Кафе Боштан

«Как у бабушки в деревне, только в нашем тереме» Добро пожаловать в Кафе "Боштан" — место, где традиции русской кухни соединяются с теплом семейного очага. Здесь пахнет свежей выпечкой, настоящим борщом и хлебосольством. Мы готовим по старинным семейным рецептам, но с любовью современного шеф-повара: томим, парим и запекаем в печи, чтобы каждый кусочек напоминал о самом вкусном обеде в детстве. У нас не просто еда, а целая история на тарелке. Наша хозяюшка готовим так, как готовили наши прадеды. Секрет прост: красная глина сохраняет тепло и дышит, чугунные сковороды дают тот самый аромат жаркого, а главный хит — борщ с салом, который подают только в глиняных горшочках. Пока добираетесь до ложки, он не остывает, а только настаивается. Настоящий русский обед — это не просто еда, это ритуал. В «Боштан» мы кормим как царей: наваристые супы, сочные пельмени ручной лепки, нежные блины и томленая в печи "Царская рулька". Ждем в Боштан, на столах уже дымится!