Каталог › MAX › Кулинария › Шеф-повар Андрей Палесика

Шеф-повар Андрей Палесика

@palesikachef · MAX

В каталоге с 18 августа 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Качество 100/100 Достоверность 85/100

Шеф-повар Андрей Палесика — канал MAX в рубрике «Кулинария». На 16 октября 2026 у него 1 967 подписчиков, за 30 дней прибавилось 5. Публикует в среднем 0,5 поста в день, средний охват поста — 884 (44,9 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 3 %. Последняя публикация — 16 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал

История за 30 дней — 15 сообщений — появится у вас сразу после подписки.

Открыть канал

подписчики

2 К

−4 за сутки

за 7 дней

за 30 дней

постов за 30 дней

0 рекламных

охват поста

884

медиана 748 · ERR 44,94 %

3,00 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 22 часа назад, остальные метрики пересчитаны 4 часа назад.

Подписчики за 30 дней

от 1 924 до 1 967 · за период +39

День	Подписчики	Прирост	Посты	Реклама	За сутки	Всего	Реакции
17.10.2026	1 967	0	0	—	—	—	—
16.10.2026	1 967	+10	2	0	копится	904	82
15.10.2026	1 957	+32	0	—	—	—	—
14.10.2026	1 925	−2	2	0	—	1 К	55
13.10.2026	1 927	+2	0	—	—	—	—
12.10.2026	1 925	−4	0	—	—	—	—
11.10.2026	1 929	−2	1	0	≈ 629	740	29
10.10.2026	1 931	+1	0	—	—	—	—
09.10.2026	1 930	−4	0	—	—	—	—
08.10.2026	1 934	+1	1	0	≈ 525	618	14
07.10.2026	1 933	+2	1	0	≈ 578	680	20
06.10.2026	1 931	+5	1	0	≈ 610	718	29
05.10.2026	1 926	0	0	—	—	—	—
04.10.2026	1 926	+1	0	—	—	—	—
03.10.2026	1 925	−1	0	—	—	—	—
02.10.2026	1 926	−5	0	—	—	—	—
01.10.2026	1 931	−3	1	0	≈ 871	1 К	39
30.09.2026	1 934	+2	0	—	—	—	—
29.09.2026	1 932	0	0	—	—	—	—
28.09.2026	1 932	+3	0	—	—	—	—
27.09.2026	1 929	+1	0	—	—	—	—
26.09.2026	1 928	0	0	—	—	—	—
25.09.2026	1 928	−2	0	—	—	—	—
24.09.2026	1 930	0	1	0	≈ 731	860	33
23.09.2026	1 930	−3	1	0	≈ 784	922	17
22.09.2026	1 933	+1	2	0	≈ 1 К	2 К	16
21.09.2026	1 932	+6	0	—	—	—	—
20.09.2026	1 926	+2	1	0	≈ 823	968	36
19.09.2026	1 924	−5	0	—	—	—	—
18.09.2026	1 929	+1	1	0	≈ 815	959	28
17.09.2026	1 928	—	0	—	—	—	—

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

меньше больше

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Видео

52.6 %

охват 896 · ER 2,90 % · 10 постов

Текст

47.4 %

охват 1 К · ER 2,14 % · 9 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

100/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Охват 45 % от подписчиков — здоровый уровень

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

85/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Разовое изменение подписчиков на 32 за день при обычных 2 — либо сбой источника, либо накрутка

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени

ПопулярныеПоследние

24.09.2026 10:56 1 К просмотров ❤️15 🥳13 🎉4 👍1 Оригинал

🫶

20.09.2026 08:39 1 К просмотров 👍18 🔥13 ❤️5 Оригинал

Соус барбекю Ингредиенты: Кетчуп густой - 250 г Вода - 60 г Сахар (лучше тростниковый) - 100 г Яблочный уксус (6%) - 60 г Соевый соус - 20 г Копченая паприка - 12 г Чеснок - 50гр Лук репчатый- 200гр Порошок чили - 3 г (или хлопья) Соль - 3 г Перец чёрный молотый - 3 г

18.09.2026 10:31 1 К просмотров ❤️22 🔥5 🤔1 Оригинал

Любите муссовые десерты?

23.09.2026 15:02 1 К просмотров ❤️10 👍6 🔥1 Оригинал

Где по вашему мнению лучшая шаурма И из какого мяса вы ее любите? Может быть сами делаете,пишите!

22.09.2026 11:59 1 К просмотров 👍1 Оригинал

Жареные творожные Клецки на завтрак Творог обезжиренный -200 г (пачка) Яйцо -1 шт Подсластитель по желанию или Сахар Мука пшеничная -80 г (любая)

01.10.2026 14:13 1 К просмотров 🔥23 👍13 😍3 Оригинал

Если кто в мск Welcome

16.10.2026 13:50 422 просмотров 👍16 🔥8 😍2 👌1 Оригинал

Будни

16.10.2026 07:43 538 просмотров 👍36 ❤️12 🔥3 😍3 👌1 Оригинал

Чебуреки с говядиной Тесто: Мука пшеничная — 500 г (лучше просеять) Минеральная вода (сильногазированная, охлажденная) — 200–250 мл Соль — 1 ч. ложку Сахар — 1 ч. ложка (нужна для красивого золотистого цвета корочки) Для фарша: Говяжий фарш (или рубленое мясо) — 500 г Говяжий жир (внутренний или курдючный для сочности) — 100–150 г Репчатый лук — 1–2 шт. (примерно 150–200 г, лука должно быть много…

14.10.2026 13:05 739 просмотров ❤️10 👍8 🔥3 👏1 Оригинал

Вот вам ссылка 👉https://gastro-radio.ru/podcasts?podcast_id=2

14.10.2026 08:11 748 просмотров 👍22 🔥8 💪2 ❤️1 Оригинал

Всем доброе утро 🔥 Как ваше утро началось ?

11.10.2026 15:02 740 просмотров 🔥19 👍8 😍2 Оригинал

Как вы жарите стэйки ?

08.10.2026 10:21 618 просмотров ❤️6 👍4 🔥4 Оригинал

Творожно-сливовый пирог Ингредиенты: * Пшеничная мука — 400 г * Сливочное масло — 150 г * Сметана — 2 ст. л. * Разрыхлитель — 1/2 ч.л. * Сахар — 3 ст. Ложки * Яйцо куриное - 2 шт. * Творог 5% - 350 г * Сливочный творожный сыр — 100 г * Сахарная пудра — 70 г * Слива - 450 г * Мёд - 5 ст. л. * Кукурузный крахмал — 1 ст. л. * Вода — для разведения крахмала Приготовление: 1. Просеиваю муку, добавляю с…

07.10.2026 06:43 680 просмотров 👍11 ❤️4 😍3 🔥2 Оригинал

Всем доброе утро ☀️

06.10.2026 08:03 718 просмотров 👍16 ❤️7 🔥6 Оригинал

Соус Ткемали от (на 800 граммов слив) Ингредиенты: Сливы с косточками - 800 г Сельдерей-150гр Чили перец зеленый-80гр Чеснок - 15 г (3 крупных зубчика) Кинза свежая - 20 г (средний пучок) Укроп свежий - 10 г (маленький пучок) Уцхо-сунели - 5 г Перец красный острый - 5г (по желанию) Соль - 10 г (по вкусу) Сахар - 12 г (только если сливы кислые)