Каталог › MAX › Кулинария › Воронежская область › Сыроварня Елисеевых / Фермер Знает
Сыроварня Елисеевых / Фермер Знает

Сыроварня Елисеевых / Фермер Знает

@olgaeliseeva_syrodelie · MAX
В каталоге с 18 августа 2026 · показатели пересчитываются каждый час
Кулинария Воронежская область Качество 100/100 Достоверность 100/100

🔸мастер классы и консультации онлайн по сыроделию 🔸подарочные наборы 🔸доставка по РФ 🔸тел. 89515658803

Сыроварня Елисеевых / Фермер Знает — канал MAX в рубрике «Кулинария», регион — Воронежская область. На 10 октября 2026 у него 325 подписчиков, за 30 дней убыло 4. Публикует в среднем 0,6 поста в день, средний охват поста — 145 (44,6 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 3,5 %. Последняя публикация — 2 дня назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал
История за 30 дней — 17 сообщений — появится у вас сразу после подписки.
Открыть канал
подписчики
325
+1 за сутки
за 7 дней
−3
за 30 дней
−4
постов за 30 дней
17
0 рекламных
охват поста
145
медиана 151 · ERR 44,62 %
ER
3,50 %
реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: 2 дн. назад. Число подписчиков снято 21 час назад, остальные метрики пересчитаны 1 час назад.

Подписчики за 30 дней

от 322 до 329 · за период −4
322 326 329 11.09 17.09 23.09 29.09 08.10 11.10
322 326 329 11.09 17.09 23.09 29.09 11.10
ДеньПодписчикиПрирост ПостыРеклама За сутки Всего Реакции
11.10.2026 325 0 0—— — —
10.10.2026 325 +2 0—— — —
09.10.2026 323 +1 10— 84 1
08.10.2026 322 −1 0—— — —
07.10.2026 323 −2 0—— — —
06.10.2026 — — 30≈ 246 289 7
05.10.2026 — — 10≈ 98 115 4
04.10.2026 325 0 0—— — —
03.10.2026 325 −1 0—— — —
02.10.2026 326 −2 0—— — —
01.10.2026 — — 10≈ 92 108 5
30.09.2026 328 0 0—— — —
29.09.2026 328 −1 0—— — —
28.09.2026 329 +1 10≈ 115 135 3
27.09.2026 328 0 10≈ 116 136 2
26.09.2026 328 +1 0—— — —
25.09.2026 327 0 0—— — —
24.09.2026 327 −1 20≈ 233 274 8
23.09.2026 328 0 0—— — —
22.09.2026 328 0 0—— — —
21.09.2026 328 0 10≈ 151 178 14
20.09.2026 328 −1 10≈ 118 139 6
19.09.2026 329 +2 10≈ 146 172 7
18.09.2026 327 0 0—— — —
17.09.2026 327 0 0—— — —
16.09.2026 327 0 10≈ 140 165 1
15.09.2026 327 −2 10≈ 147 173 10
14.09.2026 329 0 20≈ 215 253 18
13.09.2026 329 +1 0—— — —
12.09.2026 328 −1 0—— — —
11.09.2026 329 — 0—— — —

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней
0
3
6
9
12
15
18
21
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
меньше больше

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого
Текст
57.9 %
охват 205 · ER 0,97 % · 11 постов
Фото
36.8 %
охват 141 · ER 4,96 % · 7 постов
Видео
5.3 %
охват 159 · ER 8,81 % · 1 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют
100/100
По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций
  • Охват 45 % от подписчиков — здоровый уровень

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки
100/100
По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков
  • Аномалий не видно: счётчики просмотров полные, выбросов и скачков нет

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени
15.09.2026 09:03 211 просмотров 👍10 Оригинал

С середины сентября и до конца октября я варю разную «Качотту» с необычными добавками и разными сроками созревания. Будет молодая «Качотта» от 2 месяцев и более выдержанная до года! Варю как из козьего, так и из коровьего молока. При длительном созревании есть свои нюансы в технологии, выборе ингредиентов, заквасок и добавок. Здесь важно учитывать каждую деталь. Хотите узнать все тонкости и…

16.09.2026 11:35 202 просмотров 👍1 Оригинал

Подарочные сырные наборы от "Семейной Сыроварни Елисеевых". Презент со вкусом и характером. Это крафтовое решение для любого праздника, корпоратива или торжества. Семейное производство в Воронежской области знакомое многим в регионе и за его пределами. Каждый сыр результат ручного труда, авторских и классических рецептур. В наборах зрелые твёрдые и полутвёрдые сыры с глубоким вкусом, которые рас…

14.09.2026 12:16 201 просмотров ❤️7 👍3 Оригинал

Когда я пришла в проект «Мама предприниматель Воронеж», мы всей семьёй уже чувствовали, что наше туристическое гастрономическое направление созрело. Оставалось только сделать первые шаги. С ранней весны начали строить беседку, где планировали разместить холодильник с нашей продукцией, коптильню и дегидраторы. Нам хотелось встречать гостей не просто вкусно и комфортно, чтобы каждый почувствовал…

19.09.2026 07:30 199 просмотров 👍7 Оригинал

Регулярная уборка камеры созревания обязательная часть ухода за сыром и залог стабильного результата. Начинающие сыровары часто впадают в крайности: одни слишком активно зачищают каждую головку, другие считают, что после покрытия латексом о плесени можно забыть. Латекс действительно хорошо защищает сыр от проникновения плесени внутрь. Плёнка закрывает поверхность головки и служит дополнительным…

