Рецепты | Шеф Титов

Рецепты | Шеф Титов

@chef_titov · Telegram

В каталоге с 19 сентября 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Качество 100/100 Достоверность 100/100
Открыть канал

История канала за 30 дней (29 сообщений) сразу появится в вашей ленте.

подписчики
19 К
−3 за сутки
за 7 дней
−27
за 30 дней
−11
постов за 30 дней
29
0 рекламных
охват поста
2 К
в среднем 2 К · ERR 10,53 %
ER
2,93 %
реакции ÷ охват

О канале

Рецепты | Шеф Титов — канал Telegram в рубрике «Кулинария». На 9 ноября 2026 у него 18 725 подписчиков, за 30 дней убыло 11. Публикует в среднем 1 пост в день, охват типичного поста — 2 К (10,5 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 2,9 %. Последняя публикация — 2 дня назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Как считаются цифры

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: 2 дн. назад. Число подписчиков снято 6 часов назад, остальные метрики пересчитаны 3 часа назад. Реакции Telegram замеряются с 12.09.2026, и ER считается по тем постам, где они уже замерены.

Подписчики за 30 дней

от 18 723 до 18 801 · за период −11
18 723 18 762 18 801 10.10 17.10 24.10 31.10 09.11
18 723 18 762 18 801 10.10 17.10 24.10 31.10 09.11
ДеньПодписчикиПрирост ПостыРеклама За сутки Всего Реакции
09.11.2026 18 725 −3 0—— — —
08.11.2026 18 728 −8 0—— — —
07.11.2026 18 736 −8 101 К 1 К 0
06.11.2026 18 744 −4 202 К 3 К 0
05.11.2026 18 748 +1 10502 2 К 46
04.11.2026 18 747 +1 202 К 4 К 147
03.11.2026 18 746 −6 10543 2 К 26
02.11.2026 18 752 −8 101 К 2 К 0
01.11.2026 18 760 −7 10556 2 К 0
31.10.2026 18 767 −7 202 К 4 К 0
30.10.2026 18 774 −2 10777 2 К 0
29.10.2026 18 776 −3 10824 2 К 52
28.10.2026 18 779 −8 10909 2 К 31
27.10.2026 18 787 −7 202 К 4 К 166
26.10.2026 18 794 −5 0—— — —
25.10.2026 18 799 +8 10666 2 К 73
24.10.2026 18 791 +1 10683 2 К 90
23.10.2026 18 790 0 0—— — —
22.10.2026 18 790 −4 10561 2 К 0
21.10.2026 18 794 −4 10596 2 К 0
20.10.2026 18 798 −3 0—— — —
19.10.2026 18 801 0 203 К 4 К 0
18.10.2026 18 801 +10 0—— — —
17.10.2026 18 791 +14 101 К 2 К 26
16.10.2026 18 777 +54 10662 2 К 38
15.10.2026 18 723 −3 10667 2 К 43
14.10.2026 18 726 −8 202 К 4 К 111
13.10.2026 18 734 −1 101 К 2 К 46
12.10.2026 18 735 −1 0—— — —
11.10.2026 18 736 0 0—— — —
10.10.2026 18 736 — 101 К 2 К 132

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней
0
3
6
9
12
15
18
21
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
меньше больше

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого
Текст
100.0 %
охват 3 К · ER 5,19 % · 19 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации
0 % 50 % 100 % 1 ч 3 ч 6 ч 12 ч 24 ч 48 ч 72 ч 7 д
0 % 50 % 100 % 1 ч 3 ч 6 ч 12 ч 24 ч 48 ч 7 д

За первые три часа пост набирает 25.0 % охвата, за сутки — 44.4 %. Охват копится несколько дней: оценивать размещение раньше чем через трое суток рано. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют
100/100
По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Замечаний нет.

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки
100/100
По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков
  • Аномалий не видно: счётчики просмотров полные, выбросов и скачков нет

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени
17.10.2026 00:52 2 К просмотров 👍17 ❤8 😐1 27 репостов 16 комментариев Оригинал

Он был изгнан, но открыл первый в мире ресторан😳 Фильм Восхитительно! (2021) 🎬🎬🎬 Страна: Франция, Бельгия Жанр: #драма, #комедия Режиссер: Эрик Беснард Кто смотрел? Стоит ли смотреть?

