🔥 ЭТО САЛО ПРОБУЮТ И ДО ПОСЛЕДНЕГО УВЕРЕНЫ, ЧТО ОНО ИЗ КОПТИЛЬНИ
Сало по этому способу выходит с выраженным копчёным ароматом и насыщенным вкусом.
При этом никакого копчения не требуется — всё делается на плите, простыми ингредиентами.
Подготовка сала
Сало тщательно промойте, обсушите и нарежьте крупными, удобными кусками.
Чеснок очистите и слегка придавите ножом или порежьте крупно — так он о…
ТЕ САМЫЕ КОРНИШОНЫ КАК ИЗ БАНОЧКИ С ПРИЛАВКА — ТОЛЬКО ВКУСНЕЕ И БЕЗ ХИМИИ
⠀
😊 После первой такой баночки многие перестают покупать магазинные корнишоны. Секрет не в дорогих специях, а в нескольких простых приёмах, которые заметно меняют вкус и хруст.
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ
⠀
▫️ Корнишоны (мелкие огурчики 5–8 см) — сколько войдёт в 0,5-литровую банку (примерно 300–350 г)
▫️ Горчица в зёрнах — 1 ч. ложка (бе…
🥕 Гениальное решение
👉 ВКУСНЯШКА
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА С ПОМИДОРАМИ
⠀
😊 Обычно помидоры и капусту закрывают отдельно. Я тоже так делала, пока однажды не попробовала соединить их в одной банке.
⠀
❤️ Капуста остаётся хрустящей, помидоры пропитываются ароматным маринадом, а гости почти всегда спрашивают, как получился такой необычный вкус.
⠀
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ
⠀
▫️ Помидоры плотные — 750 г
▫️ Белокочанная капуста — 250 г
▫️ Сладкий перец …