21.09.2026 11:10 194 просмотров 👍9 🔥5 Оригинал

Фестиваль "Город-сад" Воронеж 2026: дегустация от "Семейная Сыроварня Елисеевых" / #КудаСходитьВоронеж #ВоронежГородСад #ФестивальГородСад

28.09.2026 16:20 162 просмотров 👍3 Оригинал

Каждое мероприятие для меня — это встреча с людьми. С теми, кого уже знаю и ценю, и с теми, с кем начинаем строить новые деловые коммуникации. Именно из таких встреч рождаются совместные проекты, мастер-классы, фестивали и новые смыслы для общего дела. 25 сентября 2026 г. по приглашению Центра Мой бизнес | Воронежская область я побывала на круглом столе «Креативный ресурс». Встреча стала ярким п…

09.10.2026 06:53 84 просмотров 👍1 Оригинал

Сыр Семейной "Сыроварня Елисеевых" это не просто еда.  Это маленький кусочек Воронежа, который можно взять с собой. В подарок, в дорогу и домой к близким. Когда человек приезжает в Воронеж, он увозит с собой не только фотографии и впечатления. Он увозит настроение города: прогулки по Петровской набережной, посещение Центрального рынка, местную еду и гостеприимство. Наш сырный набор продолжает …

06.10.2026 15:19 102 просмотров Оригинал

https://gorcom36.ru/content/uezdnaya-yarmarka-prevratila-osennie-vykhodnye-v-voronezhe-v-prazdnik-remesla-i-tvorchestva/

06.10.2026 07:58 88 просмотров ❤️4 👍3 Оригинал

Учиться, расти и развивать своё дело! В Воронеже стартовала «Школа фермера» Образовательный проект Россельхозбанка и Министерства сельского хозяйства России, который помогает запустить агробизнес с нуля или вывести уже действующее дело на новый уровень. Семейная "Сыроварня Елисеевых" принимает участие в проекте. Для нас это возможность получить новые знания, обменяться опытом и найти практичес…

06.10.2026 04:56 99 просмотров Оригинал

https://vk.ru/wall27576904_8744

05.10.2026 13:25 115 просмотров 👍4 Оригинал

Уездная Ярмарка — это яркое и масштабное культурное событие которое состоялось 3-4 октября 2026 г., которое ежегодно собирает гостей в воронежском парке «Дельфин» на берегу водохранилища. Семейный праздник русской культуры, ремёсел и традиций объединяет мастеров, ремесленников и всех, кто по-настоящему ценит вещи, созданные вручную. На нашей точке "Сыроварня Елисеевых" гости смогли познакомит…

01.10.2026 11:30 108 просмотров 👍5 Оригинал

"Семейная Сыроварня Елисеевых"на Фестивале здоровья 2026 г. в санатории Дзержинского. 103 года санаторию!

28.09.2026 16:20 162 просмотров 👍3 Оригинал

Каждое мероприятие для меня — это встреча с людьми. С теми, кого уже знаю и ценю, и с теми, с кем начинаем строить новые деловые коммуникации. Именно из таких встреч рождаются совместные проекты, мастер-классы, фестивали и новые смыслы для общего дела. 25 сентября 2026 г. по приглашению Центра Мой бизнес | Воронежская область я побывала на круглом столе «Креативный ресурс». Встреча стала ярким п…

27.09.2026 07:29 151 просмотров 👍2 Оригинал

Вчера Семейная "Сыроварня Елисеевых" приняла участие в Фестиваль Здоровья в Санатории Дзержинского в санатории имени Дзержинского. С организаторами мы познакомились на бизнес форуме "Резонируй" и очень рады знакомству. Уже с первого взгляда стало понятно, фестиваль объединил день открытых дверей в санатории и настоящий праздник для отдыхающих, жителей села Чертовицы и Воронежа. На большой те…

24.09.2026 13:08 147 просмотров 👍7 Оригинал

Я много много лет провожу онлайн-мастер-классы по сыроделию. Делюсь именно своим опытом, конкретными рецептурами и авторскими фишками, которые мы с Антоном отработали на практике. Начиналось всё с бесплатных роликов, которые мы выкладывали на наших каналах. Сейчас, помимо этих материалов, у меня есть личные онлайн-программы разной сложности — для новичков и для опытных сыроваров. Участие в моих…

24.09.2026 09:48 156 просмотров 👍1 Оригинал

https://dzen.ru/video/watch/6ab4e77b493c2c4763757cc1?rid=403512874.1636.1790243286170.88046&referrer_clid=1400&

Похожие каналы

Данные собраны автоматически из открытых источников. Администрация не является автором материалов канала и не отвечает за их содержание. Правовая информация · сообщить о нарушении

ТелеМакс — каталог и мониторинг каналов MAX, Telegram, ВКонтакте, Одноклассников, Rutube и новостных сайтов.

Данные собраны автоматически из открытых источников. Мы не являемся авторами материалов каналов и не отвечаем за их содержание. Заголовки и пересказы «Картины дня» пишет нейросеть по текстам публикаций — она может ошибаться и неточно передавать факты; перед использованием сверяйтесь с первоисточниками по ссылкам на странице сюжета.

© 2026 ТелеМакс · ИП Шиляев И.О., ИНН 432200865333 · 18+