Каталог › VK › Кулинария › Москва › Десертомания | Торты, Выпечка, Рецепты

Десертомания | Торты, Выпечка, Рецепты

@desetromaniya · VK

В каталоге с 18 сентября 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Добро пожаловать в Десертоманию! У нас вы найдете рецепты самых разных десертов - от простых, посильных даже новичку, до самых изысканных и необычных, бросающих вызов даже профессионалу. Мы расскажем вам о самых новых тенденциях в кондитерском мире, и поможем найти лучший вариант классического рецепта, поведаем маленькие кулинарные хитрости и с радостью подкинем новые идеи, как украсить свой торт. Мир большой и сладкий, в нем есть все, что нам нужно для счастья

Открыть канал

В архиве уже 8 сообщений.

подписчики

491 К

+108 за сутки

за 7 дней

—

за 30 дней

—

постов за 30 дней

0 рекламных

охват поста

5 К

медиана 4 К · ERR 1,10 %

1,11 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 1 час назад, остальные метрики пересчитаны 49 минут назад.

Подписчики за 30 дней

от 490 200 до 490 973 · за период +773

День	Подписчики	Прирост	Посты	Реклама	За сутки	Всего	Реакции
22.09.2026	490 973	+7	0	—	—	—	—
21.09.2026	490 966	+206	3	0	—	4 К	37
20.09.2026	490 760	+226	2	0	—	15 К	268
19.09.2026	490 534	+334	3	0	14 К	14 К	60
18.09.2026	490 200	0	0	—	—	—	—

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 90 дней

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

меньше больше

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Недостаточно данных.

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

Замечаний нет.

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

Публикаций за 30 дней нет — проверять нечего.

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Последние публикации

Тексты постов

21.09.2026 17:46 2 К просмотров17 реакций Оригинал

ЭТИ МУССЫ ВЫГЛЯДЯТ КАК ИЗ КОНДИТЕРСКОЙ — А СОБИРАЮТСЯ ИЗ ПОНЯТНЫХ ПРОДУКТОВ 🍨 Внутри карусели — семь разных текстур и вкусов: глубокий шоколад, яркая малина, нежный творог, банан, кофе, печёное яблоко с корицей и воздушный кокосовый мусс на манке. На каждой карточке оставила полную раскладку: точные граммы, как правильно распустить желатин, сколько взбивать и сколько охлаждать. Выбирайте один вк…

21.09.2026 13:33 1 К просмотров9 реакций Оригинал

Торт «Карамельная клюква» 🛒 Что нам понадобится (на форму 18 см): Для ароматного бисквита: Яйца (категория С1) — 5 шт. Сахар — 180 г Мука — 165 г Разрыхлитель — 5 г Соль — 2 г Сливочное масло (растопленное) — 50 г Какао-порошок — 20 г Растворимый кофе — 3 г (залить 5 г кипятка) Как я готовлю: vk.cc/cYlqT4

21.09.2026 09:01 2 К просмотров24 реакций Оригинал

Какой крем выбрать? 🤍 Сохраняйте эту шпаргалку — пригодится, если печёте торты, рулеты, эклеры или другие десерты. В карусели собрала 5 базовых кремов: ▫️ крем-чиз на сливках; ▫️ крем-чиз на масле; ▫️ крем с маскарпоне; ▫️ заварной крем. Какой крем вы готовите чаще всего? Напишите в комментариях 👇 🤍 Сохраните, чтобы не потерять. ✨ Подпишитесь и поделитесь с тем, кто любит готовить.

20.09.2026 17:54 11 К просмотров104 реакций Оригинал

ЭТИ СЛАДОСТИ ТОЧНО ЗАХОЧЕТСЯ СОХРАНИТЬ 👇 🍮 1. Кунжутное суфле Творог 200 г, йогурт 100 г, тахини 40 г, желатин 7 г, мёд 20 г. Всё кроме желатина взбить. Ввести подготовленный желатин, разлить по формам и охладить до застывания. 🥥 2. Творожные конфеты Творог 250 г, йогурт 50 г, кокосовая стружка 40 г, миндаль 40 г, мёд 20 г. Смешать творог, йогурт и мёд. Внутрь положить миндаль, скатать шарики, о…

20.09.2026 05:56 14 К просмотров267 реакций Оригинал

ВЛАЖНЫЕ, НЕЖНЫЕ, АРОМАТНЫЕ 4 КЕКСА, КОТОРЫЕ УДАЮТСЯ ВСЕГДА 🥧 ТЫКВЕННЫЙ ПРЯНЫЙ Яйца взбейте с сахаром до лёгкой пышности. Добавьте тыквенное пюре и растительное масло, перемешайте. Всыпьте муку и корицу, замесите однородное тесто. Переложите в форму и выпекайте при 175 °C около 45–50 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. МЕДОВЫЙ КЕКС Яйца взбейте с сахаром. Добавьте мёд и сметану, хо…

19.09.2026 17:56 6 К просмотров18 реакций Оригинал

Кажется, эти мелочи незначительны… пока не попробуешь их в деле. 😊 Всего несколько простых привычек помогут тратить меньше времени на уборку, освободить место на кухне и сделать готовку намного удобнее. Именно такие небольшие хитрости каждый день экономят силы и делают быт проще! Сохраняй, чтобы не потерять 👌

19.09.2026 15:00 3 К просмотров1 реакций Оригинал

😱ШОК! ДЖИГАН И ОКСАНА САМОЙЛОВА — СНОВА ВМЕСТЕ! Фанаты заметили то, чего давно не было… После последних событий между Оксаной и Джиганом появились новые признаки того, что они могли снова сойтись. Но самое интересное — что именно произошло между ними. Подробности выложили в телеграм, ссылка в комментариях

19.09.2026 05:48 5 К просмотров41 реакций Оригинал

5 ягодных начинок для тортов и десертов 🍓 Собрала в одной карусели 5 простых начинок: клубничную, малиновую, вишнёвую, смородиновую и черничную. Все рецепты сделаны на пектине NH - он помогает начинке держать форму, но при этом она остаётся мягкой, не превращается в плотное желе. Что важно, чтобы всё получилось: * сахар сначала обязательно смешай с пектином, иначе он может собраться комочками;…