Каталог › VK › Кулинария › Пермский край › Кафе-пекарня" ПекарИСт"

Кафе-пекарня" ПекарИСт"

@club129383695 · VK

В каталоге с 18 сентября 2026 · показатели обновлены 5 дней назад

Кулинария Пермский край Качество 85/100 Достоверность 70/100

«ПекарИСт» — семейная ремесленная кафе-пекарня в центре Перми. С 2016 года готовим еду с честным составом, которую спокойно выбираем для своей семьи. Наше главное направление — хлеб на натуральной закваске. Он созревает от 1 до 2 суток: мы не ускоряем ферментацию, а даём времени раскрыть вкус и аромат. Часть хлеба выпекаем из цельнозерновой муки собственного помола на каменных жерновах. Используем сертифицированное органическое зерно из Пермского края. Наш принцип — никаких заменителей. В составе продукции натуральные творог, сметана, молоко и сливочное масло. Без маргарина и заменителей молочных продуктов. В ассортименте: • хлеб на закваске и дрожжевой хлеб; • ржаной хлеб без пшеничной муки; • молочные батоны, сдоба и выпечка на сливочном масле; • изделия из песочного и бездрожжевого теста на кефире; • пироги, десерты и кондитерские изделия; • завтраки, салаты и горячие блюда; • пельмени, вареники, котлеты, мясные и рыбные полуфабрикаты собственного производства; • цельнозерновая мука, манка и отруби; • кофе и чай с собой. Принимаем заказы на хлеб собственного производства. Основатель пекарни Иван Старков — инженер-технолог общественного питания и победитель профессиональных кулинарных конкурсов. 📍 Пермь, ул. Белинского, 55 🕗 8:00–21:00

Кафе-пекарня" ПекарИСт" — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария», регион — Пермский край. На 10 октября 2026 у него 1 394 подписчиков. Публикует в среднем 0 постов в день, средний охват поста — 309 (22,2 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 3,9 %. Последняя публикация — 27 дней назад. Данные ТелеМакс, обновляются регулярно.

Открыть канал

подписчики

1 К

за 7 дней

—

за 30 дней

—

постов за 30 дней

0 рекламных

охват поста

309

медиана 309 · ERR 22,18 %

3,88 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: 27 дн. назад. Число подписчиков снято вчера, охват и частота посчитаны по последним постам стены 5 дней назад — посты этого канала мы не храним, только итоги.

Подписчики за 30 дней

История копится с момента попадания канала в каталог: мы показываем только измеренные дни и не дорисовываем прошлое. График появится, как только наберётся несколько замеров.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Недостаточно публикаций для карты.

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Недостаточно данных.

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

85/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Публикаций нет больше двух недель
Охват 22 % от подписчиков — здоровый уровень

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

70/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

За 30 дней всего 1 публикация — выборка для оценки охвата мала
Дневная история короче недели — прирост сравнивать не с чем

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».