10.10.2026 14:37 2 К просмотров ❤102 🔥16 🍾6 👏4 ❤‍🔥2 🥰2 38 репостов 1 комментарий Оригинал

Еле-сладкое яблочное варенье. Не та приторная масса, где сахар побеждает всё на свете, а именно так, чтобы чувствовался вкус самого яблока. Лайфхак, чтобы яблоки не чернели, пока вы их чистите. Наливаете в тазик воду и сыпете лимонную кислоту. Пропорция простая: одна чайная ложка на три литра воды. Кидаете туда очищенные дольки по мере их появления, и они остаются светлыми. Рецепт на 10 кг очище…

13.10.2026 13:34 2 К просмотров 👍30 🔥10 🤝4 ❤1 ❤‍🔥1 10 репостов 6 комментариев Оригинал

Когда есть серьезный повод, каждый хочет, чтобы все прошло роскошно, но не за миллион) В эти непростые времена буду рекомендовать вам только те рестораны, куда вернулся бы! Чисто мой личный рекомендасьон без рекламы — ресторан Scandi Life в Коммунарке. Тут живая музыка, караоке, детская комната и ценник, который приятно удивит, так что можно круто отметить день рождения и вообще ни о чём не па…

16.10.2026 09:27 2 К просмотров 👍16 ❤12 😁3 😍3 🔥1 🤮1 🙏1 🤝1 4 репоста 6 комментариев Оригинал

Спасибо, кто прокомментировал вчерашний пост- вернусь к каждому! Рассказываю - я пока в посольстве Шри -Ланка,пригласили обсудить, как вкуснее накормить высокоставленых гостей. А с Дашей мы договаривались , повторить ее пирожки из картошечки, которые попадают сразу в сердечко. https://t.me/eto_tochno_pp/1199 Забирайте этот и другие рецепты от человека, скинувшего 45кг!! И не забывайте,Дарья…

15.10.2026 06:58 2 К просмотров 👍28 🔥8 👏3 😁3 😐1 5 репостов 29 комментариев Оригинал

Предлагаю устроить здесь небольшой обмен полезными контактами! Кто чем занимается, какие задачи решает, в чём настоящий профессионал? Возможно, мы сможем помочь друг другу — делитесь в комментариях, чем занимаетесь и кого бы вам хотелось найти и в каком городе для счастья (мужика, или девушку под елку- это к деду морозу.) Глядишь, из нашего сообщества получится не только отличная компания за ужин…

14.10.2026 07:04 2 К просмотров ❤36 👌12 🤝5 🥰3 ❤‍🔥1 🙏1 13 репостов 5 комментариев Оригинал

Если так получится, что у вас села батарейка в весах, которые вы никогда не включали, потому что их нет. А на меня подписаны профи своего дела, но мало ли, вдруг пригодится инфа. Вдруг вы будете готовить кофейный медовик по - моему рецепту, который я сейчас прорабатываю. В кондитерке главное весы! На глаз 👁️ только, как в анекдоте, или вообще нужно уже быть маэстро🤌🏻

07.11.2026 01:19 1 К просмотров1 репост 57 комментариев Оригинал

Сегодня мой день рождения! Год выдался мощный. Событий было много, как просто хороших, так и самых лучших. И одно из самых потрясающих, я женился. Нашёл самую прекрасную девушку на свете, и она сказала «да». По-моему, у нас была самая роскошная свадьба из всех, на которых я был. А был я, если честно, на нескольких... на своей, когда два раза просыпался 😂 Но теперь меня ждёт самое «ужасное» - зам…

06.11.2026 22:28 1 К просмотров3 репоста 4 комментария Оригинал

18 ноября в 12:00 я буду давать свой живой практический мастер-класс на II Международном конгрессе шеф-поваров и рестораторов Moscow Food Fusion 2026. ПОСТ ВЫШЕ - для счастливых- МОЖНО ВЫИГРАТЬ ПРОХОД НА ЭТО МЕРОПРИЯТИЕ🔥 Это событие — просто пушка, самый топовый международный уровень, где соберутся сотни сильнейших профессионалов индустрии. Для меня эта история вообще не про деньги. В наше непрос…

06.11.2026 18:18 1 К просмотров4 репоста 3 комментария Оригинал

05.11.2026 15:33 2 К просмотров ❤31 👍11 ❤‍🔥2 🤝2 6 репостов 2 комментария Оригинал

