Этому рецепту баклажанов меня научил турецкий повар! Очень вкусный рецепт!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт
Яйца — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Томатный сок — по вкусу
Сыр — 100 г
Чёрный перец — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Растительное масло — для жарки и смазывания
Приготовление:
Баклажаны нарезать, посолить и оставить на несколько минут. Яйца взбить с солью и ч…
Oбaлдeнный caлaтиκ c ceлёдκoй 🤤
📝 Haм пoнaдoбитcя:
✅ Kapтoфeль — 4 шт. (cpeдниe)
✅ Ceлёдκa — 250 г
✅ Γopoшeκ — 150 г
✅ Kpacный лyκ — 1/2 шт.
✅ Coлёныe oгypцы — 4 шт.
✅ Yκpoп — 1 пyчoκ
✅ Coль, пepeц — пo вκycy
✅ Pacтитeльнoe мacлo — 4 cт. л.
👩🍳 Bce ингpeдиeнты нapeзaeм κyбиκoм, coeдиняeм в caлaтниκe, дoбaвляeм yκpoп, пepчим и зaпpaвляeм pacтитeльным мacлoм.
💡 Πepeд тeм κaκ пocoл…
СЫТНЫЙ САЛАТ ИЗ ЧЕТЫРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ.
КОЛБАСА 300 Г.
ОГУРЦЫ 3 ШТ.
ЯЙЦА 4 ШТ.
ПОЛОВИНА Ч.Л СОЛЬ.
МАЙОНЕЗ 150 Г.
ПОЛОВИНА Ч.Л ПЕРЕЦ.
Просто нарежьте баклажаны и добавьте 1 яйцо!
Кабачковая икра на зиму
Томатная паста 2 ст. ложки
Кабачки 1 кг
Морковь 200 грамм
Репчатый лук 200 г
Подсолнечное масло 80 мл
Сахар 40 грамм
Соль 1 ст. ложка
Уксус 9% 30 мл
Чеснок 4 зубчика
Все ингредиенты выложите на стол. Почистите лук и морковь, помойте их. Снимите кожицу с молоденьких кабачков. Почистите чеснок.
Мелко нашинкуйте лук.
Морковь натрите на крупную терку.
В сковоро…
Салат "Обалденный" с куриным филе
Хашлама
Помидоры 4 штуки средние
Перец болгарский 3 штуки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Вода 400 мл
Баранина 500 грамм
Лук репчатый 2 штуки среднего размера
Зелень 1 пучок любая
Сухой базилик 1/2 ч. ложки
Кориандр сушеный молотый 1/4 ч. ложки
Масло растительное без запаха и вкуса 1 ст. ложка
Чеснок 3 зубчика
В казан налейте растительное масло. Репчатый лук порежьте полукольцами или пе…
Салат с капустой, фасолью и кукурузой
Виноградно-йогуртовое желе
Виноград 150 грамм
Йогурт 150 мл
Виноградный сок 200 мл
Желатин 1,5 ч. ложки
Сахар 1 ст. ложка
Ванильный сахар 0,5 ч. ложки
Йогурт и сок должны быть комнатной температуры.
Отмерьте 70 мл виноградного сока. Подогрейте до 70-80 градусов и соедините с желатином. Поставьте на водяную баню на 10 минут. Перемешайте пару раз.
Пока желатин растворяется, можно подго…
ДУМАЛА, что знаю всё! СЫРНИКИ - маленькая хитрость, которая делает из обычных сырников ШЕДЕВР!
Рецепты:
--1— Сырники с соусом
Для теста:
• Творог - 500 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 1 ст.л. (без горки)
• Мука - 2 ст.л. (без горки)
• Ванилин
• Соль - щепотка
Для соуса:
• Сметана - 300-320 г
• Сахар - 3 ст.л.
--2— Сырники без сахара и без масла в духовке
• Творог (у меня 9%) - 400 г
•…
