Каталог › MAX › Кулинария › em_inekrasneu | рецепты | завтраки | выпечка

em_inekrasneu | рецепты | завтраки | выпечка

@yaem_inekrasneu · MAX

В каталоге с 18 августа 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Качество 100/100 Достоверность 100/100

Твоя книга рецептов тут 🫶 Веду кулинарные блоги: инст (96к) тг (10к) ТТ (15к) Сотрудничество: https://vk.ru/vchemdelobloggers

em_inekrasneu | рецепты | завтраки | выпечка — канал MAX в рубрике «Кулинария». На 17 октября 2026 у него 2 564 подписчиков, за 30 дней прибавилось 25. Публикует в среднем 0,8 поста в день, средний охват поста — 1 К (51,5 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 1,4 %. Последняя публикация — 23 часа назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал

История за 30 дней — 23 сообщений — появится у вас сразу после подписки.

Открыть канал

подписчики

3 К

+1 за сутки

за 7 дней

+14

за 30 дней

+25

постов за 30 дней

0 рекламных

охват поста

1 К

медиана 1 К · ERR 51,51 %

1,35 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 1 час назад, остальные метрики пересчитаны 18 минут назад.

Подписчики за 30 дней

от 2 510 до 2 557 · за период +43

День	Подписчики	Прирост	Посты	Реклама	За сутки	Всего	Реакции
17.10.2026	2 557	0	0	—	—	—	—
16.10.2026	2 557	+5	1	0	копится	666	8
15.10.2026	2 552	+2	1	0	668	784	21
14.10.2026	2 550	+4	1	0	721	1 К	38
13.10.2026	2 546	+8	1	0	607	1 К	8
12.10.2026	2 538	+1	1	0	608	1 К	22
11.10.2026	2 537	+3	1	0	742	1 К	20
10.10.2026	2 534	+1	0	—	—	—	—
09.10.2026	2 533	+1	1	0	594	952	16
08.10.2026	2 532	+1	1	0	828	983	25
07.10.2026	2 531	+4	1	0	806	1 К	17
06.10.2026	2 527	−1	1	0	782	1 К	21
05.10.2026	2 528	−1	0	—	—	—	—
04.10.2026	2 529	+6	1	0	801	1 К	3
03.10.2026	2 523	+4	0	—	—	—	—
02.10.2026	2 519	−3	1	0	686	1 К	21
01.10.2026	2 522	+1	2	0	1 К	3 К	29
29.09.2026	2 521	0	1	0	788	1 К	12
28.09.2026	2 521	−2	1	0	786	1 К	14
27.09.2026	2 523	−2	2	0	2 К	3 К	25
26.09.2026	2 525	−2	1	0	828	1 К	22
25.09.2026	2 527	+2	1	0	746	1 К	13
24.09.2026	2 525	0	0	—	—	—	—
23.09.2026	2 525	0	0	—	—	—	—
22.09.2026	2 525	+3	1	0	810	1 К	19
21.09.2026	2 522	+12	0	—	—	—	—
20.09.2026	2 510	−1	1	0	812	1 К	29
19.09.2026	2 511	−3	0	—	—	—	—
18.09.2026	2 514	0	1	0	699	1 К	27
17.09.2026	2 514	—	0	—	—	—	—

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

меньше больше

Лучшее время — Вс, 14:00: средний охват 2 К при выборке 3 постов.

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Текст

77.8 %

охват 2 К · ER 1,04 % · 14 постов

Фото

22.2 %

охват 1 К · ER 2,09 % · 4 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

За первые три часа пост набирает 32.9 % охвата, за сутки — 56.9 %. Охват копится несколько дней: оценивать размещение раньше чем через трое суток рано. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

100/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Охват 51 % от подписчиков — здоровый уровень

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

100/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Аномалий не видно: счётчики просмотров полные, выбросов и скачков нет

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени

ПопулярныеПоследние

20.09.2026 12:12 2 К просмотров ❤️19 👍5 🔥4 😍1 Оригинал

Американский яблочный пирог 🥧 В отличие от привычного домашнего яблочного пирога, здесь тесто довольно масляное - именно благодаря большому количеству сливочного масла оно получается рассыпчатым, хрустящим и буквально тает во рту. Для теста: * 300 г муки * 30 г сахара * 200 г холодного сливочного масла * 50 мл холодной воды Для яблочной начинки: * ~800 гр яблок * 130-150 г сахара * 1 ч. л. кор…

