@club177115997 · VK
В каталоге с 18 сентября 2026 · показатели пересчитываются каждый час
История канала за 30 дней (73 сообщения) сразу появится в вашей ленте.
Домашние рецепты каждый день: просто, вкусно, из доступных продуктов.
ЧИСТО ЖЕНСКАЯ ШКОЛА| Домашние рецепты — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария». На 6 ноября 2026 у него 49 627 подписчиков. Публикует в среднем 2,4 поста в день, охват типичного поста — 45 (0,1 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,1 %. Последняя публикация — 19 дней назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: 19 дн. назад. Число подписчиков снято 10 часов назад, остальные метрики пересчитаны 3 часа назад.
| День | Подписчики | Прирост | Посты | Реклама | За сутки | Всего | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 07.11.2026 | 49 627 | +1 | 0 | — | — | — | — |
| 06.11.2026 | 49 626 | +7 | 0 | — | — | — | — |
| 05.11.2026 | 49 619 | −4 | 0 | — | — | — | — |
| 04.11.2026 | 49 623 | +1 | 0 | — | — | — | — |
| 03.11.2026 | 49 622 | +6 | 0 | — | — | — | — |
| 02.11.2026 | 49 616 | +2 | 0 | — | — | — | — |
| 01.11.2026 | 49 614 | +2 | 0 | — | — | — | — |
| 31.10.2026 | 49 612 | +1 | 0 | — | — | — | — |
| 30.10.2026 | 49 611 | +4 | 0 | — | — | — | — |
| 29.10.2026 | 49 607 | 0 | 0 | — | — | — | — |
| 28.10.2026 | 49 607 | +2 | 0 | — | — | — | — |
| 27.10.2026 | 49 605 | −9 | 0 | — | — | — | — |
| 26.10.2026 | 49 614 | +4 | 0 | — | — | — | — |
| 25.10.2026 | 49 610 | +3 | 0 | — | — | — | — |
| 24.10.2026 | 49 607 | +1 | 0 | — | — | — | — |
| 23.10.2026 | 49 606 | +8 | 0 | — | — | — | — |
| 22.10.2026 | 49 598 | −1 | 0 | — | — | — | — |
| 21.10.2026 | 49 599 | +2 | 0 | — | — | — | — |
| 20.10.2026 | 49 597 | +1 | 0 | — | — | — | — |
| 19.10.2026 | 49 596 | +3 | 0 | — | — | — | — |
| 18.10.2026 | 49 593 | +1 | 7 | 0 | 435 | 457 | 1 |
| 17.10.2026 | 49 592 | +4 | 7 | 0 | 343 | 343 | 0 |
| 16.10.2026 | 49 588 | −3 | 7 | 0 | 327 | 327 | 0 |
| 15.10.2026 | 49 591 | +4 | 7 | 0 | 349 | 349 | 0 |
| 14.10.2026 | 49 587 | −4 | 7 | 0 | 446 | 446 | 0 |
| 13.10.2026 | 49 591 | +4 | 7 | 0 | 412 | 412 | 1 |
| 12.10.2026 | 49 587 | +6 | 7 | 0 | 381 | 392 | 0 |
| 11.10.2026 | 49 581 | +4 | 7 | 0 | 323 | 323 | 1 |
| 10.10.2026 | 49 577 | +6 | 7 | 0 | 366 | 366 | 1 |
| 09.10.2026 | 49 571 | — | 7 | 0 | 285 | 285 | 0 |
| 08.10.2026 | — | — | 3 | 0 | 100 | 100 | 0 |
Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.
Недостаточно публикаций для карты.
Недостаточно данных.
За первые три часа пост набирает 23.8 % охвата, за сутки — 99.7 %. Результат размещения виден уже на следующий день. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.
Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».
