А как у нас вообще появился фудтрак? Ведь об общепите мы знали исключительно как посетители кафе и ресторанов. А это как судить о Северной Корее по упитанному туловищу
Ына.
Скоро расскажу)
Буду тэгать такие посты #рефлексия
⬆️⬆️
Раскопал #архив
Вот таким мне представлялся Калининградский общепит в беззаботном 2018-м и наш блицкриг на нём 🦄
А весной 2019 мы привезли фудтрак.
Н-даа)
⠀
«Как молоды мы были, ……, как верили в себя» (c)
А есть тут пара Миша и Лена? Открывайте ресторан «МИШЛЕН»!
🎉 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
А нам же сегодня 7-мь лет!!
Ровно семь лет назад на этом самом месте был пробит первый чек.
О чём мы тогда думали?
Надо порефлексировать на этот счёт в постах ниже
Мой бензин ⛽️. Всегда здесь заправляюсь
Что вы знаете о Дружбе?
Лучше так. Кто нибудь слышал о ТЦ «Дружба»? Построили в конце ул. Дзержинского (р-н ТП Инмар и пересечения с Окружной).
Заявленная концепция - цивилизованный фермерский рынок + фуд-корт. Уже заканчивают косметику и завозят оборудование. На входе предлагают арендные каникулы.
Кто нибудь собирается?
На днях встретил нашего коллегу, не растратившего оптимизм. Он ищет фудтрак-прицеп. Так что если кто уже наигрался или у кого лишний завалялся застоялся, предлагайте.
Могу передать контакт или разместить здесь объявление по желанию.
НДС не заплачен, повара не найдены, туристы идут в «Пятёрочку»: честный разговор о калининградском общепите
Илья Вареха, собственник сети кофеен «Прачечная» и магазинов французской косметики, дал интервью, в котором рассказал о том, как сейчас идут дела у малого и среднего бизнеса в регионе.
Первый квартал 2026 года он называет одним из худших за всё время работы. Средний чек вырос, но количест…