18.09.2026 09:00 2 К просмотров 👍14 ❤️7 😍6 Оригинал

Селедка под шубой 😋 Кулинарное кольцо 16 см, лук не добавляю - не люблю, но если вы любите, то рекомендую мелко нарезать, замариновать его, либо ошпарить кипятком, чтобы не горчил. Перемешать с селедкой и выложить одним слоем. Ингредиенты: •Филе сельди - 300-350 г •Яйца — 4 шт. •Морковь - 150-200 г •Картофель — 3 средние шт. •Свёкла — 300-400 г •Майонез — по вкусу Приготовление: 1. Яйца отва…

22.09.2026 08:37 2 К просмотров ❤️15 👍3 🔥1 Оригинал

Заготовка витаминного чая 🫖 Мои прошлогодние заготовочки! Лично мне, очень понравится чай с облепихой, в него можно добавить свежий манго или пюре манго (как я сделала), но это не обязательно! Главное тут - облепиха 😍 в этом году тоже хочу сделать, но еще ее не покупала Моя форма для чая/льда - https://vk.cc/d1uQrV 1️⃣Чай с облепихой, апельсином и манго В блендер сложите облепиху, очищенный …

25.09.2026 11:39 2 К просмотров 👍7 ❤️3 🔥3 Оригинал

Жареные лисички с запеченным картофелем и сметанным соусом 🤌 •картофель •растительное масло 3-4 стл •3-4 зуб свежего чеснока •паприка или любые приправы для картофеля •соль •лисички •луковица (у меня крупная) •30-40 гр сливочного масла •соль •сметана или греческий йогурт 120 гр •свежий укроп •соль 1. Картофель разрежьте гармошкой, не до конца. Выложите в форму для запекания. Смешайте все ингр…

29.09.2026 10:09 2 К просмотров ❤️7 👏2 🔥2 👍1 Оригинал

Реклама · erid 2VtzqwLEdg8

Белковый ужин в одной форме 🍲 •3 крупных отварных картофелины •500 гр Филе индейки/ курицы •~80-100 гр сыра •1/2 б кукурузы •средний помидор •болгарский перец •2 яйца •100 гр греческого йогурта или сметаны •соль, перец, сушеный чеснок и др приправы по вкусу •свежая зелень 1.Картофель отварите в подсоленной воде до полуготовности. 2.Нарежьте и выложите на дно формы. 3.Сверху выложите нареза…

26.09.2026 14:26 2 К просмотров 👍11 🔥9 ❤️2 Оригинал

Нежная творожная запеканка без муки 🥧 Для теста: •360 гр творога (у меня 5%) •2 яйца •60 гр сахара •80 гр сметаны •2 ст.л кукурузного крахмала Для украшения (по желанию): •1 шоколадка (у меня из пятерочки горький шоколад на основе меда 60 гр) •хрустящие шарики для завтраков - количество по вкусу (у меня от хрустайл, беру их на вб или озон) •малина и инжир 1.В глубокую тарелку выложите все ингр…

16.10.2026 09:40 740 просмотров ❤️8 Оригинал

Купила буррату и решила ничего не выдумывать - просто собрала вот такой салат. И знаете, как же это вкусно! 😍 Ингредиенты: * Руккола * Томаты * Буррата * Тыквенные семечки и семена подсолнечника * Соль и специи по вкусу (у меня сушёные базилик, чеснок и томаты) * Бальзамический соус * Оливковое масло Выкладываем на тарелку рукколу и нарезанные томаты, сверху размещаем буррату. Посыпаем семечкам…

15.10.2026 12:34 826 просмотров ❤️14 🔥5 😍2 Оригинал

Тыквенно-чечевичный суп-пюре 🍲 Рецепт: Ингредиенты на ~2 л супа: •Тыква (почищенная) 400–450 г •Красная чечевица 150 г •Картофель 150–200 г (1 крупный или 2 небольших) •Лук 1 шт. •Морковь средняя 1 шт. •Чеснок 2 зубчика •Вода или бульон — 800–900 мл •Соль — по вкусу •Чёрный перец — ½ ч. л. •Паприка — 1 ч. л. Для подачи: •Сливки 10–20% •Бекон •Тыквенные семечки Приготовление: 1.Тыкву очистит…

