Каталог › MAX › Кулинария › Мадам де Бульон

Мадам де Бульон

@channel_se13332103_biz · MAX

В каталоге с 4 октября 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Качество 100/100 Достоверность 85/100

👩‍🍳 Канал для людей со вкусом и здоровым аппетитом

Мадам де Бульон — канал MAX в рубрике «Кулинария». На 18 октября 2026 у него 1 261 подписчиков. Публикует в среднем 4 поста в день, средний охват поста — 259 (20,5 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 1,3 %. Последняя публикация — 7 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал

История за 30 дней — 121 сообщений — появится у вас сразу после подписки.

Открыть канал

подписчики

1 К

+27 за сутки

за 7 дней

—

за 30 дней

—

постов за 30 дней

121

0 рекламных

охват поста

259

медиана 268 · ERR 20,54 %

1,30 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 14 часов назад, остальные метрики пересчитаны 2 часа назад.

Подписчики за 30 дней

от 1 217 до 1 267 · за период +44

День	Подписчики	Прирост	Посты	Реклама	За сутки	Всего	Реакции
19.10.2026	1 261	0	0	—	—	—	—
18.10.2026	1 261	+3	6	0	копится	879	18
17.10.2026	1 258	−2	8	0	—	1 К	16
16.10.2026	1 260	−1	7	0	—	2 К	26
15.10.2026	1 261	−1	7	0	—	2 К	25
14.10.2026	1 262	−1	7	0	≈ 2 К	2 К	18
13.10.2026	1 263	−2	7	0	≈ 2 К	2 К	23
12.10.2026	1 265	−2	7	0	≈ 2 К	2 К	6
11.10.2026	1 267	+1	7	0	≈ 2 К	2 К	20
10.10.2026	1 266	0	7	0	≈ 2 К	2 К	14
09.10.2026	1 266	+27	7	0	≈ 2 К	2 К	14
08.10.2026	1 239	+19	7	0	≈ 2 К	2 К	25
07.10.2026	1 220	−2	6	0	≈ 2 К	2 К	23
06.10.2026	1 222	−5	7	0	≈ 2 К	2 К	17
05.10.2026	1 227	+10	8	0	≈ 2 К	2 К	26
04.10.2026	1 217	—	7	0	≈ 2 К	2 К	25
03.10.2026	—	—	8	0	≈ 2 К	2 К	54
02.10.2026	—	—	8	0	≈ 2 К	2 К	57

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Недостаточно публикаций для карты.

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Недостаточно данных.

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

100/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Охват 21 % от подписчиков — здоровый уровень

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

85/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Разовое изменение подписчиков на 27 за день при обычных 2 — либо сбой источника, либо накрутка

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени

ПопулярныеПоследние

07.10.2026 10:25 347 просмотров 👍2 😍1 Оригинал

Курица любит не майонез, не сметану, а эту намазку 1️⃣ Берем бедра, голени или другие части курицы. Мясо промываем, обсушиваем бумажными полотенцами. На каждом кусочке делаем несколько достаточно глубоких надрезов с двух сторон, чтобы приправы и соевый соус быстрее проникали внутрь. Курицу слегка солим, добавляем черный молотый перец, сладкую паприку и сушеный чеснок по вкусу. Вливаем немного с…

11.10.2026 18:11 340 просмотров 🤣8 👍2 Оригинал

😂

08.10.2026 09:08 327 просмотров 👍5 Оригинал

🌽 Закуска «Кукурузные ребрышки» Ингредиенты: 🔸3 початка свежей кукурузы 🔸¼ стакана оливкового масла 🔸1 ч. л. паприки 🔸1 ч. л. сушеного орегано 🔸½ ч. л. чесночного порошка 🔸½ ч. л. молотого кумина (зиры) 🔸соль Для подачи: 🔸тертый пармезан 🔸нарезанная петрушка 🔸свежемолотый черный перец 🔸оливковое масло с трюфелем 🔸соус из кетчупа и майонеза Разрежьте каждый початок на кусочки и отварите до мяг…

09.10.2026 04:09 326 просмотров 👍2 Оригинал

Картофельная лепёшка с яйцом и сыром: быстрый завтрак на сковороде Подготавливаем картофель 300 г очищенного картофеля натираем на тёрке. Заливаем 1 л холодной воды, перемешиваем и оставляем на 5 мин. После воду полностью сливаем, а картофель обсушиваем бумажными полотенцами. Добавляем 1/4 ч. л. соли, 1 ст. л. муки и немного чёрного перца, тщательно перемешиваем. Жарим основу На холодную сковоро…

02.10.2026 07:02 325 просмотров 🤣12 ❤️3 👍3 Оригинал

🐾 Я не вор. Я инспектор по вкусу. Контроль качества, так сказать 🥨

02.10.2026 05:02 319 просмотров 👍3 ❤️2 Оригинал

🥚🧀🍞 Сытный и румяный завтрак: яйца в форме с хлебом и сыром Форму смазываем сливочным маслом и разбиваем в нее 6–8 яиц. Солим, перчим, добавляем около 30 г сливочного масла и тертый сыр по вкусу. 2–3 ломтика батона нарезаем кубиками и распределяем сверху. Запекаем при 180 °C 20 мин.

