Как првильно приготовить нут в плове Автор Jahongir Haitov Горох нут в плове - очень "тонкая" штука. Ему, чтобы развариться, нужна температура не меньше 100 градусов. В скороварке, где благодаря давлению температура может доходить до 120 градусов, он разваривается моментально. А просто варить с открытой крышкой можно три часа, и он все еще будет жесткий. Медленно кипящий зирвак на поверхности мо…
Узбекский плов
Что делает узбекский плов по‑настоящему вкусным? Подписывайтесь на канал — эксперты раскроют секреты, покажут пошаговые видеорецепты и поделятся кулинарными хитростями! https://max.ru/uzbekskyp
Узбекский плов — канал MAX в рубрике «Кулинария». На 13 октября 2026 у него 1 086 подписчиков, за 30 дней прибавилось 67. Публикует в среднем 0,8 поста в день, средний охват поста — 534 (49,2 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,7 %. Последняя публикация — вчера. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: вчера. Число подписчиков снято 3 часа назад, остальные метрики пересчитаны 2 часа назад.





