Всем привет! 😊 Меня просили поделиться рецептом квашеной капусты — с удовольствием делюсь. А вы уже заквасили капусту на зиму? Ингредиенты:🌿 • 1 кочан капусты весом 2–2,5 кг; • 40 г соли или 1 столовая ложка; • немного моркови( я беру 1 на такое количество); • щепотка сахара. Я ориентируюсь по своему объему ведер, у меня уходит довольно много кочанов, но для удобства рецепт на 1 средний кочан, …