Пишу в ТГ вам первым. Никто больше об этом пока не знает. Я даже еще не отправлял информацию организаторам для официального сайта. 18 ноября с 12:00 до 13:30 я проведу закрытый ОБУЧАЮЩИЙ мастер-класс ТОЛЬКО ДЛЯ 12 ЧЕЛОВЕК. С ПРОДУКТАМИ И ИНВЕНТАРЕМ. Мест больше не будет физически! 📍Москва, пространство AG Loft (Варшавское шоссе, д. 33, стр. 3, м. «Нагатинская»). В камерном формате в рамках II Меж…

04.11.2026 22:13 2 К просмотров ❤60 🔥34 😁8 💯1 8 репостов 20 комментариев Оригинал

Вечный вопрос. Готовит ли Шеф дома? Я готовлю всегда! Неважно, где я нахожусь. У себя дома, на даче или пришел в гости. Когда друзья или близкие приглашают меня к себе, они уже знают: «Витя, кухня твоя». И это не из вредности. Просто для меня готовка - это не работа, которую нужно «отключить» по звонку таймера. Это состояние. Это мой способ говорить без слов, выражать уважение, заботу и любовь.…

04.11.2026 09:36 2 К просмотров ❤25 👍7 🍾4 ❤‍🔥2 👏2 💋2 🤡1 🥱1 23 репоста 5 комментариев Оригинал
Реклама · erid 2VtzqwjpbiW

Забытая классика из свиной шеи: Морковь 350г Горчица -1ст ложка Горчица зернистая 1ст ложка Сладкий Чили 3ст.ложки Оливковое масло 1ст.ложка Чеснок 4зуб Копченная паприка 1ст ложка Соль 1ст ложка Вкусная как в горячем виде, так и из холодильника 🤌🏻 Но главное — из чего готовим. Сравнил обычную свинину и DUROC SELECTICA. Обычная свинина — лотерея: может быть сухой, может быть жёсткой. DUROC — стаб…

03.11.2026 09:09 2 К просмотров ❤17 🔥5 ⚡2 🥰1 🙏1 10 репостов 2 комментария Оригинал

Люблю каналы с простыми, но свежими рецептами. На канале Ани (Она именно работала в ресторане, а не домашний Шеф) Пахнет шарлоткой как раз такие. Вот несколько, которые мне больше всего понравились: Забытое печенье, которое невозможно забыть Пельмешки, от которых мы с вами не будем толстеть Лапки. Не куриные, а те, что дети съедают охотнее, чем макароны Салат красоты – ну, такое нам точно надо…

02.11.2026 14:17 2 К просмотров8 репостов 10 комментариев Оригинал

Попал в телевизор! «Нашпотребнадзор» на НТВ. Тема народная - пельмени, а точнее фарш. Тесто на пельмени я вам уже показывал тут👈🏻жми ) Уж в чём в чём, а в правильном замесе я толк знаю. Разбирали по косточкам продукцию производителей, проверяли качество, отдавая в лабораторию. Некачественных производителей вы можете посмотреть тут. Я понял , что должен наглядно показать, каким должен быть иде…

01.11.2026 03:19 2 К просмотров1 репост 5 комментариев Оригинал

Помните тренд - мороженое с оливковым маслом и солью? В Китае было Сливочное масло хуже нашего маргарина. Поэтому я не стал его добавлять и вместо 400гр сливочного добавил 50гр лучшего оливкового в сам крем. А еще вся кухня катала коржи и это было больно, долго и бессонно для меня) Я придумал- как это все ускорить в 💯 раз. Блин, это было умопомрачительно вкусно- рецепт сниму обязательно дома - …

31.10.2026 20:08 2 К просмотров64 репоста 8 комментариев Оригинал

Американская классика на французский манер, которая хранится вечность 🍫✈️ Знакомьтесь, это легендарное американское печенье, но в моей авторской прокачке. Вообще эту тему придумала американка Рут Грейвс Уэйкфилд еще в 1938 году в своей гостинице Toll House. Но у нее была обычная сухая классика с каплями шоколада. Мы же пошли дальше и добавили туда французского шика в виде миндальной муки. Внутри о…

Похожие каналы

Данные собраны автоматически из открытых источников. Администрация не является автором материалов канала и не отвечает за их содержание. Правовая информация · сообщить о нарушении