Каталог › MAX › Кулинария › Зарубежная выпечка

Зарубежная выпечка

@vypechkaretsepty · MAX

В каталоге с 18 августа 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Качество 85/100 Достоверность 100/100

Кулинария, еда, рецепты, выпечка

Зарубежная выпечка — канал MAX в рубрике «Кулинария». На 15 октября 2026 у него 2 332 подписчиков, за 30 дней убыло 112. Публикует в среднем 3,4 поста в день, средний охват поста — 289 (12,4 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,5 %. Последняя публикация — 7 дней назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал

История за 30 дней — 101 сообщений — появится у вас сразу после подписки.

Открыть канал

подписчики

2 К

−4 за сутки

за 7 дней

−12

за 30 дней

−112

постов за 30 дней

101

0 рекламных

охват поста

289

медиана 285 · ERR 12,39 %

0,52 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: 7 дн. назад. Число подписчиков снято вчера, остальные метрики пересчитаны 1 час назад.

Подписчики за 30 дней

от 2 330 до 2 388 · за период −56

День	Подписчики	Прирост	Посты	Реклама	За сутки	Всего	Реакции
16.10.2026	2 332	0	0	—	—	—	—
15.10.2026	2 332	−1	0	—	—	—	—
14.10.2026	2 333	+1	0	—	—	—	—
13.10.2026	2 332	+2	0	—	—	—	—
10.10.2026	2 330	0	0	—	—	—	—
09.10.2026	2 330	−4	2	0	315	515	3
08.10.2026	2 334	+1	4	0	690	873	2
07.10.2026	2 333	−3	4	0	757	1 К	15
06.10.2026	2 336	−4	4	0	693	998	3
05.10.2026	2 340	0	4	0	794	1 К	6
04.10.2026	2 340	−1	4	0	627	1 К	3
03.10.2026	2 341	−1	4	0	688	1 К	15
02.10.2026	2 342	−1	4	0	655	1 К	6
01.10.2026	2 343	−2	4	0	747	1 К	3
30.09.2026	—	—	4	0	654	1 К	15
29.09.2026	2 345	0	4	0	645	1 К	11
28.09.2026	2 345	−1	5	0	781	1 К	8
27.09.2026	2 346	0	5	0	897	1 К	6
26.09.2026	2 346	−1	5	0	907	1 К	1
25.09.2026	2 347	−10	5	0	982	1 К	8
24.09.2026	2 357	−4	5	0	1 К	1 К	6
23.09.2026	2 361	−5	5	0	968	1 К	3
22.09.2026	2 366	−3	5	0	1 К	2 К	3
21.09.2026	2 369	−4	5	0	1 К	2 К	4
20.09.2026	2 373	−4	4	0	876	1 К	8
19.09.2026	2 377	−4	5	0	942	2 К	4
18.09.2026	2 381	−7	5	0	939	2 К	10
17.09.2026	2 388	—	5	0	1 К	2 К	8

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

меньше больше

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Видео

74.5 %

охват 336 · ER 0,44 % · 38 постов

Фото

25.5 %

охват 334 · ER 0,41 % · 13 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

За первые три часа пост набирает 25.5 % охвата, за сутки — 63.1 %. Охват копится несколько дней: оценивать размещение раньше чем через трое суток рано. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

85/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Замечаний нет.

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

100/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Аномалий не видно: счётчики просмотров полные, выбросов и скачков нет

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени

ПопулярныеПоследние

17.09.2026 14:05 454 просмотров ❤️2 👍1 Оригинал

ПЕЧЕНЬЕ С НАЧИНКОЙ ИЗ ИНЖИРА Автор: sevdeyemek ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅250 г сливочного масла 🍅100 г плавленого творожного сыра 🍅2 яичных желтка 🍅3 стакана муки (количество может варьироваться в зависимости от муки) 🍅1 пакетик ванили 🍅1/2 стакана сахарной пудры Начинка: 🍅400 г сушеного инжира 🍅1 стакан грецких орехов 🍅3 столовые ложки абрикосового мармелада ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Сначала готовим начинку. Замо…

