1001 рецепт

@ch_1001receipt · MAX

В каталоге с 18 августа 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Качество 100/100 Достоверность 90/100

ЛУЧШАЯ КОЛЛЕКЦИЯ пошаговых кулинарных РЕЦЕПТОВ. Ищем вкусные рецепты в сети, пробуем сами и делимся с вами.

1001 рецепт — канал MAX в рубрике «Кулинария». На 19 октября 2026 у него 934 подписчиков, за 30 дней прибавилось 32. Публикует в среднем 0,2 поста в день, средний охват поста — 367 (39,3 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 2,1 %. Последняя публикация — 2 дня назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал

История за 30 дней — 8 сообщений — появится у вас сразу после подписки.

Открыть канал

подписчики

934

+3 за сутки

за 7 дней

за 30 дней

+32

постов за 30 дней

0 рекламных

охват поста

367

медиана 318 · ERR 39,29 %

2,10 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: 2 дн. назад. Число подписчиков снято 5 часов назад, остальные метрики пересчитаны 1 час назад.

Подписчики за 30 дней

от 908 до 934 · за период +25

День	Подписчики	Прирост	Посты	Реклама	За сутки	Всего	Реакции
19.10.2026	934	+1	0	—	—	—	—
18.10.2026	933	−1	0	—	—	—	—
17.10.2026	934	+1	1	0	—	240	5
16.10.2026	933	+4	0	—	—	—	—
15.10.2026	929	−1	1	0	≈ 242	285	8
14.10.2026	930	+5	0	—	—	—	—
12.10.2026	925	0	0	—	—	—	—
11.10.2026	925	−1	0	—	—	—	—
10.10.2026	926	+2	0	—	—	—	—
09.10.2026	924	+3	1	0	≈ 230	271	5
08.10.2026	921	+1	0	—	—	—	—
07.10.2026	920	+1	1	0	≈ 270	318	7
06.10.2026	919	+1	0	—	—	—	—
05.10.2026	918	+2	0	—	—	—	—
04.10.2026	916	−1	0	—	—	—	—
02.10.2026	917	0	0	—	—	—	—
01.10.2026	917	−1	0	—	—	—	—
30.09.2026	918	+2	0	—	—	—	—
29.09.2026	916	0	0	—	—	—	—
28.09.2026	916	+1	0	—	—	—	—
27.09.2026	915	+3	0	—	—	—	—
26.09.2026	912	+3	0	—	—	—	—
25.09.2026	909	0	0	—	—	—	—
24.09.2026	909	+1	0	—	—	—	—
23.09.2026	908	−3	0	—	—	—	—
22.09.2026	911	0	1	0	≈ 272	320	11
21.09.2026	911	+1	1	0	≈ 272	320	8
20.09.2026	910	+1	1	0	≈ 289	340	10
19.09.2026	909	—	0	—	—	—	—

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

меньше больше

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Текст

66.7 %

охват 547 · ER 0,82 % · 6 постов

Фото

33.3 %

охват 271 · ER 3,57 % · 3 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

100/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Охват 39 % от подписчиков — здоровый уровень

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

90/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

За 30 дней всего 7 публикаций — выборка для оценки охвата мала

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени

ПопулярныеПоследние

22.09.2026 06:35 523 просмотров 👍11 Оригинал

❤️Пирог сметанник с кокосовой стружкой Если любите кокос, то такой пирог вам точно понравится. Делается он легко, быстро из доступных продуктов. #Выпечка #Пироги Ингредиенты Форма диаметром 26 см Тесто 🔸Мука 270 г 🔸Масло сливочное или слив. маргарин 100 г 🔸Желтки 2 шт. 🔸Сахар 40 г 🔸Вода холодная 60-80 мл 🔸Ванильный сахар 1 пакетик 🔸Соль 1/3 ч. л. 🔸Разрыхлитель 6 г Начинка 🔸Сметана 20% 35…

20.09.2026 06:24 468 просмотров 👍9 ❤️1 Оригинал

❤️Малосольная скумбрия в масле По этому рецепту получается вкуснейшая малосольная скумбрия. Пальчики оближешь! Ингредиенты 🔸Скумбрия 1 шт. (500 г) 🔸Масло растительное 5 ст. л. 🔸Соль 2,5 ч. л. с горкой 🔸Сахар 1 ч. л. без горки 🔸Перец черный горошек 12 шт. 🔸Перец душистый горошек 4 шт. 🔸Кориандр зерна 1/2 ч. л. 🔸Зерна горчицы 1/2 ч. л. 🔸Перец чили по вкусу 🔸Сок половины лимона 🔸Лавровый лист 1 шт.…

21.09.2026 06:30 467 просмотров 👍8 Оригинал

❤️Жареная цветная капуста в кляре со сметанным соусом #Закуски #Горячие_блюда Ингредиенты 🔸Кочан цветной капусты 800-900 г 🔸Вода 1 литр 🔸Соль 1 ч. л. 🔸Масло растительное для жарки Кляр 🔸Яйцо 2 шт. 🔸Сухари панировочный 4 ст. л. Соус 🔸Сметана 4 ст. л. 🔸Чеснок 3-4 зубчика 🔸Соль по вкусу Как приготовить 1️⃣Кочан цветной капусты разбираем на соцветия. 2️⃣В кастрюле вскипятим1 л воды, посолим её …

