Каталог › MAX › Кулинария › Свердловская область › GourmetClubEkb

GourmetClubEkb

@gourmetclubekb · MAX

В каталоге с 18 августа 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Свердловская область Качество 100/100 Достоверность 100/100

Авторский канал Лилии Низамовой про рестораны, кафе и бары Екатеринбурга. Координирую любимые гастрофестивали. Для связи: https://max.ru/u/f9LHodD0cOJXhLfqbMvSdtNprc8cp-2ZpilfmuyBSQGOa4Q1ykgyyH9ieJI Статистика: https://maxdash.ru/channel/GourmetClubEkb

GourmetClubEkb — канал MAX в рубрике «Кулинария», регион — Свердловская область. На 10 октября 2026 у него 1 146 подписчиков, за 30 дней убыло 9. Публикует в среднем 3,7 поста в день, средний охват поста — 590 (51,5 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,9 %. Последняя публикация — вчера. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал

История за 30 дней — 110 сообщений — появится у вас сразу после подписки.

Открыть канал

подписчики

1 К

+2 за сутки

за 7 дней

за 30 дней

−9

постов за 30 дней

110

0 рекламных

охват поста

590

медиана 595 · ERR 51,48 %

0,93 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: вчера. Число подписчиков снято 18 часов назад, остальные метрики пересчитаны 1 час назад.

Подписчики за 30 дней

от 1 143 до 1 160 · за период −12

День	Подписчики	Прирост	Посты	Реклама	За сутки	Всего	Реакции
11.10.2026	1 146	0	0	—	—	—	—
10.10.2026	1 146	+1	0	—	—	—	—
09.10.2026	1 145	+2	3	0	—	1 К	18
08.10.2026	1 143	−1	5	0	—	3 К	32
07.10.2026	—	—	6	0	≈ 3 К	3 К	29
06.10.2026	1 144	0	4	0	≈ 2 К	2 К	9
05.10.2026	1 144	−1	2	0	≈ 1 К	1 К	30
04.10.2026	—	—	1	0	≈ 581	684	1
03.10.2026	1 145	0	2	0	≈ 1 К	2 К	4
02.10.2026	1 145	−3	4	0	≈ 2 К	3 К	4
01.10.2026	1 148	+1	4	0	≈ 2 К	3 К	28
30.09.2026	1 147	−2	3	0	≈ 2 К	2 К	18
29.09.2026	1 149	−1	9	0	≈ 5 К	6 К	41
28.09.2026	1 150	+1	6	0	≈ 3 К	3 К	42
27.09.2026	1 149	+2	3	0	≈ 2 К	2 К	21
26.09.2026	1 147	−1	2	0	≈ 1 К	1 К	11
25.09.2026	1 148	−1	7	0	≈ 3 К	4 К	79
24.09.2026	1 149	−1	3	0	≈ 1 К	2 К	21
23.09.2026	1 150	+1	3	0	≈ 2 К	2 К	7
22.09.2026	1 149	−1	2	0	≈ 1 К	1 К	10
21.09.2026	1 150	−1	5	0	≈ 2 К	3 К	18
20.09.2026	1 151	0	0	—	—	—	—
19.09.2026	1 151	−4	7	0	≈ 3 К	4 К	35
18.09.2026	1 155	−2	7	0	≈ 3 К	4 К	32
17.09.2026	1 157	−2	4	0	≈ 2 К	2 К	19
16.09.2026	1 159	0	4	0	≈ 2 К	2 К	19
15.09.2026	1 159	0	4	0	≈ 2 К	2 К	9
14.09.2026	1 159	−1	5	0	≈ 2 К	3 К	43
13.09.2026	1 160	+1	0	—	—	—	—
12.09.2026	1 159	+1	2	0	≈ 1 К	1 К	8
11.09.2026	1 158	—	3	0	≈ 2 К	2 К	15

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

меньше больше

Лучшее время — Чт, 7:00: средний охват 685 при выборке 3 постов.

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Текст

72.5 %

охват 567 · ER 0,85 % · 87 постов

Фото

21.7 %

охват 550 · ER 1,11 % · 26 постов

Видео

5.8 %

охват 538 · ER 0,72 % · 7 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

100/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Охват 51 % от подписчиков — здоровый уровень

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

100/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Аномалий не видно: счётчики просмотров полные, выбросов и скачков нет

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени

ПопулярныеПоследние

03.10.2026 08:40 797 просмотров Оригинал

Taco Mago закрылось. И завтра с 12:00 до 18:00 здесь гаражная распродажа. Можно будет купить посуду, мебель, декор, цветы. Taco Mago, ул. Тургенева, 3

29.09.2026 16:52 750 просмотров 😭5 👍2 Оригинал

Ресторан Le Bourg в «Пассаже» закрывается. Работают до 18 октября. Видео из соцсетей.

01.10.2026 12:41 742 просмотров Оригинал

#вопросчитателя: «Какой у вас топ мест в Екатеринбурге для бизнес-ланча?».

