Каталог › MAX › Кулинария › Ароматы Казана

Ароматы Казана

@aromat_kazana · MAX

В каталоге с 18 августа 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Качество 100/100 Достоверность 85/100

Спасибо, что подписываетесь ВК: https://vk.com/aromat_kazana Дзен: https://www.dzen.ru/aromat_kazana Рутуб: https://rutube.ru/channel/30383900/

Ароматы Казана — канал MAX в рубрике «Кулинария». На 16 октября 2026 у него 2 075 подписчиков, за 30 дней прибавилось 188. Публикует в среднем 1,8 поста в день, средний охват поста — 1 К (48,7 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 2,8 %. Последняя публикация — 13 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал

История за 30 дней — 53 сообщений — появится у вас сразу после подписки.

Открыть канал

подписчики

2 К

+7 за сутки

за 7 дней

+38

за 30 дней

+188

постов за 30 дней

0 рекламных

охват поста

1 К

медиана 1 К · ERR 48,72 %

2,79 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 20 часов назад, остальные метрики пересчитаны 2 часа назад.

Подписчики за 30 дней

от 1 935 до 2 075 · за период +140

День	Подписчики	Прирост	Посты	Реклама	За сутки	Всего	Реакции
17.10.2026	2 075	0	0	—	—	—	—
16.10.2026	2 075	+6	1	0	копится	422	33
15.10.2026	2 069	−1	0	—	—	—	—
14.10.2026	2 070	+2	1	0	674	1 К	55
13.10.2026	2 068	+3	0	—	—	—	—
12.10.2026	2 065	+5	1	0	682	1 К	28
11.10.2026	2 060	+5	0	—	—	—	—
10.10.2026	2 055	+4	0	—	—	—	—
09.10.2026	2 051	+7	2	0	1 К	2 К	62
08.10.2026	2 044	+6	2	0	1 К	2 К	97
07.10.2026	2 038	+3	0	—	—	—	—
06.10.2026	2 035	+4	0	—	—	—	—
05.10.2026	2 031	+11	0	—	—	—	—
04.10.2026	2 020	+3	0	—	—	—	—
03.10.2026	2 017	+4	0	—	—	—	—
02.10.2026	2 013	+3	2	0	1 К	2 К	51
01.10.2026	2 010	+3	3	0	2 К	3 К	36
30.09.2026	2 007	+6	3	0	2 К	3 К	131
29.09.2026	2 001	+2	3	0	2 К	3 К	138
28.09.2026	1 999	+3	2	0	1 К	2 К	75
27.09.2026	1 996	+5	3	0	≈ 3 К	3 К	46
26.09.2026	1 991	+4	3	0	≈ 3 К	3 К	47
25.09.2026	1 987	+3	3	0	≈ 3 К	3 К	81
24.09.2026	1 984	−1	3	0	≈ 2 К	2 К	97
23.09.2026	1 985	+6	3	0	≈ 3 К	3 К	105
22.09.2026	1 979	+4	3	0	≈ 3 К	3 К	41
21.09.2026	1 975	+5	3	0	≈ 3 К	3 К	75
20.09.2026	1 970	+4	3	0	≈ 3 К	3 К	99
19.09.2026	1 966	+1	3	0	≈ 3 К	3 К	51
18.09.2026	1 965	+30	3	0	≈ 3 К	3 К	58
17.09.2026	1 935	—	3	0	≈ 3 К	3 К	88

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

меньше больше

Лучшее время — Пт, 8:00: средний охват 922 при выборке 5 постов.

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Текст

70.7 %

охват 851 · ER 1,98 % · 87 постов

Фото

29.3 %

охват 934 · ER 2,63 % · 36 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

За первые три часа пост набирает 33.8 % охвата, за сутки — 63.5 %. Охват копится несколько дней: оценивать размещение раньше чем через трое суток рано. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

100/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Охват 49 % от подписчиков — здоровый уровень

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

85/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Разовое изменение подписчиков на 58 за день при обычных 4 — либо сбой источника, либо накрутка

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени

ПопулярныеПоследние

02.10.2026 12:00 1 К просмотров ❤️8 🔥6 👍1 Оригинал

Все ищут такую СКУМБРИЮ на столе. Рецепт, который проверен временем Ингредиенты: · скумбрия 1.5 кг · лук репчатый 800 г · морковь 600 г · чеснок 1-2 зубчика · томатная паста 150 г · масло растительное 50 г · соль · перец чёрный молотый · лавровый лист · лимонная кислота 1/3 ч.л. на 1 банку Скумбрию размораживаем, солим и перчим. Лук с морковью обжариваем на растительном масле, добавля…