07.10.2026 14:13 318 просмотров 👍6 ❤️1 Оригинал

❤️ Салат «ОЛИМП» с ветчиной на праздничный стол На первый взгляд может показаться, что в этом салате странное сочетание продуктов, но, поверьте, они идеально гармонируют друг с другом #Салаты Ингредиенты 🔸Картофель отварной 2-3 шт. 🔸Яйцо куриное 3 шт. 🔸Ветчина 300 г 🔸Лук красный 1 шт. 🔸Яблоко 1-2 шт. (250 г) 🔸Майонез по вкусу 🔸Грецкий орех 50 г 🔸Соль, перец по вкусу Как приготовить 1️⃣Картофе…

17.10.2026 06:33 289 просмотров 👍5 Оригинал

❤️ Салат «Лисичка» с куриной печенью Рецепт простого, но при этом очень вкусного салата, который готовится из самых простых и доступных продуктов. #Салат «Лисичка» с куриной печенью легко можно приготовить как к семейному ужину, так и на праздничный стол. Ингредиенты 🔸Куриная печень 450 г 🔸Огурец маринованный 3-4 шт. 🔸Лук репчатый 1 шт. (крупного размера) 🔸Морковь по-корейски 200 г 🔸Яйцо курино…

15.10.2026 13:26 285 просмотров 👍8 Оригинал

❤️ Песочные рогалики с яблочной начинкой Потрясающая бюджетная #выпечка из песочного теста с яблоками. Песочные рогалики с яблочной начинкой легко и быстро готовятся. На приготовление уйдет минимум времени, а результат порадует всю семью. Ингредиенты Начинка 🔸Яблоко 2 шт. 🔸Масло сливочное 1 ст. л. 🔸Сахар 2 ст. л. 🔸Мёд 1 ст. л. 🔸Корица 1 щепотка Песочное тесто 🔸Яйцо куриное 1 шт. 🔸Соль 1 щепотка…

19.10.2026 11:02 111 просмотров ❤️3 👍1 Оригинал

❤️ Нежный заливной пирог на кефире с яйцами и зеленым луком Рецепт бюджетный, потребуются самые простые и доступные продукты и совсем немного времени. #Выпечка #Пироги Ингредиенты Форма 20*20 см Заливное тесто для пирога 🔸Яйцо 2 шт. 🔸Сахар 1 ч. л. 🔸Соль ½ ч. л. 🔸Кефир 300 мл 🔸Мука пшеничная 200 г 🔸Разрыхлитель 1 ч. л. Начинка 🔸Яйцо 6 шт. 🔸Лук зелёный 80 г 🔸Соль по вкусу 🔸Перец чёрный молотый п…

17.10.2026 06:33 289 просмотров 👍5 Оригинал

15.10.2026 13:26 285 просмотров 👍8 Оригинал

09.10.2026 14:39 271 просмотров 👍4 ❤️1 Оригинал

❤️Закуска из слоеного теста с красной рыбой #Закуски Ингредиенты 🔸Тесто слоеное бездрожжевое 500 г 🔸Рыба красная слабосоленая 120 г 🔸Огурец свежий 1 шт. 🔸Сыр творожный сливочный 1 ст. л. 🔸Укроп 1 небольшой пучок 🔸Желток куриного яйца 1 шт. 🔸Молоко 1 ч. л. 🔸Соль по вкусу 🔸Мука для работы с тестом Как приготовить 1️⃣Готовое слоеное бездрожжевое тесто размораживаем согласно инструкции. Припудрив…

07.10.2026 14:13 318 просмотров 👍6 ❤️1 Оригинал

22.09.2026 06:35 523 просмотров 👍11 Оригинал

21.09.2026 06:30 467 просмотров 👍8 Оригинал

20.09.2026 06:24 468 просмотров 👍9 ❤️1 Оригинал

07.09.2026 09:07 700 просмотров 👍9 ❤️2 Оригинал

❤️Творожное печенье «Гусиные лапки» Этот простой рецепт не требует сложных ингредиентов, а результат всегда получается восхитительным. Ингредиенты 🔸Творог 5% 250 г 🔸Соль 1 щепотка 🔸Масло сливочное 100 г 🔸Мука пшеничная 200 г (+- 50 г) 🔸Разрыхлитель 1 ч. л. 🔸Сахар 100 г Как приготовить 1️⃣Классический творог 5% жирности протираем через сито. Выпечка в результате получится нежной и воздушной. …

06.09.2026 09:07 576 просмотров 👍6 ❤️1 Оригинал

❤️ Маринованные баклажаны #Закуски #Рецепты_с_баклажанами Ингредиенты 🔸Баклажан 3 шт. 🔸Лук репчатый 1 шт. 🔸Чеснок 3 зубчика 🔸Масло растительное для жарки Маринад 🔸Вода кипяченая 120 мл 🔸Соус соевый 3 ст. л. 🔸Мед 2 ч. л. 🔸Уксус 9% 4 ст. л. Как приготовить 1️⃣Баклажаны разрезать вдоль на пластинки и каждую пластинку разрезать на 3-4 части. Получатся квадратики, хотя вы можете порезать и привычны…