01.10.2026 11:38 740 просмотров ❤️8 Оригинал

На обед зашла в ресторан Carbonara. Поздоровалась с итальянским бренд-шефом Джузеппе Дави, заказала сэндвич с мортаделлой из меню обедов. Завтра новинки покажу. Как вы поняли, моя новая забава — все снимать на очки. Я предварительно об этом предупреждаю. Показывала шефу и Ленару, как это работает). Carbonara, пр. Ленина, 25

03.10.2026 06:47 714 просмотров ❤️4 Оригинал

В запрещенной сети то и дело мелькали обзоры трайфлов из киосков. Теперь трайфл можно заказать и в кафетерии Gavi за 990₽. В форме — шоколадный бисквит с крем-чизом и свежая клубника под слоем молочного шоколада. Пробовали? Фото из соцсетей. Gavi, ул. Горького, 26

02.10.2026 13:19 689 просмотров ❤️2 Оригинал

🍸Идея для вечера пятницы. Например, попробовать три новых коктейля в баре 13.5. В новинках, по 700₽: ✔️Фруктовый и свежий Mr. Pink — с нектарином, абрикосом, вермутом и сливовым соджу. ✔️Сладковатый Apple Breakfast — с яблоком, панданом, водкой и грушевой пеной. ✔️Кисло-сладкий Yuma — с клубничным соджу, апельсином и водкой. К этим коктейлям можно заказать риет из тунца на теплой сливочной бриош…

09.10.2026 14:34 324 просмотров ❤️3 Оригинал

🍸Вечер пятницы — время пить коктейли. В баре «Сплетни» как раз — новый коктейльный спешл. Каждый бармен придумал свой коктейль. В меню спешла, по 690₽: ✔️«Хани Мун» (ром, чак-чак, молочный улун) ✔️«Таежный хайбол» (амаро, кофе, травы) ✔️«Летний сад» (джин, черри, клубника, вино) ✔️«Пурпурный шелк» (виски, личи, юдзу, персик) ✔️«Покоритель сердец» (текила, тимьян, персик) Фото: соцсети бара «Спл…

09.10.2026 11:33 367 просмотров 🔥9 👍1 Оригинал

В кафе «Слойка» запустили тыквенный спешл. Четыре блюда с тыквой, напиток и новый корпусный десерт. Меню я оставлю в комментариях. К пряному тыквенному латте можно заказать новый сезонный десерт «Тыква». Он уже на витрине. Это корпусный десерт с тыквой конфи, гречишным медом и муссом из белого шоколада на пряном морковном бисквите с корицей. Мы его сегодня попробовали с чаем Ассам. А еще у входа…

09.10.2026 05:22 438 просмотров 🔥5 Оригинал

#гостьговорит Расскажите, где вы были на этой неделе, в каких ресторанах, и что пробовали? Где вам понравилось, а где — нет? Эти фото и видео — из «Огниво». В гостях у ресторана были леди из московского проекта «Зойка». Они наливали коктейли и антидоры, читали у столиков стихи. К напиткам можно было заказать три блюда по рецептам «Зойки». Мы заехали на полчаса, но встретили друзей и, кажется, у…

08.10.2026 16:26 478 просмотров ❤️11 🔥6 👍2 Оригинал

Шеф-повар Игорь Арсенов готовит свой первый самостоятельный проект. Откроет его на месте мексиканского бара Taco Mago на улице Тургенева, 3. Рестораном Culta и бистро «Горожане» он по-прежнему занимается. Игорь — бренд-шеф этих заведений. Желаю шефу удачи! Пусть все получится! Фото из соцсетей.

08.10.2026 13:03 477 просмотров Оригинал

Плюс один гастрофестиваль. На этот раз крепкий. С 5 по 25 октября проходит «Крепкий гастрономический фестиваль» — проект премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» при поддержке бренда Gastronom. В дни фестиваля 62 ресторана в пяти городах России предлагают от моно-позиций с шотом до сета из пяти подач и меню à la carte. В Екатеринбурге в фестивале участвуют проекты «Барборис»,«Чудьной» и «Д…

08.10.2026 07:50 540 просмотров ❤️5 👍3 Оригинал

🎂 Сегодня ресторану «Большой грузинский» исполняется пять лет! Отмечать первый юбилей будут с размахом с 8 по 18 октября. Для гостей — щедрые подарки. В своем телеграм-канале я разыгрываю грузинское застолье на 15000₽. Обязательно в нем поучаствуйте! Фото: «Большой грузинский»

08.10.2026 05:15 515 просмотров Оригинал

Давно не было рубрики #новыйшеф. Блиц с новым шеф-кондитером ресторана «Итальянцы» Антоном Ананьиным. Сколько тебе лет и со скольки лет ты на кухне? Мне 31. В ресторанном бизнесе я с 18 лет. Расскажи про свой бэкграунд. Поступил в УРГЭУ на специальность технолога и параллельно начал изучать ресторанную сферу с позиции бармена. Через два года я перешел на кухню поваром. На кухне случалось многое,…

08.10.2026 03:52 559 просмотров ❤️5 Оригинал

Новое место: «Джума» Варили кофе на песке и бросили монетку в фонтан, чтобы вернуться, в новый турецкий ресторан «Джума». Он откроется совсем скоро на ул. Мира, 23. Раньше здесь был проект «Мама». Название «Джума» с турецкого переводится как «пятница». Здесь базар со специями у входа, открытая кухня, где готовят мясо на огне и пиде, фотообои с видами Стамбула, дверь с отсылкой к сериалу «Постучи…

07.10.2026 14:36 540 просмотров 🍷1 Оригинал

🥂В ресторане «Гады, крабы и вино» сегодня наливают кутюрную Шампань. Вина открывают лучшие сомелье Сибири и Урала, по версии премии WTE, Олеся Соболева и Анастасия Прудникова. Пробовали Кото Шампенуа? В ресторане сегодня еще и спешл от шефа Кирилла Огнева. На фото: крудо из дорадо с маринованным виноградом, сахалинский гребешок с тартаром из печеного перца и яблоками юдзу и филе угольной трески …

07.10.2026 11:33 588 просмотров 👍2 Оригинал

⚡️Ну и новость от моих читателей. Пишут, что юнит «Привет Ливан!» в гастромолле «Главный» закрылся. Бистро на ул. Тверитина, 41 работает.