Каталог › MAX › Кулинария › Рецепты Выпечки

Рецепты Выпечки

@channel_vipehka · MAX

В каталоге с 9 октября 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Качество 100/100 Достоверность 50/100

Рецепты Выпечки — канал MAX в рубрике «Кулинария». На 12 октября 2026 у него 483 подписчиков. Публикует в среднем 0,6 поста в день, средний охват поста — 336 (69,6 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 1,8 %. Последняя публикация — 19 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал

История за 30 дней — 19 сообщений — появится у вас сразу после подписки.

Открыть канал

подписчики

483

за 7 дней

—

за 30 дней

—

постов за 30 дней

0 рекламных

охват поста

336

медиана 331 · ERR 69,57 %

1,82 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 17 часов назад, остальные метрики пересчитаны 27 минут назад.

Подписчики за 30 дней

от 402 до 484 · за период +81

День	Подписчики	Прирост	Посты	Реклама	За сутки	Всего	Реакции
13.10.2026	483	0	0	—	—	—	—
12.10.2026	483	−1	3	0	копится	439	8
11.10.2026	484	+2	1	0	—	232	2
10.10.2026	482	+80	1	0	—	273	1
09.10.2026	402	—	1	0	≈ 526	619	6
08.10.2026	—	—	1	0	≈ 413	486	8
07.10.2026	—	—	1	0	≈ 312	367	9
06.10.2026	—	—	1	0	≈ 280	329	7
05.10.2026	—	—	3	0	≈ 863	1 К	24
04.10.2026	—	—	1	0	≈ 258	304	5

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Недостаточно публикаций для карты.

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Недостаточно данных.

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

100/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Охват 70 % от подписчиков — здоровый уровень

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

50/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Дневная история короче недели — прирост сравнивать не с чем
Разовое изменение подписчиков на 80 за день при обычных 2 — либо сбой источника, либо накрутка

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени

ПопулярныеПоследние

09.10.2026 09:00 619 просмотров 👍5 ❤️1 Оригинал

🥮Брауни «Сникерс» 📝Ингредиенты Для брауни: 🍫Тёмный шоколад горький - 180 гр (можно пополам с молочным) 🧈Сливочное масло - 140 гр 🍥Сахар - 100 гр 🥚Яйца - 2 шт 🍥Мука - 85 гр Для карамели: 🧀Сливки 20-33% - 100 гр 🍥Сахар - 100 гр 🧈Масло сливочное - 30 гр 🥜Арахис солёный - 180 гр 🍞Приготовление 🟣Растопить масло с шоколадом. Взбить яйца с сахаром, влить шоколадно-масляную смесь и перемешать 🟣Доб…

08.10.2026 09:11 486 просмотров ❤️6 👍2 Оригинал

🥞 Хачапури с сыром на сковороде за 20 минут. Ингредиенты Для 4 штук d=18 см понадобится: 🍚 Мука - 400 г 🥛 Кефир — 250 мл 🥚 Яйцо — 1 шт. 🍶 Масло растительное — 35 мл 🍚 Сахар - 2 ч. л. 🧂 Разрыхлитель — 1,5 ч. л. 🧂 Соль - 1 ч. л. Для начинки: 🧀 Сыр (сулугуни) - 300 г Приготовление Муку смешиваем с разрыхлителем. В отдельной миске смешиваем яйцо с сахаром и солью. Добавляем кефир комнатной тем…

29.09.2026 06:33 451 просмотров 👍7 Оригинал

🎄 Сырная ёлочка Безумно вкусная закуска из слоёного теста с сыром 😍✨ Ингредиенты: 🥐 слоёное тесто — 250 г 🧀 моцарелла (палочки) — 240 г По желанию: 🧈 сливочное масло 🌿 укроп ✨ Готовим: Тесто раскатываем и делим на квадратики (около 20 штук). Кладём в каждый квадратик палочку моцареллы 🧀, заворачиваем в шарик. Выкладываем шарики в форме ёлочки 🎄 Смазываем желтком и отправляем в аэрогриль: 180°С…

30.09.2026 07:49 416 просмотров 👍10 Оригинал

📎Ленивые хичины🌿 ⏰ - 30 мин 📌Ингредиенты: 🔘Картофель - 5 шт 🔘Сыр Моцарелла - 200 гр 🔘Мука - 200 гр 🔘Яйцо - 1 шт 🔘Кинза может заменить на укроп 🔘Соль 🔘Топленое масло 📌Приготовление:⠀ 🔘Картошку отварить, делаем пюре. Добавляем остальные ингредиенты. 🔘Соединяем все до одной массы. Разделяем на равные части, и раскатываем. 🔘Обжариваем с двух сторон на сухой сковороде. 🔘Смазываем маслом, и …

28.09.2026 17:33 414 просмотров 👍9 Оригинал

⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️ 🍑🥧 АМЕРИКАНСКИЙ СЛИВОВЫЙ ПИРОГ ИЗ THE NEW YORK TIMES Тот самый знаменитый сливовый пирог, который полюбился многим хозяйкам за простоту приготовления и невероятно вкусное сочетание кислинки сезонных слив и нежного сладкого теста 🤎 📌 Сохраняйте рецепт! Форма — 23 см. Ингредиенты 🧈 Сливочное масло комнатной температуры — 120 г 🍚 Сахар — 150 г 🧂 Соль — щепотка 🥚 Яйца С1 — 2 …