Ужин на одной сковороде: тофу с грибами без мяса Домашний вариант по мотивам мапо-тофу, без заявления об аутентичности. На 3 порции, 30 минут. Ингредиенты: • плотный тофу — 400 г • шампиньоны — 200 г • чеснок — 2 зубчика • свежий имбирь — 10 г • соевый соус — 25 мл • томатная паста — 20 г • хлопья чили — 0,25 ч. л. • растительное масло — 20 мл • вода — 250 мл • кукурузный крахмал — 8 г • зелёный…
Десерт без духовки: кокосовый пудинг с маленькими жемчужинами Используйте мелкие белые шарики тапиоки диаметром 2–3 мм, не крупные шарики для бабл-ти. На 4 порции, около 35 минут плюс охлаждение. Ингредиенты: • мелкие шарики тапиоки — 70 г • кокосовое молоко — 400 мл • вода — 250 мл • сахар — 45 г • мякоть манго — 250 г • соль — 1 щепотка 👩🍳 Приготовление: 1. Если производитель требует замачив…
Полые сырные булочки без дрожжей: домашние гужеры Заварное тесто поднимается за счёт пара. На 18 небольших булочек, около 55 минут. Ингредиенты: • вода — 125 мл • молоко — 125 мл • сливочное масло — 80 г • пшеничная мука — 150 г • яйца без скорлупы — 200–220 г • твёрдый сыр — 100 г • соль — 3 г 👩🍳 Приготовление: 1. В сотейнике доведите воду, молоко, масло и соль до кипения. Всыпьте сразу всю м…
Крем остаётся внутри: наполняем мешок без грязного края Мешок удобнее наполнять, когда он стоит, а не висит в руке. 1. Установите насадку, если она нужна. Поставьте мешок в высокий устойчивый стакан. 2. Отверните край мешка наружу на несколько сантиметров, чтобы крем не пачкал место будущего захвата. 3. Переложите крем лопаткой, заполняя не больше двух третей. Поднимите мешок и расправьте край. …
Лапша без раскатки: домашние шпецле с сыром Небольшие яичные клёцки формируются прямо над кастрюлей. На 3 порции, примерно 35 минут. Ингредиенты: • пшеничная мука — 250 г • яйца — 3 шт. • вода — 80–100 мл • соль для теста — 3 г • вода для варки — 2 л • соль для варки — 10 г • сливочное масло — 25 г • полутвёрдый сыр — 100 г • лук — 150 г • растительное масло — 15 мл 👩🍳 Приготовление: 1. Смешай…
К чаю из оставшихся белков: маленькие миндальные кексы Финансье получаются с тонкой корочкой и влажным миндальным мякишем. На 10 небольших кексов, около 40 минут. Ингредиенты: • яичные белки — 120 г • миндальная мука — 80 г • пшеничная мука — 40 г • сахарная пудра — 120 г • сливочное масло — 100 г • соль — 1 г 👩🍳 Приготовление: 1. Растопите масло в небольшом сотейнике. На среднем огне прогрева…
Ужин на одной сковороде: тофу с грибами без мяса Домашний вариант по мотивам мапо-тофу, без заявления об аутентичности. На 3 порции, 30 минут. Ингредиенты: • плотный тофу — 400 г • шампиньоны — 200 г • чеснок — 2 зубчика • свежий имбирь — 10 г • соевый соус — 25 мл • томатная паста — 20 г • хлопья чили — 0,25 ч. л. • растительное масло — 20 мл • вода — 250 мл • кукурузный крахмал — 8 г • зелёный…
Закрытая пицца без мясной начинки: кальцоне со шпинатом Дрожжевое тесто удерживает начинку внутри, если хорошо отжать шпинат. На 2 больших кальцоне, около 2 часов с подъёмом. Ингредиенты: • пшеничная мука — 300 г • тёплая вода — 180 мл • сухие быстродействующие дрожжи — 4 г • оливковое масло — 20 мл • соль — 5 г • свежий шпинат — 250 г • рикотта — 180 г • моцарелла без жидкости — 100 г • чеснок …
