🌿 Суп минестроне — итальянский из того, что есть Минестроне — это не конкретный рецепт, это принцип. Итальянские хозяйки веками варили его из того, что росло в огороде в эту неделю. Я это поняла, когда в третий раз приготовила его по-разному и он каждый раз был хорош. Вот моя рабочая версия для любого сезона. 📝 Ингредиенты (на 5-6 порций) — лук репчатый — 1 шт. — чеснок — 3 зубчика — морковь — …
Кулинария Рецепты
@best_foodgif · VK
В каталоге с 18 сентября 2026 ·
показатели пересчитываются каждый час
Здесь еда, которую хочется готовить — потому что интересно, потому что красиво, потому что потом все спрашивают рецепт. Я не шеф-повар и не нутрициолог. Я человек, который много готовит, иногда ошибается, иногда случайно открывает что-то важное — и всегда записывает. Здесь мои авторские рецепты: проверенные, рабочие, с объяснением почему именно так, а не иначе. Тахини, мисо, тамаринд, лемонграсс — не потому что модно, а потому что вкусно. Гречка и борщ — тоже есть, но приготовленные так, чтобы ты посмотрел на них немного иначе. Подписывайся, если хочешь готовить лучше — без кулинарных курсов и лишних усилий.
Открыть канал
В архиве уже 1 сообщений.
подписчики
451 К
+1 за сутки
за 7 дней
—
за 30 дней
—
постов за 30 дней
1
0 рекламных
охват поста
1 К
медиана 1 К · ERR 0,30 %
ER
0,22 %
реакции ÷ охват
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: 3 дн. назад. Число подписчиков снято 3 часа назад, остальные метрики пересчитаны 48 минут назад.