Школа натуральной и полезной еды ПищаНаша

Если вы уже хоть немного умеете варить сыр, то сварить голландский сыр даже по рецепту с ютуба вам не составит труда. Но вот выбрать правильную закваску для этого сыра, поверьте могут не многие! Кстати, еще больше постов по сыроделию вы найдете в нашем телеграм канале https://t.me/+XdgAXlEb1f42ZjUy Голландский сыр любим многими, для многих он еще и воспоминание из детства. Бутерброд с голландским …

Еще больше рецептов и полезных постов у нас в телеграм канале! https://t.me/+_9k1iUNAzV9mNTZi В нашей школе вы найдете бесплатные курсы по сыроделию, шоколаду, мясным деликатесам, хлебу на закваске и кулинарии. Регистрируйтесь! https://www.olga-degtyareva.ru/about

Секреты нежной моцареллы 🧀🧀🧀 Прежде всего ГЛАВНОЕ — весь секрет нежной и вкусной моцареллы в наборе кислотности. От этого будет зависеть какой будет ваша моцарелла: твердой, мягкой, нежной, кислой или сливочной. Как только вы поймете, что весь секрет в кислотности, вам сразу станет намного легче и ваши сыры станут получаться. Еще больше рецептов и полезных постов у нас в телеграм канале! https://t…

Еще больше рецептов и полезных постов у нас в телеграм канале! https://t.me/+rdmriJEb0VAxNGUy

ТЕМПЕРАТУРНЫЕ РЕЖИМЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ. ❤️❤️❤️ Когда мы с вами готовим домашние мясные деликатесы, вы часто можете видеть, что в ТК будут строго регламентированы температурные режимы изготовления тех или иных деликатесов. Интересно, что на разных этапах они разные. Более того, для разных мясных деликатесов они могут значительно различаться. Еще больше рецептов и полезных постов у…

Соленая скумбрия за 5 минут! Очень быстро и вкусно получается соленая рыбка по этому рецепту, а главное нужно всего минут 5-10, чтобы ее засолить и можно сразу подавать на стол! Важно, чтобы рыбка была замороженная, я покупаю рыбку, сразу всю разделываю на филе, храню в морозилке уже филешки. Потом 2 штучки достал, быстренько сделал. Еще больше рецептов и полезных постов у нас в телеграм канале! h…

Научиться делать конфеты и шоколад можно на нашем бесплатном курсе! Присоединяйтесь!

ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ И ЗАКВАСКИ СКАЧАТЬ В ТЕЛЕГРАМ КАНАЛЕ! https://t.me/+DIJkckEgrTk4NTgy

Вкусное тесто на сыворотке! Тесто на сыворотке и цельнозерновой муке лучше усваивается, его можно даже отнести к полезному тесту! Пирожки получаются нежные, легкие. Если вы варите сыр дома, то всегда остается много сыворотки. И выливать жалко, но и столько ее девать тоже некуда. Вот вам рецептик теста на сыворотке, получается хорошее нежное тесто для сытных пирогов и пирожков. У теста есть ночное …