18.10.2026 16:18 107 просмотров 👍2 😍1 Оригинал

Запекаем тыкву с овощами и добавляем мини-ньокки: суп-пюре выходит густым и сливочным Рецепт осеннего густого тыквенного супа-пюре с плавленым сыром, сливками и необычной подачей. Запекаем овощи 1,5 кг очищенной тыквы, 300 г моркови, 300 г лука, 1 сладкий перец и 2 головки чеснока выкладываем на противень. Поливаем растительным маслом, солим, добавляем итальянские травы и запекаем 1 ч при 200 °C…

18.10.2026 14:45 130 просмотров 👍1 👎1 Оригинал

Рецепты, которые хочется приготовить! В канале РЕЦЕПТЫ - простые и вкусные блюда на каждый день, интересные идеи и проверенные рецепты.😊 Завтраки, горячее, выпечка, закуски, десерты и многое другое - всё в одном месте. Подписка, которая реально пригодится❤️ Подписаться #реклама 16+ max.ru О рекламодателе

18.10.2026 10:30 148 просмотров 😍1 Оригинал

✨Очень вкусный десерт из айвы ❤️ Ингредиенты: 🟡 3–4 айвы; 🟡 1,5 стакана сахара; 🟡 1,5 стакана воды; 🟡 150–200 г замороженной вишни (можно использовать гранат); 🟡 веточка корицы. Для подачи: 🟡 каймак или сметана; 🟡 фисташки или грецкие орехи. Выкладываем кожуру айвы на дно кастрюли, поверх нее саму айву. Засыпаем вишню и присыпаем сахаром. Доливаем воду и кладем веточку корицы. Закрываем крышк…

18.10.2026 09:22 145 просмотров ✅1 😍1 Оригинал

Фотокнига вашего события Хватит хранить фото в телефоте, пришлите нам, сделаем фотокнигу! ❤️ Жми "Узнать цену", расскажем подробнее! Узнать цену #реклама max.ru О рекламодателе

18.10.2026 07:18 168 просмотров 👍4 😍2 Оригинал

Фрикадельки с гречкой в одной сковороде Гречка готовится вместе с куриными фрикадельками и овощами. Томатная паста добавляет лёгкую кислинку, а свежая зелень делает вкус ярче. Формируем фрикадельки К 600 г куриного фарша добавляем 1 яйцо, 1 натёртую морковь и небольшой пучок измельчённой зелени. Приправляем сванской солью или обычной солью с небольшим количеством любимых специй. Хорошо перемеши…

18.10.2026 04:18 181 просмотров 👍2 😍2 Оригинал

Буррито без лишней возни: одна сковорода, сочная курица и начинка, которая не вытекает 🔽 400 г мякоти куриных бёдрышек солим и перчим. Добавляем 0,5 ст. л. паприки, 0,5 ч. л. зиры, немного измельчённого чеснока и растительного масла. Оставляем на 15 мин. 🔽 Выкладываем курицу на разогретую сковороду и даём ей подрумяниться, не перемешивая. Переворачиваем, накрываем крышкой и доводим до готовности…

17.10.2026 18:17 194 просмотров 👍3 😍1 Оригинал

«Кухня в коммунальной квартире», Михаил Успенский (1957 год).

17.10.2026 17:17 180 просмотров 👍1 Оригинал

«Еврейский» рыбный пирог ⏹️ 100 г риса промываем, заливаем 200 мл воды, слегка солим и варим около 10 мин. 1 луковицу нарезаем кубиками и обжариваем на небольшом количестве масла до прозрачности. ⏹️ Для начинки можно взять 1 банку рыбных консервов в масле весом около 240 г. Жидкость сливаем, а рыбу разминаем вилкой. Если используем свежую рыбу, около 300 г отвариваем 10 мин с солью и лавровым л…

17.10.2026 16:01 176 просмотров 👎1 Оригинал

Канал о растениях и саженцах. Посадка, уход, новинки ❤️ Канал для дачников о саженцах и растениях. 😊 Уход, новинки и просто красивые фото. Наслаждайтесь. 🏃‍♂️ Агрономы советуют, что делать с садом. А у тебя есть план? Садовый центр Злата Крона Екатеринбург Подписаться #реклама 16+ max.ru О рекламодателе

17.10.2026 13:17 206 просмотров 👍4 Оригинал

🤎 Шоколадный пирог с творожными шариками: замешиваем без миксера за 10 минут Нежная творожная начинка прячется прямо внутри шоколадного теста. Готовим творожную начинку К 400 г творога добавляем 2 ст. л. сахара, пакетик ванильного сахара и 1 ст. л. сметаны. По желанию всыпаем немного кокосовой стружки. Зернистый творог хорошо разминаем, затем формируем шарики примерно по 30 г и раскладываем их в…