Картофель с мясом и тыквой На 4 порции Тыква 500гр Картофель 500гр Говядина край 500гр Лук репчатый 2шт Чернослив 8 ягод Соль по вкусу Перец по вкусу Масло сл 80гр Чеснок 6 зубчиков Кинза 1 пучок #Допосле #деньтыквы #рецепт
Рецепты от шефа
@bistrie.recepty · VK
В каталоге с 18 сентября 2026 · показатели пересчитываются каждый час
История канала за 30 дней (12 сообщений) сразу появится в вашей ленте.
подписчики
253 К
+119 за сутки
за 7 дней
+3 447
за 30 дней
+17 292
постов за 30 дней
12
0 рекламных
охват поста
16 К
в среднем 44 К · ERR 17,57 %
ER
1,00 %
реакции ÷ охват
О канале
Привет, Я Шеф Айрат, делюсь с вами лучшими рецептами! На моей странице ты научишься готовить быстрые и очень вкусные блюда на все случаи жизни! А+ Зарегистрирован в Роскомнадзор Как автор оригинальной страницы! № 8028027317
Рецепты от шефа — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария», регион — Татарстан, город — Казань. На 6 ноября 2026 у него 252 505 подписчиков, за 30 дней прибавилось 17 292. Публикует в среднем 0,4 поста в день, охват типичного поста — 16 К (17,6 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 1 %. Последняя публикация — 5 дней назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
Как считаются цифры
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: 5 дн. назад. Число подписчиков снято 4 часа назад, остальные метрики пересчитаны 1 час назад.
Подписчики за 30 дней
от 235 213 до 252 505 ·
за период +17 292
| День | Подписчики | Прирост | Посты | Реклама | За сутки | Всего | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 07.11.2026 | 252 505 | +119 | 0 | — | — | — | — |
| 06.11.2026 | 252 386 | +390 | 0 | — | — | — | — |
| 05.11.2026 | 251 996 | +664 | 0 | — | — | — | — |
| 04.11.2026 | 251 332 | +431 | 0 | — | — | — | — |
| 03.11.2026 | 250 901 | +476 | 0 | — | — | — | — |
| 02.11.2026 | 250 425 | +548 | 0 | — | — | — | — |
| 01.11.2026 | 249 877 | +819 | 1 | 0 | 91 К | 91 К | 1 395 |
| 31.10.2026 | 249 058 | +705 | 0 | — | — | — | — |
| 30.10.2026 | 248 353 | +610 | 0 | — | — | — | — |
| 29.10.2026 | 247 743 | +698 | 0 | — | — | — | — |
| 28.10.2026 | 247 045 | +679 | 0 | — | — | — | — |
| 27.10.2026 | 246 366 | +614 | 0 | — | — | — | — |
| 26.10.2026 | 245 752 | +555 | 1 | 0 | 16 К | 16 К | 246 |
| 25.10.2026 | 245 197 | +519 | 1 | 0 | 108 К | 108 К | 1 399 |
| 24.10.2026 | 244 678 | +423 | 1 | 0 | 13 К | 14 К | 78 |
| 23.10.2026 | 244 255 | +365 | 0 | — | — | — | — |
| 22.10.2026 | 243 890 | +459 | 0 | — | — | — | — |
| 21.10.2026 | 243 431 | +441 | 1 | 0 | 99 К | 99 К | 725 |
| 20.10.2026 | 242 990 | +516 | 1 | 0 | 12 К | 12 К | 262 |
| 19.10.2026 | 242 474 | +490 | 1 | 0 | 134 К | 134 К | 512 |
| 18.10.2026 | 241 984 | +500 | 0 | — | — | — | — |
| 17.10.2026 | 241 484 | +707 | 0 | — | — | — | — |
| 16.10.2026 | 240 777 | +711 | 0 | — | — | — | — |
| 15.10.2026 | 240 066 | +666 | 2 | 0 | 25 К | 25 К | 309 |
| 14.10.2026 | 239 400 | +565 | 1 | 0 | 10 К | 10 К | 86 |
| 13.10.2026 | 238 835 | +597 | 0 | — | — | — | — |
| 12.10.2026 | 238 238 | +682 | 0 | — | — | — | — |
| 11.10.2026 | 237 556 | +796 | 0 | — | — | — | — |
| 10.10.2026 | 236 760 | +872 | 1 | 0 | 5 К | 5 К | 49 |
| 09.10.2026 | 235 888 | +675 | 1 | 0 | 17 К | 17 К | 256 |
| 08.10.2026 | 235 213 | — | 0 | — | — | — | — |
Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.
