Каталог › MAX › Кулинария › Энциклопедия рецептов

Энциклопедия рецептов

@otkritki212 · MAX

В каталоге с 18 августа 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Качество 85/100 Достоверность 100/100

Добро пожаловать на наш кулинарный канал! Если вы ищете потрясающе вкусные рецепты, которые радуют семью и удивляют гостей, то Вы точно по адресу. По рекламе: https://vk.cc/cRc41y Биржа: https://telega.in/m/otkritki212

Энциклопедия рецептов — канал MAX в рубрике «Кулинария». На 15 октября 2026 у него 3 971 подписчиков, за 30 дней прибавилось 14. Публикует в среднем 6,2 поста в день, средний охват поста — 203 (5,2 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,3 %. Последняя публикация — 14 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал

История за 30 дней — 186 сообщений — появится у вас сразу после подписки.

Открыть канал

подписчики

4 К

+3 за сутки

за 7 дней

+33

за 30 дней

+14

постов за 30 дней

187

0 рекламных

охват поста

203

медиана 208 · ERR 5,15 %

0,31 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 44 минуты назад, остальные метрики пересчитаны 20 минут назад.

Подписчики за 30 дней

от 3 841 до 3 940 · за период +82

День	Подписчики	Прирост	Посты	Реклама	За сутки	Всего	Реакции
15.10.2026	3 940	0	0	—	—	—	—
14.10.2026	3 940	+18	8	0	копится	1 К	4
13.10.2026	3 922	+19	7	0	1 К	1 К	7
12.10.2026	3 903	+2	8	0	1 К	2 К	4
11.10.2026	3 901	+1	7	0	1 К	1 К	7
10.10.2026	3 900	+8	5	0	788	1 К	2
09.10.2026	3 892	+3	4	0	716	939	6
08.10.2026	3 889	+3	4	0	665	973	3
07.10.2026	3 886	+15	6	0	931	1 К	3
06.10.2026	3 871	+4	4	0	754	999	7
05.10.2026	3 867	+3	6	0	887	1 К	11
04.10.2026	3 864	+1	4	0	600	989	3
03.10.2026	3 863	+4	5	0	720	1 К	2
02.10.2026	3 859	+8	9	0	1 К	2 К	2
01.10.2026	3 851	0	7	0	1 К	2 К	1
30.09.2026	3 851	−5	7	0	932	1 К	3
29.09.2026	3 856	−6	7	0	1 К	1 К	1
28.09.2026	3 862	−4	6	0	909	1 К	8
27.09.2026	3 866	−7	7	0	879	1 К	4
26.09.2026	3 873	−3	6	0	864	1 К	5
25.09.2026	3 876	0	8	0	1 К	1 К	0
24.09.2026	3 876	+4	6	0	936	1 К	7
23.09.2026	3 872	+31	5	0	853	1 К	3
22.09.2026	3 841	−6	6	0	1 К	1 К	2
21.09.2026	3 847	0	6	0	908	1 К	5
20.09.2026	3 847	−3	6	0	850	1 К	2
19.09.2026	3 850	−3	9	0	1 К	2 К	6
18.09.2026	3 853	+1	7	0	967	1 К	0
17.09.2026	3 852	−3	5	0	744	1 К	4
16.09.2026	3 855	−3	7	0	934	1 К	4
15.09.2026	3 858	—	6	0	458	1 К	4

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

меньше больше

Лучшее время — Пн, 5:00: средний охват 211 при выборке 6 постов.

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Текст

73.0 %

охват 173 · ER 0,42 % · 197 постов

Видео

22.2 %

охват 203 · ER 0,34 % · 60 постов

Фото

4.8 %

охват 167 · ER 0,23 % · 13 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

За первые три часа пост набирает 27.0 % охвата, за сутки — 71.7 %. Результат размещения виден уже на следующий день. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

85/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Замечаний нет.

