В Дагестане за полгода на 50% выросло производство товарной форели — объемы ее выращивания составили почти 1,5 тысячи тонн. Поставки рыбы на рынок увеличились еще больше: плюс 57% по сравнению с прошлым годом. Подробности — в нашем материале: https://vk.cc/d0B2BG
Гребенские казаки живут в Чечне уже несколько столетий — и за это время переняли у соседей все лучшее: от папахи до кодекса добрососедства. А еще на старых станичных погостах почти нет мужских могил — казаки уходили воевать и гибли в чужих землях. Рассказываем, как живёт одна из самых колоритных общин Кавказа: https://vk.cc/d0Axp6
Начните день с утренней летней свежести Дигорского ущелья...
Северная Осетия. Фото: Инга Болатаева/ТАСС
Более 9 тысяч человек собрал «Кавказ фест» на Эльбрусе — музыку, спорт и культуру объединили на высокогорном курорте. Хэдлайнером грандиозного концерта стал Дима Билан, а для гостей организовали десятки активностей на любой вкус: https://vk.cc/d0zbPx
Фото: пресс-служба Кавказ.рф
Нальчик по праву называют одним из самых зеленых городов России — и это неслучайно. Улицы столицы Кабардино-Балкарии утопают в цветах и зелени круглый год. О том, как создается и поддерживается цветущий городской оазис, в нашем интервью с директором легендарного нальчикского «Горзеленхоза»: https://vk.cc/d0ySQX
Раннее утро на Софийских озерах.
Карачаево-Черкесия. Фото: Иван Высочинский/ТАСС
Ислам Махачев защитил титул чемпиона UFC и установил новый рекорд! Махачев продлил победную серию до 17 боев и стал первым россиянином — обладателем титулов UFC в двух весовых категориях: https://vk.cc/d0xbCm
Знатоки, продолжите эту актуальную во все времена пословицу в комментариях.
В карачаевских семьях верный признак грядущего праздника — аромат жаркого из субпродуктов. Это первое блюдо, которое готовят из барана после жертвоприношения. И съедают его еще до прихода гостей. «Таба тишлик» дословно переводится как «шашлык в сковороде».
Это суровое мужское блюдо, которым кормили тех, кто разделывает барашка. Попробуйте, это невероятно вкусно!
В Дагестане запустили первый проект агроагрегации: фермеры смогут объединять урожай и отправлять крупные партии в торговые сети. Первые поставки сливы уже ушли в «Пятерочку», до конца года планируют отгрузить 1,5 тыс. тонн винограда и хурмы: https://vk.cc/d0ulOE
Фото: ТАСС