17.09.2026 08:05 415 просмотров Оригинал

ДЫЗМАНА Автор. lezzeti_ask ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 🍅2 стакана тёплой воды 🍅1 стакан тёплого молока 🍅1 столовая ложка сахара 🍅1 столовая ложка соли 🍅10 гр сухих дрожжей 🍅Примерно 7 стаканов муки ПРИГОТОВЛЕНИЕ. После 6 стаканов добавляйте муку постепенно. Замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам, и оставьте подниматься до увеличения вдвое. Сформируйте из поднявшегося теста шарики размер…

17.09.2026 11:05 394 просмотров 👍1 Оригинал

КАТМЕР ИЗ СИВАСА Автор. zeynolu_tatlar ‼️ ИННРЕДИЕНТЫ: 🍅Полстакана молока (100 мл) 🍅Полстакана воды (100 мл) 🍅Полстакана йогурта (100 мл) 🍅5 гр разрыхлителя 🍅1 чайная ложка соли 🍅Около 4 стаканов муки Для смазывания между слоями: 🍅150 г сливочного масла Для смазывания сверху: 🍅1 желток 🍅1 чайная ложка молока 🍅1 чайная ложка растительного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Смешайте все ингредиенты, кроме мук…

17.09.2026 17:05 388 просмотров 👍3 🔥1 Оригинал

БЫСТРЫЙ, ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ВЫПЕЧКИ Автор. halimenin_mutfagii ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅1 столовая ложка сахара 🍅10 гр сухих дрожжей 🍅1 стакан молока 🍅1 стакан воды 🍅Пол стакана растительного масла 🍅2 яичных белка (желтки оставить для верха) 🍅6 стаканов муки (добавляйте постепенно) 🍅1 чайная ложка соли Для раскатывания теста (перемешать): 🍅1 стакан муки 🍅3 столовые ложки крахмала Для смазывания тес…

21.09.2026 14:05 355 просмотров 👍1 Оригинал

Обязательно попробуйте этот вкусный рецепт гезлеме Автор. senayin_lezzetdunyasi ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅1 стакан молока комнатной температуры 🍅1 стакан воды 🍅1 чайная ложка соли 🍅1 чайная ложка свежих дрожжей или сухих 🍅5 стаканов муки 🍅Для смазывания — 100 граммов сливочного масла или маргарина 🍅В качестве начинки я использовала сыр. Вы можете использовать любую начинку по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Замеши…

18.09.2026 08:05 354 просмотров ❤️4 👍1 Оригинал

МНОГОСЛОЙНАЯ ВЫПЕЧКА Автор. zelihanintatlituzlutarifleri ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅1,5 стакана воды 🍅2 столовые ложки уксуса 🍅Половина чайной ложки сухих дрожжей 🍅1 чайная ложка соли 🍅Половина стакана растительного масла 🍅4 стакана муки Для смазывания теста: 🍅200 г сливочного масла или маргарина Для начинки: 🍅Сыр кашар или белый сыр Для верха: 🍅1 яичный желток 🍅3 столовые ложки…

09.10.2026 11:05 250 просмотров Оригинал

Фрикадельки на шпажках в духовке Автор. leyla. ulukutukk Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅300–350 г фарша средней жирности 🍅1 маленькая нарезанная луковица 🍅½ чайного стакана панировочных сухарей 🍅1 яйцо (по желанию) 🍅1 большой зубчик чеснока 🍅Небольшая горсть мелко нарезанной петрушки 🍅По 1 ч. л. соли, черного перца и кумина Для соуса: 🍅1 большой помидор 🍅1 лу…

09.10.2026 08:05 265 просмотров 👍3 Оригинал

Хрустящий слоёный пирог с сыром и петрушкой Автор. lezzetcaddesi Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅2 стакана тёплой воды (400 мл) 🍅1 чайная ложка сухих дрожжей 🍅5 стаканов муки (550 г) 🍅1 чайная ложка соли (8 г) 🍅150 г сливочного масла (растопленного) 🍅Сыр и петрушка ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Замесить тесто средней мягкости. Разделить его на 10 равных частей, скатать в шари…

08.10.2026 17:05 204 просмотров 👍2 Оригинал

Кофте из булгура Автор. ozlmin. mutfagi Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅1 стакан мелкой булгурной крупы 🍅1 чайный стакан манки 🍅1 стакан кипятка 🍅1 ст. л. томатной пасты 🍅1 яйцо 🍅3 ст. л. муки 🍅1 ч. л. кумина 🍅1 ч. л. красного молотого перца 🍅1 ч. л. соли 🍅½ ч. л. красного перца хлопьями Для соуса: 🍅3–4 ст. л. оливкового масла (или ½ чайного стакана по вкусу) 🍅…

