🍫 Простые шоколадные пирожные - нежные, влaжные и очень шоколaдные
Этот рецепт доказывает, что для роскошного десерта не нужны сложные ингредиенты. Главный секрет невероятной влажности и насыщенного вкуса кроется в технологии: часть шоколадной смеси мы оставляем специально для пропитки горячего коржа.
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Молоко — 1 стакан
Растительное масло б…
Сырные лепёшки на кефире: быстрый завтрак за 15 минут
Этот рецепт стал настоящей палочкой-выручалочкой для всей семьи. Лепёшки готовятся из базового набора продуктов, а результат всегда превосходит ожидания: нежный мякиш, тянущийся сыр и хрустящая корочка.
Ингредиенты:
Кефир — 200 мл
Твёрдый сыр — 150 г
Мука пшеничная — 1,5–2 стакана (смотреть по консистенции теста)
Соль — ½ ч. л.
Сода пищевая …
ЭТО ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА ИЗ ОБЫЧНОЙ КАРТОШКИ, ЧТО ОСТАНОВИТЬСЯ ПРОСТО НЕВОЗМОЖНО.
ХРУСТЯЩИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ 😍
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Картофель — 3 шт.
✅ Вода — 500 мл
✅ Лук — 1 шт.
✅ Чеснок — 3 зубчика
✅ Кориандр и петрушка — пучок
✅ Хлопья чили — 1/2 ч. л. (по желанию)
✅ Манная крупа — 1,5 стакана
✅ Соль — по вкусу
✅ Растительное масло — для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Картофель нарезать кубиками, вылож…
Берем:
Сода 2 ст.л
Уксус 2ст.л
Посудомоечное средство 2 ст.л
ИХ РАЗБИРАЮТ БЫСТРЕЕ ВСЕГО 🤤
🐟 Красная рыба
Лаваш смажь 150 г сливочного сыра, добавь 180 г лосося, 120 г огурца и укроп. Сверни, охлади 30 минут и нарежь.
🍗 Курица + грибы
Обжарь 200 г курицы и 180 г шампиньонов. Добавь 60 г сметаны. Выложи на лаваш, посыпь 100 г сыра, сверни и запекай при 190°C 10–12 минут.
🥓 Ветчина + сыр
На лаваш нанеси 100 г сливочного сыра, добавь 180 г ветчины, 120 г сыр…
ЭТИ ТАРТАЛЕТКИ УЛЕТЯТ ПЕРВЫМИ 🤤
🥧 Курица + грибы
Обжарь 200 г курицы и 150 г шампиньонов 8–10 минут. Смешай со 100 г сливочного сыра, наполни тарталетки, добавь 60 г сыра и запекай при 190°C 8–10 минут.
🥑 Красная рыба + авокадо
Разомни 1 авокадо с 1 ч. л. лимонного сока и 120 г сливочного сыра. Наполни 8 тарталеток и сверху выложи 150 г слабосолёного лосося.
🍤 Креветки + сливочный сыр
200 г кре…
Молочный ломтик 🤍
Ингредиенты
Для коржей:
- Яйца 4 шт
- Сахар 80 г
- Соль 1/2 ч.л.
- Мука 80 г
- Какао 40 г
- Разрыхлитель 5 г
Для крема:
- Сливки 33% 250 мл
- Сгущенка 80 г
- Мед 20 г (по желанию)
- Желатин быстрорастворимый 10 г
- Вода 30 мл
Приготовление
К яйцам добавить сахар и соль и взбить до светлой и пышной массы.
Отдельно смешать сухие ингредиенты и в несколько …
BO3ДYШHЫE CЫPHИKИ B ДYXOBKE БE3 MACΛA 😉
Смешиваем 200 г творога, 2 яйца, 3 ложки сахара, щепотку ванилина, 5 ложек сметаны, 3 ложки манки и чайную ложку разрыхлителя. Перемешали, дали манке набухнуть 5 минут, разложили по формам — и в печь на 180–200 градусов минут на 25.
Выключили духовку, приоткрыли дверцу и дали им там «присесть» еще пару минут, прежде чем доставать. Так они гарантированно ос…
«Мини-сметанники»
Ингредиенты:
📌 сметана 20% 350 гр
📌 яйцо 1 шт 🥚
📌 сахар 4 ст л
📌 ванильный сахар пакетик
📌 кукурузный крахмал 1 ст л с горкой
📌 песочные тарталетки
Отправляем в разогретую до 170’С духовку на 25 минут.
Даем полностью остыть и украшаем.
ЭТО ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА ИЗ ОБЫЧНОЙ КАРТОШКИ, ЧТО ОСТАНОВИТЬСЯ ПРОСТО НЕВОЗМОЖНО.
ХРУСТЯЩИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ 😍
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Картофель — 3 шт.
✅ Вода — 500 мл
✅ Лук — 1 шт.
✅ Чеснок — 3 зубчика
✅ Кориандр и петрушка — пучок
✅ Хлопья чили — 1/2 ч. л. (по желанию)
✅ Манная крупа — 1,5 стакана
✅ Соль — по вкусу
✅ Растительное масло — для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Картофель нарезать кубиками, вылож…
