Требуется шеф повар в новый бутик-отель, с. Белогорка. Нужен человек, который возьмёт на себя всю кухню: производство, команду, продукты, закупки и логистику. Кухню запускаем с нуля, поэтому у шефа будет возможность выстроить работу под себя. Задачи: - организация работы кухни и поваров, обучение команды - контроль качества блюд, рецептур и технологических процессов - соблюдение санитарных нор…





