Печенье на сметане 🍪
Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Сахар - 150 г
Ванилин - 2 г
Сливочное масло - 100 г
Сметана - 180 мл
Соды - 1 ч/л
Мука - 450 г
Для смазывания:
Желток яичный - 1 шт
Молоко - 1 ст/л
Для обсыпки:
Сахар
Приготовление на видео
Приятного аппетита!
БУЛОЧКИ БРИОШЬ ВАНИЛЬНЫЕ
Эти пышные ванильные бриоши — восхитительное сочетание маслянистого мягкого теста и тонкого ванильного аромата.
✅Ингредиенты:
Для теста:
250 г муки общего назначения (тип 405)
1 ч.л. сухих дрожжей быстрого приготовления
120 мл теплого молока
40 г сахара
1/2 ч.л. соли
1 яйцо С1
20 г мягкого масла 82,5%
1 ч.л. ванильного экстракта
Для смазывания и ароматизации…
Торт на праздник 🎂
Ингредиенты:
Коржи 11 шт:
Мука - 450 г
Сливочное масло - 250 г
Вода холодная - 150 мл
Соль - 1/2 ч/л
Яйцо - 1 шт
Уксус 9% - 1 ст/л
Крем:
Сливки 33% - 500 мл
Вареная сгущенка - 1 банка
или карамель - 250-300 г
Ваниль - 1 пакетик
Сметана 20-25% - 4 ст/л с горкой
Карамель для украшения
Приготовление на видео
Приятного аппетита!
Приготовим вкусные ПП-Хачапури 😈
Ингредиенты:
🍃Творог 5% - 180 г
🍃Яйцо - 1 шт
🍃Мука рисовая - 60 г
🍃Сыр - 70 г
🍃соль
Приготовление:
1. Смешайте творог, яйцо, сыр, муку и соль.
2. Сформируйте лодочки и отправьте в духовку на 20 минут.
3. Достаньте и заполните сыром, и в духовку до того, как сыр расплавится.
4. Сделайте небольшое отверстие, добавьте желток и ещё раз в духовку на 5 минут.
Обяза…
Венское печенье с ягодами😋
Ингредиенты:
▫мука - 230 гр
▫сахар - 100 гр
▫разрыхлитель - 1 ч.л
▫соль - щепотка
▫масло сливочное - 170 гр
▫яйцо - 2 шт
▫сметана - 1 ст.л
▫замороженные ягоды - 600 гр
▫сахар - 100 гр⠀
Маринованные шампиньоны🤤
Ингредиенты:
▫шампиньоны - 500 гр.
▫чеснок - 4 зубчика.
▫морковь - 1 шт.
▫лавровый лист - 2 шт.
▫перец горошек - 12 шт.
▫перец душистый - 3 шт.
▫гвоздика - 4 шт.
▫соль - 2 ч/л.
▫сахар - 1 ч/л.
▫уксус 9% - 2 ст/л.
▫подсолнечное масло - 50 мл.
▫вода - 200 мл.
Шаурма дома
Ингредиенты:
▫лаваш — 2 шт
▫айсберг — 150 г
▫курица — 1 ч л
▫помидор — 2 шт
▫огурец — 2 шт
▫корейская морковь — по вкусу
▫соус
Соус:
▫сметана — 3 л
▫майонез — 3 л
▫укроп — по вкусу
▫паприка — 1 ч л
▫чеснок — 1 зуб
▫соль — 1 щепотка
Маринад:
▫соль — по вкусу
▫перец — по вкусу
▫соевый соус — по вкусу
Шоколадные кексы на кефире, справится любой
Ингредиенты:
▫кефир тёплый — 200 мл
▫раст. масло — 50 мл
▫яйцо — 1 шт
▫сахар — 100 г
▫мука — 150 г
▫какао — 2 ст л
▫разрыхлитель — 1ч л
▫соль — 1 щепотка
Сладость к чаю детства ☕️
Ингредиенты:
Сметана 22% - 200 г
Сахар - 200 г
Сливочное масло - 30 г
Цедра апельсина
Приготовление на видео
Приятного чаепития!
Луковая закуска к шашлыку🍴
Ингредиенты:
▫лук белый - 1 шт.
▫лук красный - 1 шт.
▫помидор - 1 шт.
▫цедра лимона или лайма - 1/2 ч.л.
▫сок лимона или лайма - 1 ч.л.
▫сумах - 1 ч.л.
▫петрушка или кинза - 1 ст.л.
▫оливковое масло - 1 ст.л.
▫острый перец - 1/2 шт (по вкусу).
▫черный перец.
▫соль (если нужно по своему вкусу).