Лечебная диета

Лечебное и здоровое питание! Питаемся вкусно и правильно! Здесь я буду помещать рецепты, подходящие преимущественно для диет 5, 5а, большинство из них подходят для стола номер 9, а также просто диетические и легкие рецепты для тех, кто следит за своим здоровьем! Разрешенные продукты при Диете 5, 5А: Супы: Овощные, крупяные на овощном отваре, молочные, борщи и щи вегетарианские, свекольник. Хлеб и мучные изделия: Хлеб пшеничный, ржаной вчерашний. Мясо и птица: Нежирное, птица без кожи. Говядина, курица, индейка. Отварные, запеченные после отваривания, на пару. Сосиски молочные. Докторская, молочная колбасы. Рыба: Нежирные виды. Отварная, запеченная после отваривания, на пару. Молочные продукты: Молоко и кефир (нежирные); сметана - как приправа к блюдам; полужирный и нежирный творог и блюда из него, нежирные йогурты. Неострый, нежирный сыр. Яйца: В виде паровых или запеченных омлетов. До 1 желтка в день в блюда. Крупы: Любые блюда из разных круп, особенно гречневой и овсяной. Отварные макаронные изделия. Овощи: Различные, в сыром, отварном, тушеном виде, на пару. Напитки: Не крепкие чай, кофе с молоком, фруктовые, ягодные и овощные соки, отвары шиповника и пшеничных отрубей. Жиры: Оливковое, растительные рафинированные масла в блюда. При Диете 9 почти все тоже самое, но исключают: Молочные супы, рис, манку, макаронные изделия, картофель ограниченно, сладкие фрукты и соки, сахар, варенье.