27.09.2026 08:00 1 К просмотров ❤️12 👍6 🔥4 Оригинал

Перестаньте покупать Фанту в магазине Ингредиенты: · апельсины 6 шт · лимоны 2 шт · сахар 300 г · лимонная кислота 1 ч.л. · вода 3-4 л С апельсинов и лимонов тонким слоем срезаем цедру и перебиваем в блендере. Соединяем с сахаром, лимонной кислотой и перемешиваем. Из очищенных фруктов выдавливаем сок, вливаем к остальным ингредиентам и оставляем на 20 минут. Процеживаем через сито, разбавл…

24.09.2026 08:00 1 К просмотров ❤️17 👍14 🔥13 Оригинал

ЗАЧЕРПНУЛ КИЛЬКУ — И СДЕЛАЛ ШЕДЕВР. Проще, чем кажется Ингредиенты: · килька 1.5 кг · соль 1.5 ст.л. (если свежая) · укроп 1 пучок · лимон 1 шт · мука · масло растительное Кильку моем, очищаем от внутренностей и голов. Солим, добавляем мелко нарезанный укроп. Выдавливаем сок лимона на рыбу, перемешиваем. В казане разогреваем масло. Добавляем муку к рыбке и ещё раз тщательно перемешиваем. …

28.09.2026 12:00 1 К просмотров ❤️21 👍15 🔥6 Оригинал

Молочные КОРЖИКИ за 7 копеек – тот самый вкус из СССР Ингредиенты: · молоко 80 мл · сахар 200 г · масло сливочное 100 г · яйцо 1 шт · соль щепотка · ваниль щепотка · мука ~400 г · разрыхлитель 1 ч.л. Молоко соединяем с сахаром и помешиваем венчиком до полного растворения. Добавляем сливочное масло, даём полностью растаять. Переливаем смесь в удобную ёмкость, добавляем соль, ванильный са…

26.09.2026 15:00 1 К просмотров 🔥6 👍4 ❤️3 Оригинал

Не покупайте пастилу в магазине. Домашняя вкуснее и дешевле Ингредиенты: · яблоки очищенные 600 г · вода 100 г · желатин 40 г быстрорастворимый · сахар 1 ст.л. Яблоки промываем, очищаем, вынимаем косточки и нарезаем. Заливаем водой и тушим до мягкости. Измельчаем блендером, всыпаем желатин, перемешиваем и даем остыть. Взбиваем миксером на высоких оборотах около 15-20 минут. Как масса станет …

26.09.2026 08:00 1 К просмотров 👍16 ❤️5 Оригинал

Когда обычные огурцы уже надоели Ингредиенты: · огурцы 1 кг · сахар 60 г · соль 0.5 ст.л. · уксус 9% 35 мл · масло растительное 80 мл · вода 50 мл · кетчуп 80 г · кетчуп чили 80 г · чеснок 4 зубчика У огурцов отрезаем жопки и делим каждый на 4 равные части, отправляем в кастрюлю. Туда же сахар, соль, уксус, масло, воду, два вида кетчупа. Доводим до кипения и варим на среднем огне, пери…

16.10.2026 15:00 465 просмотров 👍16 🔥9 ❤️8 Оригинал

ЕСЛИ САЛО в доме — зима НЕ СТРАШНА. Готовлю так каждый год Ингредиенты: · сало свежее 1.5 кг · соль 4 ст.л. · перец 1 ч.л. · аджика 2 ч.л. · кориандр 1 ч.л. · паприка 2-3 ч.л. · чеснок сухой 1 ч.л. · куркума 2 ч.л. Смешиваем специи и натираем сало. Затем заворачиваем в пергамент и убираем в холодильник на 5 дней Всем приятного аппетита!