14.10.2026 06:44 1 К просмотров ❤️30 👍6 🔥2 Оригинал

Творожные ватрушки на рисовой муке 🥨 Из указанного количества ингредиентов получается 5 ватрушек. Четыре я заморозила, одну приготовила, чтобы показать вам результат 😉 Тесто: •450 гр творога в брикете (у меня 5%) •1 яйцо + 1 белок (желток пойдет в начинку) •2 ст.л сахара •100 гр муки (у меня рисовая, подойдет и обычная пшеничная) •1 ч.л разрыхлителя Начинка: •баночка мягкого творога (у меня пр…

13.10.2026 14:36 1 К просмотров ❤️8 Оригинал

Яблочные оладушки с корицей 🍎 •2 яйца •2 ст.л. сахара •2 яблока •200г кефира комнатной температуры •180г муки •1чл разрыхлителя •1/2 чл корицы 1.Яблоки очистите и натрите на крупной терке. 2.В глубокой миске смешайте яйца, сахар и кефир. 3.Добавьте яблоки, муку, разрыхлитель и корицу. 4.Смешайте до однородности. Оставьте на 5 минут. 5.Сковороду разогреть с растительным маслом. 6.Выложите столов…

12.10.2026 10:34 1 К просмотров ❤️13 👍6 😍2 👌1 Оригинал

Быстрая домашняя пицца 🍕 •200-230 гр муки •2 яйца •150 мл теплого молока •50 мл оливкового/подсолнечного масла •щепотка сахара •соль по вкусу Смешайте до однородности яйца, теплое молоко, соль сахар и масло. Добавьте муку - тесто должно получиться текучее, не слишком густое, но и не жидкое (см фото) Противень застелите пергаментом, вылейте тесто, распределите по поверхности в форме прямоугольн…

11.10.2026 09:47 1 К просмотров ❤️12 👍5 🔥3 Оригинал

Вкусный и сытный салат с курицей, маринованными огурцами и грибами 🤌 •250-300 гр куриного филе •3 яйца •3 средних маринованных огурца (корнишоны, как у меня - 7шт) •1 средняя луковица •250 гр шампиньонов •соль, черный перец •для заправки по вкусу - майонез/майонез-сметана/греческий йогурт-горчица-лимонный сок 1. Яйца, куриное филе отварите до готовности. 2. Филе нарежьте или разделите на воло…

09.10.2026 08:51 952 просмотров 🔥9 ❤️4 👍2 😍1 Оригинал

Бефстроганов с шампиньонами и сметаной * антрекот — 500 г * шампиньоны — 250–300 г * лук — 1 крупная луковица * сметана 20% — 200 г * мука — 1 ст. л. * вода или бульон — 150–200 мл * сливочное масло — 20 г * растительное масло — 1–2 ст. л. * соль * чёрный перец * по желанию — 1 ч. л. горчицы 1. Мясо подготовить. Антрекот нарезать поперёк волокон на пластины толщиной примерно 1 см. Накрыть плёнк…

08.10.2026 13:49 983 просмотров ❤️15 👍9 😭1 Оригинал

Воздушная яблочная пастила из 2х ингредиентов ✨ •~1 кг яблок (у меня около 1,1 кг было) •100 мл воды •35 гр быстрорастворимого желатина (у меня 180 Блюм) •сахар по вкусу и желанию, если яблоки слишком кислые 1. Яблоки очистите от шкурки, мелко нарежьте. Переложите их в сковороду/кастрюлю, залейте водой, если нужно добавьте сахар. Тушите до мягкости. Если будет необходимо - воду можно подлить. 2…

07.10.2026 09:36 1 К просмотров ❤️15 😍2 Оригинал

Салат в банке 🥗 Салат в банке очень удобно сделать заранее, а потом просто высыпать его в салатницу и размешать. А можно с взять с собой на работу 👍 да и просто - это очень вкусный салат, даже без банки 🫙 •куриное филе •молодая белокочанная капуста •морковь •огурец •сыр •черри •соль, приправы для курицы по вкусу •сушеный лук Заправка — 1 ст.л оливкового масла, 1 ч.л горчицы, 1 ч.л лимонного с…

06.10.2026 10:01 1 К просмотров ❤️15 🔥4 👍1 😍1 Оригинал

Тыквенные синнабоны 🎃 Тесто: •2 яйца (у меня 1 кат) •80 гр сахара •230 мл теплого (не горячего!) молока (подогрела в микроволновке) •230 гр тыквенного пюре (тоже брала теплое, грела в микроволновке) •700 гр муки (я взяла французскую штучку) •80 гр растопленного масла (82% брала Вкуснотеево) •1 ст л сухих дрожжей •щепотка соли Начинка: •100 гр мягкого сливочного масла (брала 82% Вкуснотеево) •10…