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

100/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Аномалий не видно: счётчики просмотров полные, выбросов и скачков нет

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени

ПопулярныеПоследние

18.09.2026 17:00 265 просмотров Оригинал

Ароматные, хрустящие жульенчики в слоеном тесте Ингредиенты: — Слоёное дрожжевое тесто - 500 гр — Лисички - 500 гр — Репчатый лук - 1 шт — Сливочное масло - 20 гр — Сметана - 180 гр — Пшеничная мука - 1 ст.л — Соль, специи (по вкусу) — Укроп - 1 пучок — Сыр - 50 гр — Яичный желток (для смазывания) Выпекаем при 175 гр. 25-30 мин. Сохраняйте!

21.09.2026 05:00 264 просмотров Оригинал

ПОНЧИКИ НА СГУЩЁНКЕ Ингредиенты: 2 - яйца 200 гр - сгущёнки Чайная ложка без горки соли Ванилин Чайная ложка разрыхлителя Мука - 340 гр Масло для жарки Сахарная пудра Ставьте ❤, если понравился рецепт Не забудьте подписаться!

02.10.2026 17:00 264 просмотров Оригинал

КРАСИВЫЕ, ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ😍 Ингредиенты: Тесто(6шт): Теплый кефир - 280мл Растительное масло - 2ст л Яйцо - 1 Сахар - 1ст л Соль - 1ч л Сухие дрожжи - 1ч л Мука - 600г Начинка: Фарш - 300г Лук - 1 Соль, перец, паприка Картофельное пюре Помидор Желток, мак - для красоты Приятного аппетита! ❤

05.10.2026 05:00 263 просмотров 👌2 Оригинал

Бабагануш Ингредиенты: 🔸Баклажаны 2 шт. 🔸Болгарский перец 1 шт. 🔸Помидоры 1 шт. 🔸Красный лук 1 шт. 🔸Чеснок 4 зубчика 🔸Сок 1/2 лимона 🔸Гранатовый соус «Наршараб» 1 ст.л. 🔸Оливковое масло 2 ст.л. 🔸Петрушка и мята несколько веточек 🔸Грецкие орехи 10 шт. 🔸Зерна граната для украшения

06.10.2026 17:00 263 просмотров 🔥1 Оригинал

Вкусный мясной пирог Ингредиенты: — Слоеное бездрожжевое тесто — Фарш - 400 гр — Сыр - 150 гр — Лук - 1 шт — Зелень — Помидоры - 2-3 шт Выпекаем при 200 гр. 12 минут. Сохраняйте!

20.09.2026 05:00 261 просмотров 👌2 Оригинал

Блины «мешочки» с жульеном 📝Ингредиенты: Для блинов: 🔸Молоко – 450 мл. 🔸Мука – 180 гр. 🔸Яйца – 2 шт. 🔸Сахар – 1,5 ст.л. 🔸Соль – 1/2 ч.л. 🔸Растительное масло – 3 ст.л. 🔸Кипяток – 100 мл. Для начинки: 🔸Куриное филе – 500 гр. 🔸Шампиньоны – 250 гр. 🔸Сливки (20%) – 150 мл. 🔸Сыр полутвёрдый – 100 гр. 🔸Сыр «косичка» – 1 упаковка 🔸Соль – по вкусу 🔸Перец – по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 🔹 Яйца смешиваем с…

14.10.2026 17:30 109 просмотров ❤️1 👌1 Оригинал

Дорогие рукодельницы 🍁🔥 Присоединяйтесь к конкурсу «Хэллоуинские ведьмочки» на самую красивую работу ведьмочки к Хэллоуину🎃🍁🔥 Приз от группы: сертификат в ОZON на 3000 рублей 🥳🤑 Победительницу выберем голосованием 31 октября 🔥 Вдохновляйся осенним и праздничным настроением с нами 🍁🍂👻 Присоединится тут 👇 🎃Мы в Мах 🎃Мы в ВК