Когда читают
Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней
0
3
6
9
12
15
18
21
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
меньше
больше
Что публикуют
Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого
Как набираются просмотры
Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации
За первые три часа пост набирает 16.1 % охвата, за сутки — 99.7 %. Результат размещения виден уже на следующий день. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.
Качество канала
Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют
100/100
По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций
- Охват 19 % от подписчиков — здоровый уровень
Достоверность охвата
Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки
95/100
По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков
- Аномалий не видно: счётчики просмотров полные, выбросов и скачков нет
Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».
Публикации
Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени
Мойва с хрустящей корочкой! Мойва 1.0 кг Сок лимона 1 чл Соль по вкусу Перец по вкусу Чеснок сухой 1/2 чл Лук репчатый 2 шт Крахмал кукурузный 2 ст л Манка 2 ст л (Можно также добавить 1 ст л муки) Паприка 1 чл Масло раст #Мойва #мойоктябрь
Шарлотка Тесто: •Куриное 6шт •Сахар 100гр •Соль щепотка •Мука 80гр •Крахмал 1ст л •Яблоки 3шт •Сахар 3ст л •Масло сл 30гр •Корица 1гр #Деньяблок #рецепт #допосле #тыквенныйтренд #мойоктябрь
Скумбрия в томатном маринаде Скумбрия 1 шт - 600 гр Лук репчатый 2 шт - 170 гр Вода 60 мл Рисовый уксус 1.5 ст л Масло растительное 40 мл Паста томатная 1.5 ст л Соль 1 ст л с горкой Перец по вкусу Сахар 2 чл Кориандр 1 чл Лаврушка 1 шт #мойноябрь #деньдлясебя #деньрекламы #рецепт #скумбрия
Йоркширский пудинг На 9 порций: Мука 120 гр Молоко 200 мл (комнатной t°) Яйцо куриное крупные 3 шт Соль 1/4 чл Сахар 1 чл Масло растительное 9 ст л Сахарная пудра Выпекать 15 минут 220°С, режим конвекция
Куриное филе 550г Шампиньоны 200г Лук репчатый 2шт Чеснок 2 зубчика Яйцо в крутую 2шт Соль, перец по вкусу Тесто слоёное дрожжевое 500г Кунжут 5г Готовим начинку, обжариваем на растительном масле и медленном огне куриное филе, добавляем мелко нарезанный лук, и шампиньоны, обжариваем до золотистого цвета и полуготовности, примерно 10минут, убираем с огня и даём остыть, также добавляем к начинк…
Скумбрия в томатном маринаде Скумбрия 1 шт - 600 гр Лук репчатый 2 шт - 170 гр Вода 60 мл Рисовый уксус 1.5 ст л Масло растительное 40 мл Паста томатная 1.5 ст л Соль 1 ст л с горкой Перец по вкусу Сахар 2 чл Кориандр 1 чл Лаврушка 1 шт #мойноябрь #деньдлясебя #деньрекламы #рецепт #скумбрия
Эчпочмак с тыквой! Тесто: •Кефир 3.2% 200мл •Сметана 2ст л •Масло сл 100гр •Соль 1/2чл •Сахар 1чл •Мука 400-450гр •Яйцо 1шт Начинка: •Говядина 350гр •Картофель 1шт •Тыква 350гр •Лук репчатый 1.5шт •Соль, перец по вкусу •Масло сл 50г
