VK
Лучшие рецепты здесь!!
Шедевры кулинарии — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария». На 12 октября 2026 у него 19 970 подписчиков. Публикует в среднем 1,9 поста в день, средний охват поста — 142 (0,7 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,7 %. Последняя публикация — 5 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 10 часов назад, остальные метрики пересчитаны 3 часа назад.
| День | Подписчики | Прирост | Посты | Реклама | За сутки | Всего | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 13.10.2026 | 19 970 | −1 | 2 | 0 | копится | 13 | 0 |
| 12.10.2026 | 19 971 | +2 | 11 | 0 | копится | 1 К | 6 |
| 11.10.2026 | 19 969 | +1 | 16 | 0 | 2 К | 2 К | 20 |
| 10.10.2026 | 19 968 | +3 | 16 | 0 | 3 К | 3 К | 21 |
| 09.10.2026 | 19 965 | +101 | 12 | 0 | 2 К | 2 К | 9 |
| 08.10.2026 | — | — | 1 | 0 | 31 | 31 | 0 |
| 18.09.2026 | 19 864 | — | 0 | — | — | — | — |
Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.
Недостаточно публикаций для карты.
Недостаточно данных.
Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.
Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».
Детский торт «Молочный ломтик» Форма 18 см. Нужно кондитерское кольцо ⠀ Для бисквита: Яйца 4 шт Сахар 120 гр Мука 120 гр Какао 40 гр Мёд 80 гр Сода 7 гр ⠀ Духовку включить на t 160 C ⠀ Мёд, постоянно помешивая, нагреть с содой до янтарной пены ⠀ Взбить яйца с сахаром до пышной пены и медленно ввести горячую медовую смесь ⠀ Просеять сухие ингредиенты. Аккуратно, но быстро лопаткой снизу вверх перем…
Рецепт бисквита ⠀ Яйца категории СО 3 шт Мука 95 г Сахар 90 Молоко 30 г Сливочное масло 20 г Разрыхлитель 3 г ⠀ Метод: 1. Масло растопить с молоком. Остудить 2. Белки комнатной температуры взбить до пены, постепенно всыпать сахар. Взбивать до плотности 3. Добавить по одному желтку. 4. Остановить миксер. Ввести тёплое молоко перемешанное с растопленным маслом, муку с разрыхлителем 5. Аккуратно пере…
КРЕМ ПЛОМБИР БЕЗ СЛИВОК Ингредиенты ⚪500 мл – молоко ⚪2 шт. – яйца ⚪150 грамм – сахар ⚪60 грамм – кукурузный крахмал ⚪200 грамм – сливочное масло ⚪15 грамм – ванильный сахар В кастрюлю выливаем 2 яйца. Высыпаем 150 грамм – это 6 полных ст. л сахара. 60 грамм – это 3 полные ст. ложки кукурузного крахмала. Перемешиваем, не взбиваем. Добавляем часть молока, Перемешиваем до однородного состояния. До…
Торт «Коровка» Рецепт вкуснейшего торта, который похож по вкусу на очень популярную когда-то конфету на топленом молоке😍💥 Ингредиенты: 🔸Для коржей: ✅Пшеничная мука — 280 г ✅Сливочное масло — 170 г ✅Сахар песок — 90 г ✅Очищенный несолёный арахис — 150 г ✅Яйца — 2 шт ✅Разрыхлитель 🔸Крем: ✅Жирная сметана — 450 г ✅Варёная сгущёнка — 450 г Приготовление: 1) Арахис обжариваем на сухой сков…
Торт «МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК» Самая нежная и воздушная начинка , которая идеально подходит для детских праздников. Приготовить сможет любой новичок , а опытный кондитер смело может увеличить количество коржей в торте и добавить ягодную начинку по желанию. Если у ребёнка аллергия на шоколад - просто убираем какао в рецепте и готовим ванильный бисквит. Этот мусс также можно использовать в муссовых тортах…
Мясные ежики с картошкой под сыром💣 🍴Ингредиенты: - картофель - любой мясной фарш - лук - яйцо - рис - перец - соль 🍴Приготовление: 1.В мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем. 2.Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой. 3.Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку (190 гра…
Баночка уходит за один присест! Просто фантастический салат, мои в первый раз так быстро слопали, что на следующий год делала в два раза больше! 😊😍 📝Ингредиенты: - 2 кг. кабачков (лучше молодых, без семечек) - 1 красный сладкий перец - 2 красных острых перца - 1 крупное яблоко (кисло-сладкое) - 1 средняя репчатая луковица - 1 средняя морковь - 5-6 зубчиков чеснока - 70 гр. томатной пасты (или 5-6…
