Почему холестерин задерживается в артериях и насколько мы можем на это повлиять? Куды бечь? Представьте себе артерию как проницаемую трубу. По ней постоянно движутся липопротеины — транспортные частицы, перевозящие холестерин и жиры. На поверхности многих из них находится белок ApoB (аполипопротеин B). Именно такие частицы способны проникать во внутреннюю стенку артерии - проницаемой трубы, задер…