14.10.2026 08:20 1 К просмотров ❤️23 🔥16 👍14 🤤2 Оригинал

ТАКОЕ мясо подавали в лучших СОВЕТСКИХ ресторанах Ингредиенты: · пенное 500 мл · лук 1 шт · говядина 1.5 кг · масло сливочное 100 г · лук 3 шт · чеснок 15 г · шампиньоны 200 г · бекон 100 г · соевый соус 40 мл · горчица 20 г · паприка сладкая 2 г · перец чёрный 1 г · вода 500 мл · крахмал 20 г · петрушка 10 г · лук зелёный 10 г Нарезаем лук кольцами, а мясо кубиками и маринуем в…

12.10.2026 08:23 1 К просмотров 👍19 🔥6 ❤️3 Оригинал

КУРИЦА на СОЛИ. Самый простой способ — приготовить СОЧНУЮ курицу Ингредиенты: · курица домашняя · соль 1 пачка Курицу опаливаем от лишней волосни. Соль распределяем в поддоне, сверху кладём тушку. Отправляем в духовку при 180°C примерно на полтора часа Главное не пересушить. Проверяйте щупом в бедре: 74°C, значит готово. Или проколом: если сок прозрачный, курочка готова Всем приятного аппе…

09.10.2026 15:00 951 просмотров ❤️11 👍6 ✅1 Оригинал

Я просто беру ТЫКВУ и ТВОРОГ – и готовлю ЗАВТРАК на всю семью Ингредиенты: · тыква 350 г · яблоко 1 шт · творог 250 г · яйца 2 шт · соль 0.5 ч.л. · сахар 1 ст.л. · ванилин 1.5 г · кефир 250 мл · сода 0.5 ч.л. · мука 220-250 г Тыкву без кожуры и яблоко натираем на тёрке. Добавляем соль, сахар, ванилин, творог, яйца и кефир, перемешиваем. Добавляем соду и просеянную муку, перемешиваем. …

09.10.2026 08:00 928 просмотров 👍30 ❤️7 🔥6 😭1 Оригинал

ХРУСТЯЩИЕ ПАЛОЧКИ за копейки – к пиву, к чаю, к борщу. Однозначно лайк Ингредиенты: · яйца 2 шт · кефир 250 мл · соль 1 ч.л. · петрушка пучок · сыр 100 г · колбаса варёная 100 г · мука 450 г · разрыхлитель 10 г · масло растительное 100 г В емкость помещаем яйца, кефир, соль и перемешиваем. Добавляем соль, натёртый сыр, нарезанную колбасу и петрушку, перемешиваем. Просеиваем муку с разр…

08.10.2026 15:00 857 просмотров 👍33 ❤️8 🤔2 🔥1 😱1 Оригинал

Как подготовить новый чугунный казан к работе Что понадобится: · соль крупная 1.5-2 кг · масло растительное 200 мл · сухая тряпка · перчатки Этап 1. Выжигаем заводскую смазку Новый казан промываем тёплой водой без химии и вытираем насухо. Ставим на сильный жар и прокаливаем 20-30 минут. Сначала пойдёт густой чёрный дым с резким запахом, потом он прекратится, а металл станет равномерно сер…

08.10.2026 12:00 964 просмотров 👍30 ❤️22 Оригинал

Я просто беру КЕФИР со СМЕТАНОЙ и получаю божественную СЫРНУЮ НАМАЗКУ Ингредиенты: · кефир 2.5% 500 мл · сметана 20% 500 г · соль 1 ч.л. · чеснок 3 зубчика · укроп 1 пучок · огурец свежий 1 шт Смешиваем кефир со сметаной и солью. Переливаем в сито застеленное марлей, сверху гнет, чтобы стекла лишняя жидкость. Убираем в холодильник на 2 дня. В получившуюся массу добавляем тертый на терке …

02.10.2026 12:00 1 К просмотров ❤️8 🔥6 👍1 Оригинал

02.10.2026 08:00 1 К просмотров 👍27 ❤️8 ✅1 Оригинал

КАПУСТУ ТАК КВАШУ НА КАЖДУЮ ЗИМУ в дубовой бочке. Проверенный рецепт Ингредиенты: · капуста 3 кг · морковь 300 г · соль 75 г · сахар 15 г Капусту шинкуем, морковь натираем на крупной тёрке. Смешиваем с солью и сахаром, перетираем руками до появления сока. Плотно укладываем в чистую дубовую бочку, утрамбовывая каждый слой, чтобы капуста пустила сок. Сверху ставим гнёт Если на 1-2 день своег…

01.10.2026 15:00 1 К просмотров 👍11 ❤️3 Оригинал

ЗАБУДЬТЕ про магазинные торты. Тыквенный десерт за ночь — ПРОСТО и ВКУСНО Ингредиенты: · тыква 550 г · цедра лимона · сок 1 лимона · вода 150 мл · сметана 400 г · сахар 150 г · желатин 30 г + вода 150 г · желе 1 пачка + 300 г кипятка Желатин заливаем водой, оставляем до набухания. Чистим и нарезаем тыкву, отправляем в кастрюлю вместе с цедрой лимона и соком лимона. Варим до мягкости, до…