08.10.2026 14:05 213 просмотров Оригинал

Катмер-поача Автор. peri. ninsihirlimutfagi Объем стакана 250 мл Объем чайного стакана 100 мл ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅1 стакан молока (250 мл) 🍅1 стакан воды (250 мл) 🍅1 пакет сухих дрожжей (10 г) 🍅3 ст. л. сахара 🍅6–7 стаканов муки (добавлять контролируемо) 🍅1 ч. л. соли 🍅70 г сливочного масла Для смазывания теста: 🍅150 г сливочного масла Начинка: 🍅Белый турецкий сыр (или брынза) и сыр кашар ПРИГОТ…

08.10.2026 11:05 219 просмотров Оригинал

Лёгкие ачмы Автор. peri. ninsihirlimutfagi Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅2 стакана воды 🍅Полпакета сухих дрожжей (5 г) 🍅1 столовая ложка сахара 🍅1 столовая ложка уксуса 🍅5,5 стакана муки (550–600 г) 🍅1 чайная ложка соли Для смазывания: 🍅100 г сливочного масла 🍅1 чайный стакан растительного масла 🍅1 яичный желток 🍅1 чайная ложка молока ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Смешай…

08.10.2026 08:05 237 просмотров Оригинал

Симит-пиде Автор. mutfakfirinim Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 🍅1,5 чайного стакана воды 🍅4–4,5 стакана муки 🍅2 столовые ложки растительного масла 🍅1 чайная ложка сахара 🍅1 столовая ложка быстродействующих дрожжей 🍅1 чайная ложка соли Для покрытия: 🍅1 чайный стакан воды 🍅Половина чайного стакана патоки Обжаренный кунжут Для начинки и сверху: 🍅Тертый с…

07.10.2026 17:05 242 просмотров 🔥3 Оригинал

Мини-пирожки с томатами и сыром Автор. doughykitchen Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: Для основы: 🍅10 листов слоёного теста 🍅15–20 черри-помидоров 🍅Оливковое масло 🍅Соль 🍅1 яйцо (только желток) 🍅Кунжут Для начинки: 🍅2–3 столовые ложки мягкого сыра (лабне или свежий сыр) 🍅150 г белого сыра (или фета) 🍅1–2 зубчика чеснока 🍅Укроп ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Помидоры выложить в …

07.10.2026 14:05 221 просмотров 👍3 Оригинал

Фаршированные кабачки в духовке Автор. zeyneki Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: Для кабачков: 🍅3–4 длинных кабачка 🍅2–3 столовые ложки оливкового масла 🍅Соль по вкусу Для мясной начинки: 🍅300 г мясного фарша 🍅2 луковицы 🍅2 зубчика чеснока (раздавленных) 🍅1 чайная ложка томатной пасты 🍅1 чайная ложка пасты из болгарского перца 🍅Соль, чёрный перец, хлопья чили, ку…

07.10.2026 11:05 262 просмотров 👍5 Оригинал

Курица с картофельным пюре Автор. lezzeti_mutfak_ Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: Для картофельного пюре: 🍅3 картофелины 🍅1 столовая ложка сливочного масла 🍅Половина чайного стакана молока 🍅2 чайные ложки соли Для куриного соте: 🍅Половина чайного стакана подсолнечного масла 🍅куриная грудка 🍅1 средняя луковица 🍅2 зубчика чеснока 🍅1 красный или зелёный перец (можн…

07.10.2026 08:05 287 просмотров 👍4 Оригинал

Самый мягкий рецепт сэндвичного хлеба Автор. naifmutfakk Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл ‼️Ингредиенты на 16–18 штук: 🍅1 стакан тёплой воды 🍅1 чайный стакан тёплого молока 🍅100 г сливочного масла комнатной температуры 🍅2 яичных белка (желтки оставить для смазки) 🍅1 чайная ложка соли 🍅3 столовые ложки сахара 🍅10 гр сухих дрожжей 🍅5–6 стаканов муки (количество зависит от качества …