🥨ульские пряники хлебозавода "Авангард"
Изготовитель: ООО "Авангард", Тульская область, г.Плавск.
Это предприятие основал в 1997 году Калинин Николай Николаевич, в то время он был студентом 3-го курса Тульского университета. Он смог совместить учёбу и предпринимательство!
Начал он с производства хлеба, а пряники появились уже позднее.
🎁Судя по очереди, которая образовалась к палатке хлебозавода …
🥨узей хлеба в Санкт-Петербурге удивил оригинальным проектом начала XX века - вертикально -кольцевым способ производства хлеба. Эта идея принадлежала инженеру Георгию Марсакову.
В Москве было постороено 5 таких заводов (три из них сейчас частично действующие, в Ленинграде - два: Левашовский (закрыт) и Кушелевский (работает до сих пор).
🍞Этот тип конвейера позволял наладить непрерывный и автомат…
🥨 Туле в этом году впервые прошла пряничная стройка.
Тульские мастера представили свои работы в композиции, посвящённой Великой Отечественной войне.
#деньпряника2026
🥨а фестивале "День Пряника" в Туле была новая площадка, на которую я очень стремился. Площадка китайских (лунных) 🥮 пряников "Нихао, Тула".
В Китае лунные пряники пекут только в праздник середины осени, поэтому я обрадовался, что есть возможность насладиться ими летом.
Организатор этой площадки - кафе китайской кухни с одноимённым названием.
😧Полное разочарование!
😟Непрофессионализм!
🦸Обман!
К…
🥨 Санкт-Петербургской государственной художественно-промышленной академии имени А. Л. Штиглица студенты знакомяться с культурными достижениями других стран не покидая здания. Это происходит благодаря музею, который находится здесь же, в каждом зале которого отражена своя эпоха.
На фото кабинет (раньше так называли комоды) XIX века, сделанный итальянскими мастерами для церковных целей в стиле маз…
🥨учшее сопровождение пряника это чай. Я побывал в Музее чая в Санкт-Петербурге, который расположен в историческом доме Горсткина на том самом месте, где в 1882 году была открыта чайная лавка (набережная Фонтанки, 91).
В музее большое количество антикварных экспонатов, в том числе китайский самовар🇷🇺.
После интересной экскурсии была дегустация 6 сортов🤩.
🥨 К чаю можно приобрести пирожные и сладост…
🥨чера ещё был в Туле, а сегодня уже отправляюсь в Санкт-Петербург.
Взял с собой пряники, с ними время в пути пролетит вкусно и быстро.
🍪Изборский от Татьяны Андреевны М. - для мамы;
🍪Оренбургский от мастерской "Печатный пряник" - для папы;
🍪Тульский от Татьяны Николаевны К. для Маши;
🍪А данковский пряник от Натальи Викторовны А. - для себя.
🥨 На самом деле все пряники мы будем есть вместе, ещё и…
🥨осещением кафе "Филипповский" я завершаю сегодняшний "День пряника" в Туле.
Кафе необычное нишевое, второй этаж уютный, пирожные вкусные и даже есть в тульской тематике. Здесь можно попробовать пирожное "Самовар"🇷🇺 с муссом из чая с добавлением сушек, малиновым вареньем, лимонным кремом, покрыт шоколадом.
🥨 Я пробовал "Тульскую матрёшку"🪆. В ней мусс с пряничным вкусом, начинка - медовое яблок…
🥨риятные встречи!🍪
#деньпряника2026
