Каталог › MAX › Кулинария › Санкт-Петербург › Рецепты | Шеф Титов

Рецепты | Шеф Титов

@chef_titov · MAX

В каталоге с 18 августа 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Санкт-Петербург качество 100/100 достоверность 60/100

Шеф инаугураций Президента России • Выиграл золото в 2021 Eventex Awards за лучший кейтеринг мира 25 лет опыта! (Мне 45) Сделал из 200+ поваров настоящих ШЕФОВ. Делюсь: • Рецепты • Секреты • Профи техники • Истории из закулисья › Лайф Подписывайтесь чтобы не пропустить Связаться vt7835@gmail.com

Рецепты | Шеф Титов — канал MAX в рубрике «Кулинария», регион — Санкт-Петербург. На 8 октября 2026 у него 2 712 подписчиков, за 30 дней прибавилось 628. Публикует в среднем 0,9 поста в день, средний охват поста — 2 К (70,1 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 1,8 %. Последняя публикация — 12 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал

История за 90 дней — 37 сообщений — появится у вас сразу после подписки.

подписчики

3 К

0 за сутки

за 7 дней

+71

за 30 дней

+628

постов за 30 дней

0 рекламных

охват поста

2 К

медиана 2 К · ERR 70,07 %

1,80 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 2 часа назад, остальные метрики пересчитаны 2 часа назад.

Подписчики за 30 дней

от 2 069 до 2 712 · за период +640

День	Подписчики	Прирост	Посты	Реклама	За сутки	Всего	Реакции
08.10.2026	2 712	+12	1	0	копится	703	17
07.10.2026	2 700	+4	1	0	копится	858	28
06.10.2026	2 696	+30	2	0	2 К	2 К	59
05.10.2026	2 666	+29	2	0	1 К	3 К	81
04.10.2026	2 637	+7	2	0	2 К	3 К	50
03.10.2026	2 630	0	0	—	—	—	—
02.10.2026	2 630	+1	1	0	819	2 К	27
01.10.2026	2 629	+6	1	0	823	2 К	63
30.09.2026	2 623	−3	1	0	871	2 К	32
29.09.2026	2 626	−7	1	0	895	2 К	14
28.09.2026	2 633	−6	2	0	2 К	3 К	34
27.09.2026	2 639	+21	2	0	2 К	3 К	45
26.09.2026	2 618	−7	2	0	2 К	4 К	74
25.09.2026	2 625	−15	1	0	1 К	2 К	72
24.09.2026	2 640	+23	2	0	1 К	4 К	61
23.09.2026	2 617	+23	0	—	—	—	—
22.09.2026	2 594	+3	0	—	—	—	—
21.09.2026	2 591	+44	1	0	907	2 К	47
20.09.2026	2 547	+75	0	—	—	—	—
19.09.2026	2 472	+254	0	—	—	—	—
18.09.2026	2 218	+78	1	0	927	2 К	80
17.09.2026	2 140	+69	1	0	686	2 К	30
16.09.2026	2 071	−1	0	—	—	—	—
15.09.2026	2 072	+3	2	0	1 К	4 К	59
14.09.2026	2 069	−1	0	—	—	—	—
13.09.2026	2 070	−1	0	—	—	—	—
12.09.2026	2 071	+1	1	0	727	2 К	44
11.09.2026	2 070	−3	0	—	—	—	—
10.09.2026	2 073	+2	0	—	—	—	—
09.09.2026	2 071	−1	0	—	—	—	—
08.09.2026	2 072	—	0	—	—	—	—

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 90 дней

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

меньше больше

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Текст

58.8 %

охват 2 К · ER 2,26 % · 10 постов

Видео

41.2 %

охват 2 К · ER 2,21 % · 7 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

За первые три часа пост набирает 19.9 % охвата, за сутки — 51.3 %. Охват копится несколько дней: оценивать размещение раньше чем через трое суток рано. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

100 / 100

по охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Охват 69 % от подписчиков — здоровый уровень

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

60 / 100

по полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Разовое изменение подписчиков на 254 за день при обычных 6 — либо сбой источника, либо накрутка
За 30 дней аудитория выросла на 30 % — такой рост бывает и настоящим, но чаще это закупка