14.10.2026 17:00 102 просмотров 👌1 Оригинал

ШАУРМА НА ЗАВТРАК ИНГРЕДИЕНТЫ: Тортилья Овощи: капуста помидор огурец Куриное Филе Соус: греческий йогурт кетчуп чеснок ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе нарежьте и обжарьте на сковороде 5–7 минут. Капусту нашинкуйте, помидоры нарежьте. Смешайте йогурт, кетчуп и измельчённый чеснок. На тортилью выложите курицу, овощи и соус. Заверните шаурму и слегка обжарьте на гриле. Рецепт на …

14.10.2026 16:00 110 просмотров Оригинал

🟢 Один из ваших контактов пригласил Вас в max-канал «Православный канал» 📅 Дата приглашения: 14.10.2026 🕒 Время: 06:03 👥 Подписчиков: 46.031 Что Вас ждёт: 🙏 Ежедневные молитвы 📖 Слова Священного Писания 🕊 Православные праздники 🤍 Душевные открытки 🌿 Благословения на каждый день Пусть Господь хранит Вас и Ваших близких!

14.10.2026 13:00 157 просмотров Оригинал

КУРИНЫЕ КОНВЕРТИКИ С БЕКОНОМ, СЫРОМ И ПОМИДОРОМ ✅Ингредиенты: куриный фарш – 500 г. соль паприка сухой чеснок творожный сыр бекон – 2-3 полоски помидор – 1 шт. моцарелла – 50 г. яйцо – 1 шт. сухари панко Ставьте ❤, если понравился рецепт Не забудьте подписаться!

14.10.2026 12:01 155 просмотров Оригинал

❤ 20 минуm и торт готов! БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Очень вкусный! А самое обалденное в нем то, что он получается очень вкусный, нежный, легкий и не надо ничего взбивать, выпекать... ✏ Ингредиенты: Мука пшеничная — 3 стакана Сгущённое молоко — 1 банка Яйцо куриное... ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ...👇👇👇

14.10.2026 09:00 175 просмотров Оригинал

Как легко убраться под диваном

14.10.2026 08:00 183 просмотров 👍1 Оригинал

❤️ Легендарная «Пелюстка» — хрустящая маринованная капуста со свёклой! Яркая, сочная и аппетитно хрустящая капуста «Пелюстка» — замечательная домашняя закуска, которая одним своим цветом украшает стол. Свёкла придаёт капусте насыщенный розовый оттенок, а чеснок и пряный кисло-сладкий маринад делают вкус особенно выразительным. ✏ Ингредиенты: Капуста белокочанная поздняя — 2 кг. Свёкла сладкая — …

14.10.2026 05:00 210 просмотров Оригинал

САЛАТ «ЗДОРОВЬЕ» ✅Ингредиенты: Свекла – 4 шт Растительное масло – 2-3 ст/л Лук – 0,5 шт Измельчённый зеленый лук – 2 ст/л Соль – 0,5 ч/л Чёрный перец – по вкусу Сыр фета – 40 г Грецкие орехи – по вкусу Ставьте ❤, если понравился рецепт Не забудьте подписаться!

13.10.2026 17:00 202 просмотров 🔥1 Оригинал

Овощное рагу Ингредиенты: •картофель - 7-9 шт. •филе индейки - 500 г (можно заменить на филе бедра куриного) •болгарский перец - 2 шт. •помидор - 4-5 шт. •баклажаны - 3 шт •вода - 200 мл. •соль/специи по вкусу •петрушка/укроп •чеснок - 3-4 зубчика Приготовление: Картофель обжарить крупными кусочками до золотистой корочки (5-7 минут), не доводя до полной готовности. Убрать. Баклажаны обжарит…

13.10.2026 16:00 177 просмотров 👌1 Оригинал

НА МАРКЕТПЛЕЙСАХ РЕГУЛЯРНО ПРОИСХОДИТ СБОЙ ЦЕН ...но мало кто об этом знает 😏 WB Сканер | Находки с Wildberries ежедневно мониторит самые выгодные предложения и позволяет экономить подписчикам до 95% на покупках Кардиган за 825₽, Аэрогриль за 1940₽, Джинсы за 520₽, Набор бритв Infinity за 183₽ и другие предложения уже ждут тебя👇😘