Рецепты на все случаи жизни
Связь - https://clck.ru/3QJKsZт
Еда, кулинария, рецепт, ужин, обед, завтрак, питание, кухня, новогодние рецепты, салат, праздничные блюда, лайфхаки
Купить рекламу: https://telega.in/c/vkucnoedim
Яблочный джем на зиму — густой, ароматный и без лишней возни.
Идеальный вариант, если яблок уродилось много. Получается нежный, густой джем — вкусный и на хлебушек, и к блинчикам, и в выпечку.
Ингредиенты:
Яблоки — 1 кг очищенных
Сахар — 500–700 г
Лимонный сок — 1–2 ст. л.
Вода — 100 мл
Корица — ½ ч. л. по желанию
Приготовление:
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими кусочк…
Кутабы с творогом, сыром и зеленью.
Тонкие, нежные лепёшки с сочной начинкой. Отлично подходят для завтрака, перекуса или лёгкого ужина.
Ингредиенты
Для теста:
Мука — 300 г
Вода — 180 мл
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — ½ ч. л.
Для начинки:
Творог 5% — 250 г
Сыр сулугуни или моцарелла — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Зелёный лук — 1 пучок
Укроп — 1 пучок
Петрушка — ½ пучка
Соль — по вкусу
Чёрный молоты…
Заливной пирог с ягодами.
Для основы:
овсяная мука — 100 г
яйцо — 1 шт.
пастообразный творог — 50 г
разрыхлитель — ½ ч. л.
подсластитель — по вкусу
щепотка соли
при желании — 1 ч. л. кокосового масла
Для ягодной заливки:
пастообразный творог — 250 г
любые ягоды — 150–200 г (черника, смородина, малина или смесь)
яйцо — 1 шт.
кукурузный крахмал — 15–20 г
подсластитель — по вкусу
ванилин — по желан…
Сливочный суп с курицей и шампиньонами.
Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г
Шампиньоны — 250 г
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Плавленый сливочный сыр — 150–200 г
Вода или куриный бульон — 1,5 л
Картофель - 2 шт.
Соль, перец — по вкусу
Зелень — по желанию
1 ч. л. растительного масла — для обжарки
Приготовление:
Курицу нарежьте небольшими кусочками, залейте водой или бульоном и варите около 15 минут, с…
🥦 Цветная капуста в хрустящем кляре с чесночным соусом.
Очень вкусная закуска с румяной корочкой и нежной серединкой. Отлично подходит как самостоятельное блюдо или гарнир.
Ингредиенты
Для капусты:
Цветная капуста — 700 г
Соль — 1 ч. л.
Для кляра:
Яйца — 2 шт.
Мука — 120 г
Крахмал — 2 ст. л.
Молоко — 120 мл
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Паприка — 1 ч. л.
Сушёный чеснок — ½ ч. л.
Чёрный перец — по вкусу…
Джем из чёрной смородины с апельсином и мятой.
Невероятно ароматный джем с насыщенным вкусом чёрной смородины, освежающими цитрусовыми нотками и лёгким мятным послевкусием.
Ингредиенты:
Чёрная смородина — 1 кг
Апельсин — 1 крупный
Сахар — 800–900 г
Лимонный сок — 1 ст. л.
Свежая мята — 3–5 небольших веточек
Приготовление:
Смородину переберите, промойте и обсушите.
Апельсин тщательно вымойте. С…
5 самых популярных начинок для баклажановых рулетиков.
Баклажановые рулетики — та самая закуска, которая исчезает со стола первой.
Вот пять проверенных начинок на любой вкус.
1. С сыром, чесноком и зеленью.
Ингредиенты:
Творожный или сливочный сыр — 150 г
Твердый сыр — 50 г
Чеснок — 1–2 зубчика
Укроп — небольшой пучок
Сметана или майонез — 1 ст. л.
Приготовление: Сыр натереть, смешать с творожн…
Салат на зиму.
Этот салат получается очень ароматным, сочным и отлично подходит как закуска или гарнир.
Ингредиенты:
Баклажаны — 1 кг
Болгарский перец — 1 кг
Морковь — 500 г
Чеснок — 1 головка
Петрушка — 1 большой пучок
Для маринада:
Вода — 200 мл
Растительное масло — 150 мл
Уксус 9% — 100 мл
Сахар — 100 г
Соль — 2 ст. л.
Приготовление
Баклажаны нарежьте крупными кубиками. Если они горчат, посы…
Морковный кекс с грецкими орехами и корицей.
Ароматный, мягкий и слегка влажный внутри.
Ингредиенты:
Морковь — 250 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 120 г
Растительное масло — 100 мл
Мука — 180 г
Грецкие орехи — 80 г
Корица — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Щепотка соли
Приготовление:
Морковь очистите и натрите на мелкой терке. Если она очень сочная — слегка отожмите.
Яйца взбейте…
Вариант 1. Кабачковое варенье с лимоном.
Самый популярный рецепт — варенье получается янтарным, ароматным и очень напоминает ананас.
Ингредиенты:
Кабачки — 1 кг
Сахар — 800 г
Лимон — 1 шт.
Приготовление:
Кабачки очистите от кожуры и семян, нарежьте небольшими кубиками.
Засыпьте сахаром и оставьте на 2–3 часа, чтобы выделился сок.
Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 15 минут.
Добавьт…
Похожие каналы
С объяснением, почему похожи — так честнее и лучше для перелинковки