Мойва с хрустящей корочкой! Мойва 1.0 кг Сок лимона 1 чл Соль по вкусу Перец по вкусу Чеснок сухой 1/2 чл Лук репчатый 2 шт Крахмал кукурузный 2 ст л Манка 2 ст л (Можно также добавить 1 ст л муки) Паприка 1 чл Масло раст #Мойва #мойоктябрь
Карбонара, от которой сложно отказаться! Ингредиенты: спагетти 100 г, бекон 70 г, яичные желтки 2 шт., сливки 20% 30 г, пармезан 30 г, чёрный перец по вкусу, чеснок 1 зубчик, лавровый лист 1 шт. Приготовление: Бекон нарезаем и обжариваем с чесноком и лаврушкой, чтобы он отдал аромат. Спагетти отвариваем до готовности. Смешиваем желтки с тёртым пармезаном, сливками и чёрным перцем. Добавляем пасту …
Шарлотка Тесто: •Куриное 6шт •Сахар 100гр •Соль щепотка •Мука 80гр •Крахмал 1ст л •Яблоки 3шт •Сахар 3ст л •Масло сл 30гр •Корица 1гр #Деньяблок #рецепт #допосле #тыквенныйтренд #мойоктябрь
С 2003 года начался мой поварской путь а это больше 20 лет, я работал и в школьных столовых и в лучших ресторанах, но главное это не место, а люди, повара это особая категория людей которая болеет любимым делом, и в день повара Хочу поздравить коллег с профессиональным праздником!!! Вы там держитесь…🫡
Картофель с мясом и тыквой На 4 порции Тыква 500гр Картофель 500гр Говядина край 500гр Лук репчатый 2шт Чернослив 8 ягод Соль по вкусу Перец по вкусу Масло сл 80гр Чеснок 6 зубчиков Кинза 1 пучок #Допосле #деньтыквы #рецепт
Скумбрия 1шт 500г Соль1чл Сахар 1/2чл Кориандр молотый 1/2чл Перец чёрный 2г Чеснок 3зубчика Для начала зачишаем с/м тушку скумбрии от внутренностей и плавников, разделаваем её на чистое филе. Подготавливаем сухую смесь для засолки, смешиваем специи и просыпаем обе филешки всей смесью, на мелкой терке натираем чеснок и раскладываем на одну часть полностью покрывая её, накрываем второй половин…
Йоркширский пудинг На 9 порций: Мука 120 гр Молоко 200 мл (комнатной t°) Яйцо куриное крупные 3 шт Соль 1/4 чл Сахар 1 чл Масло растительное 9 ст л Сахарная пудра Выпекать 15 минут 220°С, режим конвекция
Мозговые косточки Кости 1.5 кг Соль по вкусу Перец по вкусу Прованские травы по вкусу Для соуса: Чеснок 2-3 зубчика Петрушка 10 гр Соль по вкусу Перец по вкусу Масло раст 2 ст л Хлеб Лук красный Способ приготовления: Мозговые косточки хорошо промываем, присыпаем солью, перцем, прованскими травами, ставим на гриль, под крышку температура гриля 200 – 210°С Запекаем 25 – 30 минут, в это вре…
Похожие каналы
Стряпуха - кулинария | РЕЦЕПТЫ
750 К подписчиковта же рубрика
Вкусные домашние рецепты
756 К подписчиковта же рубрика
на Кухне у Шурочки
756 К подписчиковта же рубрика
Фитнес Повар | Правильное питание
763 К подписчиковта же рубрика
та же рубрика
Цветкова Наталья
773 К подписчиковта же рубрика
Данные собраны автоматически из открытых источников. Администрация не является
автором материалов канала и не отвечает за их содержание.
Правовая информация ·
сообщить о нарушении
Сообщить о нарушении
Рассматриваем в течение трёх рабочих дней. При подтверждении
страница удаляется или доступ к ней ограничивается.