24.09.2026 14:33 384 просмотров 👍4 Оригинал

🥩Мягкие и очень вкусные пирожки с картошкой #насковороде 📝Ингредиенты Для теста: 🌾Мука - 700-800 гр 🥛Молоко тёплое - 200 мл 🫖Вода тёплая - 200 мл 🍫Дрожжи - 1 ст.л 🧂Соль - 1 ч.л 🍥Сахар - 1 ст.л 🌻Масло растительное - 2 ст.л 🌻Майонез - 1 ст.л Начинка: 🥔Картофель 🧅Лук репчатый - 1 шт 🧈Сливочное масло - для жарки 🧂Соль, перец чёрный - по вкусу 🍞Приготовление 🟣Соедините молоко, воду, дрожжи и…

12.10.2026 15:18 121 просмотров 👍2 Оригинал

🍰Плюшки на сыворотке 📝Ингредиенты Тесто: 🥛Сыворотка - 250 мл 🍫Дрожжи сухие - 5 гр 🍥Сахар - 70 гр 🧂Соль - щепотка 🥚Яйцо - 1 шт 🧈Масло сливочное - 70 гр 🍫Ванильный сахар - 10 гр 🌾Мука - 550 гр Начинка: 🧈Масло сливочное - 60-80 гр 🍫Коричневый сахар - 3-4 ст.л 🥭Корица - по желанию 🥚Яичный желток + молоко - для смазывания 🥔Миндальные лепестки/сахар - для посыпки 🍞Приготовление 🟣Для теста см…

12.10.2026 09:04 153 просмотров ❤️1 Оригинал

🍳 Большинство людей признаются, что даже базовое приготовление блюд для них вызывает затруднения 😳. Поэтому канал "Простые Рецепты" предлагает блюда, которые можно приготовить всего за 5 минут, даже если вы считаете себя абсолютным новичком на кухне! Все рецепты разработаны так, что вам даже не придется идти в магазин – все необходимое уже есть у вас в холодильнике. 😍 Подпишитесь на Простые р…

12.10.2026 08:04 165 просмотров 👍5 Оригинал

📎Блинчики с зеленью и ветчиной 🥞 ⏰ - 30 мин 📌Ингредиенты: 🔘Яйца - 3 шт. 🔘Соль по вкусу 🔘Кефир комнатной температуры - 250 мл. 🔘Легкий сыр - 80 гр. 🔘Мука - 90 гр. 🔘Ветчина - 60 гр. 🔘Зеленый лук - 1 пучок 📌Приготовление:⠀ 🔘Кефир достать заранее до готовки, если же он из холодильника, то прогреть буквально 30 секунд в микроволновке. 🔘Яйца взбить с солью и кефиром. Ввести просеянную муку и хорошо…

11.10.2026 07:55 232 просмотров 👍2 Оригинал

🥩Картофельные зразы с сыром 📝Ингредиенты 🥔Картофель - 3-4 шт 🌾Мука - 170-200 гр 🧂Соль, перец - по вкусу 🧀Сыр моцарелла - 100-120 гр 🧈Масло сливочное или гхи - для жарки 🍞Приготовление 🟣Картофель отварить до готовности, сделать пюре и добавить соль и перец. Затем постепенно добавить муку и замесить тесто (оно должно получиться мягким и липким) 🟣Разделить тесто на равные части, выложить в це…

10.10.2026 14:48 273 просмотров 👍1 Оригинал

🥞Запечённые блинчики с творогом и вишней в сметанной заливке 📝Ингредиенты Блинчики: 🥛Молоко - 250 мл 🫖Кипяток - 250 мл 🥚Яйца - 2 шт 🍥Сахар - 1-2 ст.л 🧂Соль - щепотка 🌾Мука - 200 гр 🌻Растительное масло - 2 ст.л 🍫Разрыхлитель - 1/2 ч.л Творожная начинка: 🍚Творог - 400 гр 🍥Сахар - 60 гр 🍫Ванильный сахар - 10 гр 🥚Яйцо - 1 шт 🍫Кукурузный крахмал - 1 ст.л 🍦Сметана - 2 ст.л 🍒Вишня (без косточек) - 150…

09.10.2026 09:00 619 просмотров 👍5 ❤️1 Оригинал

08.10.2026 09:11 486 просмотров ❤️6 👍2 Оригинал

07.10.2026 07:24 367 просмотров ❤️5 👍4 Оригинал

🍰Слоёные пирожные с кремом 📝Ингредиенты 🍦Слоёное бездрожжевое тесто 🥔Миндальные лепестки 🥚Яичный желток - для смазывания 🍥Сахарная пудра - для посыпки Крем: 🍦Сметана - 200 гр 🍥Сахар - 60-70 гр 🍫Ванильный сахар - 10 гр 🥚Яичный желток - 1 шт 🍫Крахмал кукурузный - 20-25 гр 🧈Масло сливочное - 100 гр 🍞Приготовление 🟣Слоёное тесто немного раскатать, нарезать на кружки стаканом, смазать …

06.10.2026 16:46 329 просмотров 👍7 Оригинал

📎Ленивые запеченные гунканы ⏰ - 30 мин 📌Ингредиенты: (На 12 ленивых гунканов) Рис: 🔘Рис для суши - 100 г 🔘Вода - 110 г. 🔘Рисовый уксус - 11 г. 🔘Соль - щепотка 🔘Сахар - 9 г. Начинка: 🔘Крабовые палочки (креветки) - 150 г. 🔘Сыр - 60 г. 🔘Майонез - 1 ст. л. 🔘Крем-сыр - 1 ст. л. 🔘Острый соус шрирача - 1 ч. л. 🔘Нори - 3 листа 📌Приготовление: 🔘Рис промыть под проточной водой 2-3 раза 🔘В кастрюлю высы…

05.10.2026 10:45 360 просмотров 👍10 ❤️1 Оригинал