ОССОБУКО - мясное блюдо севера Италии, которое готовится из телячьей голяшки с «круглой» косточкой – оссобуко. Все очень просто – этот термин дословно osso buco – кость с отверстием, кусок мяса легко узнаваем как раз по кусочку круглой полой кости голени, которая остается в мясе при разрезании. ⠀ Ингредиенты: ⠀ Телячья голяшка - 4 куска Лук - 2 шт Сухое белое вино - 150 мл Вода или бульон - 300 мл…
Рецепты Владленовны
Канал для тех,кому интересны только рецепты без лишней суеты 🥧🍰🥣 Сотрудничество - https://iimax.ru/Aaisleen
Рецепты Владленовны — канал MAX в рубрике «Кулинария». На 9 октября 2026 у него 11 574 подписчиков, за 30 дней прибавилось 45. Публикует в среднем 0,9 поста в день, средний охват поста — 6 К (50,2 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 1,8 %. Последняя публикация — 6 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 16 часов назад, остальные метрики пересчитаны 1 час назад.