5 рецептов недели, которые стоит сохранить Пять разных способов приготовить домашнюю еду: овощной обед, клёцки, суп, выпечка и запечённые баклажаны. 1. [https://vk.ru/wall-177115997_47597|Запечённый корень сельдерея с йогуртом] Румяные овощные ломтики с холодным йогуртовым соусом. 2. [https://vk.ru/wall-177115997_47604|Домашние шпецле с сыром] Домашние яичные клёцки без раскатки с сыром и золот…
Корочка не доказывает готовность: измерьте температуру в центре Мясо может подрумяниться снаружи раньше, чем безопасно приготовится внутри. 1. Вводите щуп в самую толстую часть, не касаясь кости, сковороды или противня. У тонкой котлеты удобно вводить щуп сбоку к центру. 2. Проверьте несколько мест и крупные куски отдельно. Дождитесь стабилизации показания согласно инструкции термометра. 3. Для …
Завтрак без замеса теста: хрустящий блин на рисовой бумаге Рисовая бумага становится тонкой хрустящей основой для яйца и зелёного лука. На 2 порции, 15 минут. Ингредиенты: • круглая рисовая бумага диаметром 22 см — 2 листа • яйца — 2 шт. • зелёный лук — 15 г • ветчина — 60 г • растительное масло — 10 мл • соль — 1 г • чёрный перец — 1 щепотка 👩🍳 Приготовление: 1. Ветчину мелко нарежьте, зелёны…
Сахар снова стал крупинками? Не мешайте сироп на этапе карамели Влажная карамель начинается с сахара и небольшого количества воды. После закипания ей не нужна ложка. 1. Перед нагревом равномерно смочите сахар водой. Пользуйтесь чистым сотейником. 2. После закипания не перемешивайте ложкой. Для ровного цвета осторожно покачивайте сотейник за ручку. 3. Не соскребайте засохшие сахарные кристаллы со…
Десерт без духовки: кокосовый пудинг с маленькими жемчужинами Используйте мелкие белые шарики тапиоки диаметром 2–3 мм, не крупные шарики для бабл-ти. На 4 порции, около 35 минут плюс охлаждение. Ингредиенты: • мелкие шарики тапиоки — 70 г • кокосовое молоко — 400 мл • вода — 250 мл • сахар — 45 г • мякоть манго — 250 г • соль — 1 щепотка 👩🍳 Приготовление: 1. Если производитель требует замачив…
Хрустящий гарнир без майонеза: фенхель с апельсином Апельсиновые дольки дают сок для простой заправки. На 2 порции, 15 минут. Ингредиенты: • очищенный клубень фенхеля — 250 г • апельсин — 1 крупный • черешковый сельдерей — 100 г • оливковое масло — 20 мл • лимонный сок — 10 мл • соль — 2 г • чёрный перец — 1 щепотка 👩🍳 Приготовление: 1. Фенхель разрежьте пополам, удалите плотную сердцевину, ли…
Рыба без панировки: лосось с тонкой соевой глазурью Соус уварится отдельно, поэтому филе не нужно долго тушить. На 2 порции, 25 минут. Ингредиенты: • филе лосося без костей — 2 куска по 180 г • соевый соус — 30 мл • вода — 40 мл • сахар — 15 г • рисовый уксус — 15 мл • свежий имбирь — 5 г • растительное масло — 10 мл • кунжут — 5 г 👩🍳 Приготовление: 1. В сотейнике соедините соевый соус, воду, …
Ароматный настой без песка: сухие грибы требуют фильтра После замачивания сушёных грибов мелкие частицы могут осесть на дно. Переливать всё сразу в суп неудобно. 1. Используйте покупные пищевые сушёные грибы известного вида. Проверьте упаковку и замачивайте по инструкции производителя. 2. Поднимите размокшие грибы шумовкой, не взбалтывая осадок. При необходимости промойте грибы. 3. Настой медлен…
ХОЗЯЙКА: Домашние рецепты | Советы по дому
182 К подписчиков
Погребок бабушки Фроси
182 К подписчиков
Кулинарный Мир
183 К подписчиков
Бюджетный стол
184 К подписчиков
ВКУСНЯШКИ! ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ!
184 К подписчиков
Рецепты в гифках
185 К подписчиков