Грецкий орех. Украина Россия

Плоды грецких орехов, выращенные в Украине, России высоко ценятся в европейских странах. Грецкий орех высококалориен, питателен, кроме того, представляют собой яркий пример сырья для безотходного производства – даже скорлупа идет в дело. Поэтому ореховый бизнес считается высокорентабельным. Многие предприниматели предпочитают выбрать и купить грецкий орех в Украине, России а не в соседних государствах, поскольку при одинаковых вкусовых качествах и размерах плодов, украинские орехи лучше хранятся, транспортируются, также они доступнее. Вы можете купить грецкий орех для последующего использования в кулинарии, медицине, маслопроизводстве – где угодно. Очищенные ядра калибруются по размеру и сортируются по категориям согласно международным стандартам качества. Различают следующие категории и виды грецких орехов: • Бабочки (половинки). Грецкий орех бабочка разделен на две приблизительно равные части – половинки ядра. При этом 85% - 90% от всех отобранных орехов, по стандарту – целые половинки, остальные 10% - ядра, размером не менее 2/3 половинки. Обычно покупатели хотят купить грецкий орех бабочка для непосредственного употребления. • Четвертушки. Орех грецкий четвертушка представляет собой цельную половинку бабочки, то есть одну четвертую часть ядра. Все ядра поделены на четыре приблизительно равные части, в отобранном количестве орехов допускается примесь 10% крупных кусочков. По стандарту, грецкий орех четвертушка не должен проходить через отверстия сита диаметром 7 мм. Средний диаметр партии обычно 7-20 мм. Четвертушки используются как для непосредственного употребления, так и в пищевой промышленности. Вы можете купить грецкий орех в Украине, выбрав любую нужную категорию. • Восьмушки. Грецкий орех восьмушка – кусочек, составляющий 1/8 часть ядра, средний диаметр – 6- 14 мм, при этом в каждом отобранном количестве орехов допускается наличие 10% кусочков не менее 3 мм в диаметре. Обычно все хотят купить грецкий орех восьмушка для использования в кондитерско