146022