«БИСКВИТНОЕ ПИРОЖНОЕ С МАСЛЯНЫМ КРЕМОМ» бисквит: яйца - 6 шт. сахар - 120 г мука - 200 г разрыхлитель - 1 ч. ложка соль - щепотка ванильный сахар - 8-10 г крем: сливочное масло (82,5%) - 300 г сгущенное молоко - 1 б. ____________________________________ В миске смешиваем просеянную муку, соль и разрыхлитель. В другую миску кладем яйца и взбиваем миксером 5 минут. Затем подсыпая частями сахар и …
Яблочный пирог🍎 Очень захотелось испечь яблочный пирог с тонким тестом, тем более яблок море в этом году, наслаждаемся натуральными витаминами, и самое главное, можно с удовольствием грызть их с кожурой😄👍 Итак, для теста брала 🌸2 стакана кефира 🌸2 ложки сметаны 🌸50 г масла слив. 🌸 дрожжи быстрые 1 маленькая пачка (прим. 1 ч. ложка) 🌸соль 1/3 чайной ложки 🌸сахар 2 ложки 🌸мука на глаз. Тесто делаем …
Скумбрия язык можно проглотить!!! Рецепт ➡Скумбрия свежемороженая ➡Для соуса : Соевый соус 4ст.л , сахар 1ч.л, парика 1/3ч.л,лимонный сок 1ст.л, растительное масло 1ст.л Приготовление подробно озвучила в видео Отправляем в духовку на 180° 20 минут Самая нежная рыбка готова!!! Я кстати скумбрию не очень люблю из -за её специфического вкуса, но тут прям маринад и подача просто. 👍👍👍 Обязательно по…
ТОРТ "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА" И ЯПОНСКИЙ ЗАВАРНОЙ БИСКВИТ ДЛЯ ДЕКОРА Один из очень популярных тортов. А все почему? Потому что вкусно, нежно и сочно. В рецепт добавляйте ягодный джем, вкус становится ярче. Тесто: сгущёнка-500 гр. яйца-3шт. мука-180 гр. разрыхлитель-12 гр. масло сливочное (растопить)-80 гр. Сгущёнку и яйца взбить до объединения. Добавить муку с разрыхлителем, взбить, добавить ма…
Воздушные Берлинеры🍩😍😋 ( 16 штук) +/- 450 - 500 г Мука 11 г сухие дрожжи 250 мл тёплое молоко 2 ст л сахар 1 яйцо 50 г сливочное масло Щепотка соли Начинку можно использовать растопленный шоколад, сгущенку или джемы Или же приготовить эту начинку: 2 желтка 2 ст л сахар 2 ст л какао порошок 0,5 ст л крахмал 130 мл молоко 50 г сл масло Для начала делаем опару: в тёплое молоко добавляем сахар и д…
Кабачки в очень вкусном кляре!👌🔥 Пальчики оближешь!😋 ⠀ ✅Кабачок-1 шт. ✅Сметана-3 ст.л. ✅Мука-3 ст.л. ✅Яйца-2 шт. ✅Чеснок ✅Соль,перец. ✅Укроп ⠀ Кабачки нарезать кружочками, толщиной 0,5 мл, присолить с двух сторон и оставить. Для кляра соединить яйца,сметану,муку, чеснок, соль, перец, укроп. Кабачки обвалять в муке, затем в кляр и обжарить с двух сторон. ⠀ Приятного вам аппетита!😘🥰
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ НА ВКУСНЕЙШЕМ, НЕЖНОМ ТЕСТЕ!😍 ⠀ Готовится быстро и просто! Обязательно попробуйте! ⠀ ⠀ Тесто: 150 гр растопленного сливочного масла 200 гр сметаны 1 яйцо 0,5 ч.л соли 1 ст.л сахара 0,5 ч.л соды 450 гр муки +- ⠀ Приготовление: ⠀ Все жидкие ингредиенты смешать, просеять муку, замесить мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам. ⠀ Убрать в холодильник. ⠀ ⠀ Начинка: ⠀ 700 …
«ТРЕУГОЛЬНИКИ с хрустящим тестом» -120 г воды -100 г подсолнечного масла -0,5 ч.л соли ~300 г муки(сколько возьмёт тесто, чтоб оно было мягкое, но эластичное) Для начинки: -300 г мяса/фарша -3-4 картошки средних размеров -1 луковица -соль, перец по вкусу Смешиваем все ингредиенты для теста и даём отдохнуть ~20 минут. Мясо, картошку очищенную, лук режем кубиками, солим, перчим, перемешиваем. Из т…
ШИКАРНЫЕ 😍ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ В ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОЙ ГЛАЗУРИ 🍫 Нежная творожная начинка… шоколадная глазурь... орешки… они намного вкуснее магазинных💥 ⠀ кондитер yummy_pp_lera ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 шт.): 300 г творога 30 г сливочного масла 30 г кокосовой стружки 30 г сахарной пудры Для глазури: 200 г молочного шоколада 40 мл растительного масла 50 г орешков Приготовление: Сырки: К творогу добавляем мяг…
TESS
76 К подписчиков
Кондитерский мир World_inn_cake
76 К подписчиков
Evgen_Food Рецепты
76 К подписчиков
Мясо и Рыба | Уголок комфорта
76 К подписчиков
Рецепты от кулинаров
76 К подписчиков
Рецепты-от ШЕФА!
76 К подписчиков