kitchen_kristin|РЕЦЕПТЫ

Овощной суп с беконом 🥓 ⠀ Ингредиенты: •Бекон сырокопченый 150 гр •Лук репчатый 1 шт •Морковь 1 шт •Сельдерей 2-3 стебля •Болгарский перец 1 шт •Томаты в собственном соку 250 гр(или свежие помидоры) •Картофель 2-3 шт •Специи по вкусу (соль, перец, сушеный базилик) •Горошек консервированный 1 банка ⠀ Приготовление: Бекон мелко нарезаем и слегка обжариваем без масла.Далее кладем мелко нарезанную мор…

Блинчики с ветчиной и сыром. ⠀ Ингредиенты: ⠀ •Яйцо 3 шт •Мука 1 стакан •Молоко 1 стакан •Кипяток 1 стакан •Сахар 2 ст л •Соль 1/2 ч л •Масло подсолнечное 3 ст л •Сыр 100 гр •Ветчина 100 гр •Укроп по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ Для начала замешиваем базовое блинное тесто.Я всегда пеку блины по рецепту «3 стакана».Вы можете готовить тесто по вашему любимому рецепту. Затем в готовое тесто добавляем тер…

Оджахури с говядиной. ⠀ Ингредиенты: •Говядина 300 гр •Картофель 600 гр •Перец болгарский 2 шт •Лук репчатый 1 шт •Чеснок 2 зубчика •Специи по вкусу(хмели-сунели, паприка, перец, соль) •Масло подсолнечное •Зелень по вкусу ⠀ Приготовление: Говядину нарезаем кубиками, добавляем по 1/2 ч л хмели-сунели, паприку, перец черный молотый, соль.Добавляем немного подсолнечного масла, перемешиваем и оставляе…

Куриные шашлычки в аэрогриле. ⠀ Ингредиенты: •Куриное филе 500 гр •Апельсин 1/2 шт •Болгарский перец 2 шт •Соль 1/2 ч л •Паприка 1/2 ч л •Перец черный молотый 1/2 ч л ⠀ Для соуса: •Майонез 2 ст л •Соус Сладкий чили 2 ст л •Мед 1/2 ч л ⠀ Приготовление: ⠀ Куриное филе нарезаем кубиком.Добавляем соль, паприку, перец и сок апельсина. Оставляем промариноваться на один час. ⠀ Для соуса смешиваем майонез…

Вафли с творогом и сыром. ⠀ Готовлю вафли с помощью гриля LEX 3в1. Артикул OZON 2613695260 ⠀ Ингредиенты: ⠀ •Сыр-100 гр •Творог-180 гр •Кефир-150 мл •Мука-100 гр •Яйца-2 шт •Разрыхлитель-1 ч л •Соль-1/2 ч л •Зелень по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ Творог разминаем вилкой. Добавляем яйца, кефир и соль. Перемешиваем венчиком. Всыпаем просеянную муку вместе с разрыхлителем. Добавляем сыр, зелень и хорошо …

Куриное филе с грибной «шапочкой». Ингредиенты: •Куриное филе 250-300 гр •Лук репчатый 1 шт •Болгарский перец 1 шт •Шампиньоны 200 гр •Сливки 20% 200 мл •Мука 1 ст л •Сыр 100 гр •Специи по вкусу Приготовление: Куриное филе разрезаем на несколько кусочков.Каждый кусочек посыпаем специями (солью,паприкой и чесноком) смазываем немного подсолнечным маслом и оставляем подмариноваться на 20-30 минут. …

Салат с баклажанами. Ингредиенты: •Баклажан 2 шт •Перец болгарский 2 шт •Огурец 2 шт •Помидор 2 шт •Зелень по вкусу ⠀ Заправка: •Масло подсолнечное 2 ст л •Соевый соус 2 ст л •Уксус 9% 2 ст л •Чеснок 2 зубчика •Паприка молотая 1 ч л •Перец черный молотый 1/2 ч л •Сахар 1 ч л ⠀ Приготовление: Баклажан нарезаем брусочками, посыпаем солью и даем постоять 15 мин. Просушиваем бумажными полотенцами, чт…

Фаршированные перцы 🫑 ⠀ Ингредиенты: ⠀ •Перец 6 шт (количество зависит от размера) •Фарш свино-говяжий 500 гр •Рис 100 гр (в сыром виде) •Лук репчатый 2 шт •Морковь 2 шт •Картофель 2 шт •Томаты в собственном соку 250 гр •Вода 700 мл •Зелень по вкусу •Специи по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ Для начала репчатый лук и морковь обжариваем на подсолнечном масле до золотистости. К фаршу добавляем половину заж…

Салат с запеченными перцами 🫑 ⠀ Ингредиенты: •Перец болгарский 3 шт •Маслины 100 гр •Лук 1 шт •Зелень по вкусу •Сок лимона 1 ст л •Оливковое масло •Соль/перец по вкусу ⠀ Приготовление: Болгарский перец запекаем в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.Затем горячие перцы складываем в миску и накрываем пищевой пленкой.Даем остыть и очищаем кожуры и семечек. Нарезаем перцы крупными полоска…

Подборка товаров для сервировки стола. ⠀ Заказала на Яндекс Маркете. Скатерть Арт #YM10097651 Ваза Арт #YM10097654 Букет из сухоцветов Арт #YM10097655 Салфетки из джута Арт #YM10097657 ⠀ Промокод на скидку 700₽ от 3000₽ на первый заказ📌 YHF3473