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Последние публикации

Тексты постов

07.10.2026 21:53 703 просмотров 🔥14 ❤️2 😍1 Оригинал

Куриный паштет ⠀ Сладость и цвет придаст свекла -это лучший #рецепт от перепадов настроения) ⠀ - Что делаешь? - Готовлю - Ммм, ты ещё и хозяюшка? Что готовишь?)) - Тебя, к моим перепадам настроения! ⠀ #рецепт #паштет Печень кур 500г (охлажденная, я брал «Петелинка») Соль 1ч.л Молоко «Рузское молоко» 500г Масло ГХИ 30г Лук репчатый 100г Сливки 10% «Рузское молоко» -100г Свекла отварная(запеченн…

07.10.2026 14:31 1 К просмотров 🤣27 👍1 Оригинал

Я люблю поржать и решил создать канал, чтобы вы тоже широко улыбнулись) https://max.ru/channel_memasy Там уже 2 подписчика 😇💪🏻

06.10.2026 13:59 1 К просмотров ❤️18 🔥7 👍1 Оригинал

#паста Путанеска Она не только радует желудок, но и вызывает улыбку на лицах. ▎Откуда такое название? Существует несколько версий происхождения этого названия. Одна из них гласит, что это блюдо готовили женщины легкого поведения, которые хотели быстро накормить своих клиентов, чтобы те оставили им больше денег и возвращались. Другая версия говорит о том, что соус такой яркий и насыщенный, что о…

06.10.2026 05:33 1 К просмотров 🔥21 ❤️7 👍3 👌2 Оригинал

Едем на Кавказ 🔥 Интересные места, новые локации, а главное то, что можно увидеть бесплатно! Истории, сказки, былины величественных Кавказских гор прекрасны . Горные козлы не такие и КОЗЛЫ, как оказалось 😁 А вы знаете почему весна на Кавказе приходит позже? Любители сыра есть? Вот вам кавказская легенда как появился сыр сулу - гуни. Колорит и гостеприимство Кавказа, путешествия, национальная е…

05.10.2026 19:34 1 К просмотров ❤️26 👍6 🔥4 👌2 Оригинал

Мало ли, вдруг у вас есть духовка, рекомендую переслать тому, кто для вас готовит, чтобы не ошиблась любименькая ваша половинка💙

05.10.2026 07:10 2 К просмотров ❤️24 🤣13 👍4 🔥2 Оригинал

Редко беру студентов на практику, но бывает. Попался первокурсник. Зелёный, но старательный. Говорю: «Отделяй желток от белка». Он смотрит на меня абсолютно искренне и выдаёт: «Это же невозможно! Как можно отделить желток от белка?» Плакала от смеха вся кухня Вот несколько способов. Смотрите видео — и перешлите тому, кто тоже считает яйцо монолитом 😄

04.10.2026 19:50 2 К просмотров 😍18 👍9 ❤️3 🔥2 Оригинал

#лайфхаки Признаюсь честно: я проливал, проливаю и, кажется, буду проливать всю оставшуюся жизнь! Но тут наткнулся на одну штуку... Мало ли, вдруг среди вас есть продвинутые тинейджеры (или просто люди с более прямыми руками, чем у меня), ловите, вдруг пригодится! А вообще, положа руку на сердце: нет в мире ничего вкуснее, чем парное молоко и хрустящая горбушка черного хлеба. Причем откусанная …

03.10.2026 21:56 2 К просмотров 🔥11 👌4 ❤️3 Оригинал

Картофельное пюре с сыром При разогревании дома на 150 готового гарнира добавляйте 50 гр воды и разогревайте в микрыче, или на огне, главное помешивать время от времени) #рецепт Картофель 1,5 кг Вода 2,5л Соль чайная ложка Чеснок 1зубчик Тимьян 1 ветка) Варим не менее 40мин. (Она должна распадаться, это залог вашего успеха) Если схватили в магазине картофель для жарки - не беда! (Варите ещё 4…

02.10.2026 20:22 2 К просмотров 👍16 🔥6 ❤️5 Оригинал

Щи с белыми грибами, томленной говядиной и томатами Когда продукт безупречен, то он перестает быть "едой для выживания" и становится премиальной заготовкой. Цените свое время и выбирайте лучшее , а пока что лучшее «Сделано в Беларуси» .

01.10.2026 10:28 2 К просмотров 👍37 🔥23 😍3 Оригинал

Шакшука на 3 персоны: Оливковое масло 1ст л Томаты 400г Лук репка 100г Перец болгарский 100 Томатный сок 200г Для Шакшуки 1ст л Сахар 1ч.л Зелень и хлеб, если будет)